Egészségesebb jövő: Skócia étrendje és egészséges testsúly-leadási terve

Bemutatja, hogyan fogunk együttműködni az állami és a magánszektor partnereivel, hogy segítsünk az embereknek egészségesebb döntéseket hozni az ételekkel kapcsolatban.

Támogató fájlok

4. eredmény: Minden ágazat vezetői népszerűsítik az egészséges táplálkozást és a testsúlyt

Az ilyen léptékű ambíciókat és intézkedéseket a kormány egyedül nem tudja továbbvinni. Nemrégiben megjelent skóciai közegészségügyi prioritásaink az egészséges táplálkozást kiemelt prioritásként határozzák meg, és kiemelik az erős kollektív vezetés és partnerség szükségességét az állami, a magán-, a harmadik és a közösségi szektorban. Végig kapcsolatba kell lépnünk az emberekkel és a közösségekkel is, hogy támogassuk őket az étrendjükkel és a testsúlyukkal - valamint az egészségi állapotukkal kapcsolatos jobb döntések meghozatalában. Ez központi szerepet játszik a terv ambícióiban és sikerében.

Konzultációnk óta a kormány mellett az összes ágazat vezetői elkötelezték magukat e menetrend mellett, együttműködnek velünk a bevált gyakorlatok kidolgozásában és bemutatásában, valamint az új megközelítések kipróbálásában. Példával mutatva célunk másokat inspirálni.

Az általunk felszolgált ételek javítása

Skócia közszférája vezető szerepet játszik az egészségesebb ételek népszerűsítésében. Az iskolákra törvényi előírások vonatkoznak annak biztosítására, hogy gyermekeink az élet legtáplálóbb kezdetét kapják. A kórházakban a betegek igényeinek megfelelő ételt biztosítunk, míg a látogatók és a személyzet a Healthyliving Award (HLA) étkezdéjében étkezhet, vagy egészséges ebédet vásárolhat az Healthcare Retail Standard üzletben. [55] A skót kormány és a parlament minden webhelye megfelel a HLA táplálkozási kritériumainak.

4.3. Intézkedés Az éttermek beszerzése az iskolákban, kórházakban és másutt található menükön alapul. A skót kormány 2020-ig útmutatást tesz közzé az egészségesebb választások támogatására, ahol ez még nem áll fenn, és lehetőségeket keres a helyi, egészségesebb, szezonális termékek beszerzésének növelésére, többek között az Élelmiszer az életért programon keresztül.

Biztosítva, hogy mindenki jól tudjon enni

Tisztában vagyunk azzal, hogy továbbra is túl sok embert érint az élelmezésbizonytalanság, és a kormánynak további lépésekre van szüksége annak biztosítása érdekében, hogy ők és családjaik jól étkezhessenek.

4.4. Intézkedés A Fair Food Fund évi egymillió fontunk révén a skót kormány továbbra is támogatni fogja a közösségi élelmiszer-szolgáltatókat, amelyek segítik az élelmiszer-bizonytalanságot tapasztaló embereket abban, hogy méltó módon hozzáférhessenek a friss, egészséges ételekhez, és amelyek segítenek az embereknek a készítéshez és készítéshez szükséges készségek és ismeretek fejlesztésében. tápláló étel saját maguk és családjuk számára.

4.5. Intézkedés A skót kormány továbbra is támogatja a FareShare programot, az élelmiszer- és kiskereskedelmi szektorból származó kiváló minőségű élelmiszerek újraelosztása érdekében az élelmiszer-bizonytalansággal kapcsolatos munkájuk támogatására.

4.6. Intézkedés A skót kormány továbbra is támogatja az Empowering Communities Fund-ot, amely támogatást nyújt a közösségeknek a szegénység és az egészségügyi egyenlőtlenségek saját maguk kezelésére. Továbbá továbbra is támogatjuk a Fair Food Transformation Fund-ot, amely az élelmiszer-szegénység kezelésére összpontosít.

4.7. Intézkedés A közösségi élelmiszerek és egészségügy (Skócia) a skót kormánnyal partnerségben 2019 telén csúcstalálkozót tart, hogy megvizsgálja, hogyan tudnánk a legjobban elősegíteni a helyi közösség által vezetett kezdeményezéseket az egészséges, megfizethető ételek hozzáférhetőbbé tétele érdekében.

