Egészségbolt

Kapcsolódó kifejezések:

Antioxidáns
Táplálék-kiegészítők
Fehérjék
Bodza
Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal
Élelmiszerboltok

Letöltés PDF formátumban

Erről az oldalról

Népszerű étrendek és vény nélkül kapható étrend-kiegészítők, valamint azok hatékonysága az elhízás kezelésében

18.8 Vény nélkül kapható fogyássegítők

A gyógyszertárak, egészséges élelmiszerboltok, szupermarketek és internetes oldalak számos olyan terméket értékesítenek, amelyek állítólag gyors fogyást váltanak ki. Az étkezés helyettesítői és a hozzájuk kapcsolódó élelmiszer-termékek mellett tartalmaznak növényi kiegészítőket, amelyek fokozott laxus vagy diurézis kiváltásával „működhetnek”. A marketingesek hangsúlyozzák a gyors eredményeket, olyan cikkekkel, mint a 7 napos fogyókúrás tabletták vagy az 5 napos programok, amelyek állítólag „méregtelenítik” a testet, „meggyújtják az anyagcserét”, „eltávolítják a makacs hasi zsírokat”, vagy „elszakadnak”, vagy akár „megolvadnak”. nem kívánt zsír. A legtöbben azt is állítják, hogy elnyomják az étvágyat.

Az ilyen „karcsúsító” képességeknek tulajdonítható összetevők lehetnek koffein, króm-pikolinát, zöld tea kivonat, phaseolus vulgaris (babkivonat), kitozán (rákfélék héjából származik), glicin max (szójabablevélből), garcinia cambogia ( egy kicsi, tök alakú gyümölcs, amely hidroxi-citromsavat tartalmaz), Irvingia gabonensis (afrikai mangómag), usninsav (zuzmótípusoktól elkülönítve), guggulfa kivonatok (egy Észak-Indiában termesztett kis virágzó fa nedvéből), glükomannán ( általában a konjac növény gyökeréből nyerik ki), konjugált linolsav (a tejzsírok egyik összetevője), senna levél (virágzó hüvelyes növényből), Arctostaphylos (néha medveszőlőnek hívják), buchu levél (gyógynövény növény), olíva levél és különféle egyéb gyógynövények. Egyesek arra figyelmeztetnek, hogy a termékek fokozzák a bélmozgást és növelik a vizeletmennyiséget - mindkettőt a hulladékok és méreganyagok öblítésének egyik módjának tekintik. Ilyen hatásokat a senna ismert hashajtóitól vagy a növényi vegyületek, például az Arctostaphylos, az uva ursi és a buchu levél vízhajtó tulajdonságaitól kell elvárni.

Ezeknek az úgynevezett fogyókúrás segédeszközöknek néhány összetevőjét kutatásnak vetették alá, amelyek általában nem mutatnak valódi előnyöket, és néha jelzik a potenciális kárt. A tanulmányok mind rövid távúak voltak, és általában kis számú tantárgyat vontak be. 55 Néhány tanulmányban, amely az előnyök jelentésére hivatkozik, nem vezetnek nyilvántartást az étrend beviteléről vagy a testmozgás szintjéről, így az állítólagos eredmények haszontalanok. Más tanulmányokat szokatlan folyóiratokban vagy azokban a folyóiratokban tesznek közzé, ahol a szerző fizet a publikációért.

A kiegészítők ajánlása előtt a hatékonyság és a biztonság szempontjai a legfontosabbak. A weboldalak és röpiratok olyan állításokat tehetnek, amelyeket nem támasztanak alá jó kutatási tanulmányok, vagy hivatkozhatnak olyan neves folyóiratokban végzett vizsgálatokra, amelyek csak állatokat érintettek, vagy egyszerűen laboratóriumi eredmények lehetnek arra vonatkozóan, hogy az állításban szereplő összetevő jelen van a kiegészítésben. A fogyás előnyeinek hiányát találták a kiegészítők számos összetevőjével, köztük a Garcinia cambogia, 56, 57 króm-pikolinát, 58 phaseolus vulgaris, 59 Irvingia gabonensis, 60 króm, 61 glükomannán, 62 zöld tea 63 és konjugált linolsavval. 64 Ezen vegyületek bármelyikének biztonsági szempontjai különös figyelmet igényelnek, mivel egyesek súlyos toxicitási reakciókat okoznak. 65–68

Sok postai úton eladott termék elkerülheti a hivatalos vizsgálatot. A gyógyszertárak, az egészséges élelmiszerboltok és a szupermarketek azonban fogyásigényeket tartalmazó kiegészítőket is árulnak, a hatékonyság bizonyítéka nélkül. Sajnos sok ilyen terméket és állításukat csak akkor vizsgálják, ha egy magánszemély vagy fogyasztói csoport konkrét panaszt tesz. Az egészségügyi hatóságoknak nagyobb nyilvánosságot kell biztosítaniuk arról, hogy egyetlen termék sem „robbantja fel a zsírt”, és bár mindenütt jelen van, a „méregtelenítés” folyamatának nincs alapja sem egészségre, sem fogyásra.

