Egészségesebb házi vegán Teriyaki szósz

Az üzletben vásárolt teriyaki szósz tele van finomított cukorral és egyéb összetevőkkel, amelyekre nincs szüksége. Házi vegán teriyaki szószunk sokkal jobb neked. Ebben a könnyen elkészíthető szószban csak 6 összetevő van, finomított cukor nélkül!

Az egyik kedvenc dolgunk, amit készítünk, ha sietünk és valami egészségesre, de igazán ízletesre vágyunk, a teriyaki brokkoli.

Ha megvolt, akkor tudja, miért ez a kedvenc. A boltban vásárolt teriyaki szósz azonban nem a legegészségesebb ételválaszték. A legtöbb palackozott márka finomított cukorból és olyan összetevőkből készül, amelyeket nem tud kiejteni. Ezt senki nem akarja, és nincs is szüksége rá.

Ez egy új év, és szeretnénk segíteni az összes fitnesz és egészségügyi cél elérésében. Vessük árnyékba a feldolgozott ételeket, és vegyünk magunkhoz olyan ételeket, amelyek könnyen elkészíthetők, és íze olyan jó vagy jobb, mint a palackokban és dobozokban lévő szemét.

Velünk vagy?

Annak ellenére, hogy vegán ételt fogyasztottunk, és főleg (néha feltörünk egy zacskó chipset, emberek vagyunk) a teljes élelmiszer-alapú növényi alapú, mint mindenki, még mindig tanulunk.

Néhány héttel ezelőtt rántott brokkoli készítésére készültem teriyaki mártással, és rájöttem, hogy a palack teriyaki mártás majdnem üres. Lusta voltam elmenni a boltba, hogy többet vásároljak, ezért megnéztem az összetevőket, hátha elkészíthetem magam.

Amit láttam, megdöbbentett, bár nem kellett volna. Hidrolizált szójafehérje, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és karamell szín volt benne.

Most ne feledd, mindig is címkeolvasó voltam, és az a tény, hogy ez a hűtőmben volt, emlékeztetett arra, hogy szorgalmasabbnak kell lennem.

Soha többé nem veszek palackozott teriyaki mártást, mert kb. 5 perc alatt elkészíthetek egy maroknyi hozzávalót.

HOGYAN KÉSZÍTHETŐ HÁZI KÉSZÍTETT CUKOR MENTES TERIYAKI MÁRCSA

Első - Gyűjtse össze hozzávalóit. Szüksége lesz alacsony nátriumtartalmú szójaszószra, balzsamecetre, tiszta juharszirupra, őrölt gyömbérre, őrölt fokhagymaporra és kukoricakeményítőre.

Második - A kukoricakeményítőt kevés vízzel habosra keverjük.

Harmadik - A kukoricakeményítő kivételével az összes összetevőt egyesítse egy kis lábosban, és forralja fel. Habverjük hozzá a kukoricakeményítőt, és habzsoljuk tovább, amíg besűrűsödik.

Ez minden! Az összetevők nagy része valószínűleg már megvan, és kinek nincs öt perce a legkönnyebb házi teriyaki szósz elkészítéséhez?

Többször eljátszottam a szósz méréseivel és összetevőivel, mielőtt úgy döntöttem, megosztom a receptet, és íme néhány megjegyzés, amelyek segítenek elkészíteni a saját ízletes változatát.

Alacsony nátriumtartalmú szójaszósz

Nagyon ajánlom alacsony nátriumtartalmú szójaszósz használatát. Ugyanaz az íze, de sokkal jobb az Ön számára.

Mirin - olyan bor, amelyet tipikusan a klasszikus teriyaki mártáshoz adnak.

Nem éreztem szükségét hozzá. A balzsamecet véleményem szerint ugyanolyan jól működött. Ha hozzá szeretne adni néhány evőkanálot, folytassa.

Juharszirup

Készítettem egy adagot kókuszcukorral, és egyszerűen nem ízlett. A juharszirup remek finomított cukormentes édesítőszer volt ehhez a szószhoz. Lassan adja hozzá, hogy az Ön ízlésének megfelelő mennyiségű édességet kapjon.

Friss gyömbér és fokhagyma vs föld

Használhat friss gyömbért és fokhagymát, de többet kell hozzáadnia, mint amit az összetevők megkövetelnek. Őröltet használtam, mert sima mártást akartam.

Ha a szád vizesen nézi ezt a rántott teriyaki brokkolit, nos, jó! Holnap megosztjuk ezt a receptet. Csak arra gondoltunk, hogy finom, egyszerű teriyaki mártásunkhoz saját külön bejegyzésre van szükség.

Ha ezt megteszi, kérjük, térjen vissza, és tudassa velünk, mit gondol. Szeretjük hallani tőled. Készítsen egy képet és címkézzen meg bennünket az Instagramon, hogy lássuk gyönyörű alkotását!

Csatlakozzunk! Ugorjon át a miénkre Facebook oldalon, és adj neki egy lájkot, és kövess minket Instagram és Twitter , és kövess minket, és oszd meg ezt és másokat Veganosság receptek Pinterest . Nagyon hálásak lennénk, ha megtennéd. Ha tetszik ez a recept, és alig várja, hogy megnézze, mit fogunk megosztani legközelebb, iratkozzon fel Veganosság . Csak töltse ki az előfizetési mezőt a képünk fölött, az oldal jobb felső sarkában. És Alex és én szeretünk hallani tőled, kérlek, írj megjegyzést, és tudasd velünk, mit gondolsz a receptjeinkről.