A tanulók támogatása a jó étkezéshez és az egészséges testsúlyhoz

A főiskoláknak és egyetemeknek fontos szerepük van az egészséges táplálkozás és a testmozgás előmozdításában, valamint annak biztosításában, hogy a fiatalok megkapják az egészséges testsúly eléréséhez és fenntartásához szükséges támogatást.

Helyi vezetés és fellépés az étrend és a testsúly javítása érdekében

Egyetértés van abban, hogy az étrend és az egészséges testsúly, valamint az aktív tevékenység az egyik fontos dolog, amelyre Skócia egészének a következő évtizedben összpontosítania kell Skócia egészségének javítása érdekében. Ehhez nemzeti és helyi önkormányzatok, valamint a rendszer egészére kiterjedő partnerségek szükségesek.

4.9. Intézkedés A skót kormány üdvözli a következő területek vezetőinek elkötelezettségét, hogy velünk és partnereinkkel együttműködve fejlesszék ki és támogassák az étrend és a testsúly egész rendszerének szemléletét: Észak-Ayrshire, Dundee és a keleti régió közösségi tervezési partnerségei.

4.10. Intézkedés A meglévő politikáikra és terveikre építve megmutatják, hogy vannak:

4.12. Intézkedés Az FSS támogatni fogja ezeket a partnerségeket, hogy ösztönözze a helyi vendéglátóipari vállalkozásokat, hogy menükben vezessék be a kalória címkézését azáltal, hogy kalória-címkéző eszközt (Menucal) és támogató információkat nyújtanak. A Food Standard Scotland értékelni fogja a kalóriabevitel bevezetését ezeken a területeken annak érdekében, hogy Skóciában szélesebb körben terjesszék.

Skócia munkaerejének egészségének, étrendjének és súlyának javítása

A lakóhelyünkön és vásárlásunkkal kapcsolatos cselekvés mellett meg kell fontolnunk, hogy mit lehet még elérni a munkahelyeken, felismerve az alkalmazottak egészsége és jóléte, a teljesítmény, a hiányzások, valamint a toborzás és megtartás közötti kapcsolatokat.

4.13. Intézkedés A skót kormány 2018 szeptemberéig stratégiát dolgoz ki a személyzet egészségének és jólétének további előmozdítása érdekében, és példaként arra ösztönzi a magán-, az állami és az önkéntes szektorban - különösen az NHS-ben - másokat, hogy vállaljanak lépéseket.

4.14. Intézkedés A skót kormány 2019 áprilisáig felülvizsgálja a skóciai munkaképes korúak egészségére vonatkozó stratégiánkat, amely magában foglalja az egészség és a munkahelyi jólét támogatását, az étkezdék egészséges étkezését, a fizikai aktivitást és az aktív utazást.

2030. ambíció: A mezőgazdaság, a halászat, az ételek és italok növekedési stratégiája a skót Food & Drink stratégiája az élelmiszer- és italágazat előremozdítására az elkövetkező években. Ez az élelmiszer- és italipar és a skót kormány közötti partnerség terméke. Míg a gazdasági növekedés áll a középpontjában, a stratégia arra kötelezi az ágazatot, hogy vezető szerepet vállaljon mind saját munkaerejének, mind pedig a skót lakosság egészének egészségének és jólétének javításában. Az ipar és az állami szektor közötti partnerség ösztönözte az ágazat növekedését az elmúlt években. Ugyanez a megközelítés elősegítheti a kritikus fontosságú egészségügyi menetrendet ott, ahol kevesebb előrelépés történt. Az egészségesebb étrendre való összpontosítás valódi lehetőségeket kínál az élelmiszer- és italgyártók számára a piaci kereslet kielégítése érdekében történő innovációra. Fontos azonban, hogy ez Skócia növekvő hírnevét is alátámasztja, mint világszínvonalú termékek otthona és az ipar, amely vezető szerepet játszik a felelős növekedésben.

4.15. Intézkedés Az Ambition 2030 megvalósításának részeként a Scotland Food & Drink együtt fog működni partnereivel az egész iparágban és a skót kormánnyal, hogy kidolgozzon egy programot, amely javítja az ágazat 120 000 emberének egészségét és jólétét.