Egészségügyi ellenőrzés: mit kell enni és inni, ha gyomor-bél van
Vincent Ho, Nyugat-Sydney Egyetem
Ha elkap egy hibát, amely akut fertőző gastroenteritist (gasztro) okoz, a gyomor és a bélrendszer gyullad, hasmenést, hányingert, hányást, hasi görcsöt és fájdalmat okozva. Az utolsó dolog, amit valószínűleg kedvet érez, az az evés.
Ha felépül és a gyulladás elhal, az étvágya fokozatosan visszatér. De mit szabad enni? Az információk bővelkednek az interneten, de nehéz a tényeket a fikciótól elkülöníteni.
Elektrolitok
Az orális rehidrációs terápia egyfajta folyadékpótló, amely nátriumot és káliumot tartalmaz. Ez a gasztro-kezelés sarokköve, különösen, ha enyhe vagy közepes kiszáradásban szenved.
Orális rehidrációs oldatot vásárolhat egy gyógyszertárból, vagy elkészítheti víz, sók és cukor kombinálásával. Hígított gyümölcslé vagy limonádé (egy rész lé vagy limonádé négy rész vízzel keverve) szintén használható, akárcsak a sportitalok, de kisgyermekeknél nem.
Az orális rehidrációs terápiát előnyben kell részesíteni a sima víz helyett, mivel a vízben egyszerűen nincsenek az elektrolit egyensúly fenntartásához szükséges alapvető elektrolitok.
Egyél kicsi, könnyű ételeket, és építsen fel onnan.
A gyomor irritációjának elkerülése érdekében általában ajánlott a bland ételeket, például a kekszet, bár ennek alátámasztására nincs tudományos bizonyíték.
A csirkelevest gyakran emlegetik a gyomor-bélgyulladás felépülésének elősegítése érdekében, más betegségek mellett, de ismét nincsenek adatok az állítás alátámasztására.
Ne feledje, hogy a csirkehúslevesben magas a nátriumszint, és nagyon alkalmanként magas vérnátriumszintet és folyadéktúlterhelést okozhat.
A gasztroenteritisből felépülő emberek számára ajánlott egyik népszerű étrend a BRAT diéta, amely a „banán, rizs, almamártás és pirítós” kifejezésre utal.
Ennek az étrendnek a banán és a rizs része nagyobb rosttartalommal rendelkezik, ami szilárdabb széklethez és a hasmenés gyakoriságának csökkenéséhez vezet.
De fő hátránya, hogy nem biztosít olyan fehérjeforrást, amelyre a szervezetnek szüksége van egy akut betegség során. Két ritka esetben az akut hasmenés esetén alkalmazott nagyon korlátozó BRAT diéta súlyos fehérje-alultápláltsághoz vezetett.
A gyomorból felépülve jó, ha több napig kerüljük a koffeint és az alkoholt, mivel ezek ronthatják a kiszáradást. De nem kell korlátoznia étrendjét.
Probiotikumok
A probiotikumok élő mikroorganizmusok, amelyekről úgy gondolják, hogy hatékonyak a hasmenés kezelésében és megelőzésében. Megváltoztatják a bélmikrobák összetételét, és felléphetnek a bél káros kórokozói ellen.
Megállapították, hogy a probiotikumok mérsékelt előnyökkel járnak a felnőttek és gyermekek fertőző gasztroenteritiszének kezelésében. De további kutatásokra van szükség és folyamatban vannak.
Csecsemők és kisgyermekek
Drámai változások történtek az elmúlt évszázadban az akut gasztroenteritis kezelésében olyan gyermekeknél, akiknél a felnőtteknél nagyobb valószínűséggel kapnak gyomor-bélrendszert, és nagyon gyorsan kiszáradhatnak.
Az 1920-as évek végén a szokásos gyakorlat a folyadékok beadása és az ételek visszatartása volt egy ideig, általában legalább 24 órán át. Egy éhezési időszak után a kisgyermekeket fokozatosan növekvő mennyiségben adják vissza az élelmiszerhez.
Ezt a megközelítést részben azzal a meggyőződéssel indokolták, hogy az ételek intoleranciája a gyermekek hasmenésének fő oka.
Később, azzal a felismeréssel, hogy a fertőzés a gasztroenteritis fő oka, az orális rehidrációs terápia elérhetőségével együtt ez a kezelési megközelítés megkérdőjeleződött.
A későbbi kutatások szerint a fokozatos újratáplálás nem jár előnyökkel a rendszeres, folyamatos szoptatással szemben, amely biztonságosnak bizonyult, ha a csecsemők hasmenésben szenvednek.
Hat hónapnál idősebb gyermekeknél a vizsgálatok azt mutatták, hogy az orális rehidrációs terápia után a teljes táplálás volt a legjobb. A gyermek normál táplálásának újrakezdése négy órás glükóz orális rehidratációs oldattal történő rehidratálás után nagyobb súlygyarapodáshoz vezetett, mint a késői etetők. És nem hosszabbította meg a hasmenést, és nem is súlyosbította.
Fontos, hogy ha olyan gyermeket (vagy felnőttet) gondoz, aki gyomor- és dehidrálttá válik, azonnal forduljon orvoshoz. A kiszáradás jelei és tünetei lehetnek szomjúság, száraz vagy ragacsos száj, csökkent vizeletmennyiség, fejfájás és száraz bőr, amely nem pattan vissza, amikor megcsípi.
A súlyos kiszáradás súlyos, és gyors szívveréshez, gyors légzéshez, beesett szemekhez és csökkent tudatszinthez vezethet.
Vincent Ho
Vincent Ho nem dolgozik, nem konzultál, nem birtokol részvényeket vagy kap támogatást olyan vállalatoktól vagy szervezetektől, amelyek részesülnének ebben a cikkben, és a tudományos kinevezésükön túl nem közölt releváns kapcsolatokat.
A Western Sydney Egyetem a The Conversation AU tagjaként nyújt támogatást.
- Egészségügyi figyelmeztetés Egyél vörös húst és igyon vörösbort
- Útmutató ételekhez és italokhoz gyomorhüvely után Ramsay Health UK
- Az állapotfelmérés kiegészítheti a vitaminokat a helytelen étrenddel
- Az állapotfelmérés kiegészítheti a vitaminokat a helytelen étrenddel
- A tej egészségügyi előnyei Ezért kell naponta inni a tejet