A társadalmi rovarok genomikája, élettana és viselkedése

Klaus Hartfelder,. Fernanda C. Humann, in Advances in Insect Physiology, 2015

3 A méhpempő titkai

Az egészséges élelmiszer-áruházak méhpempő-értékesítéséből ítélve a vásárlók rejtélyes tulajdonságokkal kötik össze, például a hosszú és egészséges élet ígéretével. Ezért összetételének elemzése már a XIX. Század végén (von Planta, 1888) elkezdődött, hogy tudományos betekintést nyerjen királynőjét elősegítő tulajdonságaiba. Ezek a tanulmányok a mai napig folyamatban vannak, és nem csak tudományos, hanem gazdasági érdekek is vezérlik, utóbbiak minőségi normákat határoznak meg és biztosítanak, különösen a méhpempő globális piaca vonatkozásában.

Általánosságban elmondható, hogy a méhpempő több cukrot és lipideket tartalmaz, mint a munkakocsonya. A méhpempő kb. 60–70% vízből áll (Dietz és Haydak, 1971), és a szárazanyag körülbelül 30% nyersfehérjét (friss tömeg esetén körülbelül 15%) és 20–30% redukálható cukrot tartalmaz (tipikusan 12% friss súly; Asencot és Lensky, 1988; Shuel és Dixon, 1968; Takenaka és Takahashi, 1980). Ezzel szemben a fiatal lárváknak táplált munkakocsonya víztartalma körülbelül 75%, a szárazanyaghoz viszonyítva pedig sokkal alacsonyabb, csupán 12% -os cukortartalom (friss súly esetén körülbelül 4%). Az idősebb munkáslárváknak táplált étrendnek, a kevert étrendnek körülbelül ugyanolyan a víztartalma, mint a fiatal lárváknak táplált munkakocsonyának, de a cukortartalom közel 50% szárazanyagra nő (Asencot és Lensky, 1976, 1988). Tehát, míg a nyersanyagra vonatkozó étrendi összetétel viszonylag állandó marad a szintén nagy gyakorisággal táplált királynői lárvák esetében, a munkáslárvák esetében egyértelműen változik az étrend-összetétel. Érdekes módon hasonló váltás tapasztalható a drónlárvák számára biztosított táplálékban is (Matsuka et al., 1973), ezt a szempontot ritkán veszik figyelembe, amikor az étrendnek a mézelő méhek kasztfejlődésére gyakorolt hatását tárgyalják.

Az étrend összetételének és egyes vegyületeinek szerepének megértéséhez fontos megközelítés volt az a kísérlet, hogy olyan étrendet dolgozzanak ki, amely fenntarthatja a királynő fejlődését in vitro. Az 1950-es évektől kezdve a méhpempő-diétákkal végzett korai kísérletek sikere alacsony volt (áttekintés: Kaftanoglu et al., 2011). Ez csak akkor változott meg, ha olyan étrendeket dolgoztak ki, amelyek kereskedelmi méhpempő, víz, cukrok és élesztő keverékei voltak (Rembold és Lackner, 1981; Vandenberg és Shimanuki, 1987). Ezt követően a hatékonyabb in vitro étrendre irányuló kísérletek többsége lényegében a cukortartalmat változtatta és a lárvák életkorához igazította (Aupinel et al., 2005; Brodschneider et al., 2009; Kaftanoglu et al., 2011).

Kábítószer-támogatott szexuális bántalmazások

Visszaélés

Az 1980-as évektől kezdve a GHB-t félrevezetően értékesítették az egészségügyi élelmiszerboltokban a növekedési hormon fokozójaként, ami a testépítők visszaéléseihez vezetett [11]. Az 1990-es évek során a visszaélésekről és a toxikus reakciókról szóló egyre növekvő jelentések arra késztették az Egyesült Államok Kábítószer-végrehajtási Ügynökségét (DEA), hogy 2000 márciusában korlátozza a GHB-t I. ütemtervként alkalmazható gyógyszerként. ) a DEA III. ütemterve. Az Egyesült Államokban rekreációs vagy bűnügyi célokra használt GHB nagy része titkos gyártásból származik, nem pedig a klinikai ellátás eltereléséből. A GBL és az 1,4BD könnyen hozzáférhető, mivel széles körben használják őket az iparban, és így a GHB alternatíváivá váltak rekreációs vagy bűnügyi célokra. A GBL-t és az 1,4BD-t a DEA hivatalosan nem ütemezi, de a GBL-t 2000-ben az I. listán szereplő vegyi anyagnak minősítették, hogy szigorú szabályozásokat biztosítsanak a GBL gyártói számára és korlátozzák a GBL eltérítését.

l-cisztein

A cisztein biohasznosulása

A cisztein „l-cisztein” címkével ellátott kiegészítőként kapható az egészséges élelmiszerboltokban és a gyógyszertárakban. Főleg 500 mg-os tabletta, tabletta vagy kapszula formájában adják. Az l-cisztein biohasznosulása alacsony, mert hajlamos oxidációra az emésztőrendszerben. Ezenkívül a véráramban történő oxidáció toxinok és szabad gyökök, például hidroxil (–OH) termeléséhez vezet (Ott, 2010). A cisztein toxicitását a következő szakasz tárgyalja.