EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖK ÉS GENETIKAI MÓDOSSÁGÚ/GENETIKÁT MÓDOSÍTOTT (GM) paradicsomok rajzolása: Áttekintés

ABSZTRAKT:
Géntechnológiával módosított (GM) paradicsom, vagy transzgén paradicsom vagy genetikailag módosított egy olyan paradicsom, amelynek génjeit géntechnológiával módosították. Az első kereskedelemben kapható géntechnológiával módosított élelmiszer egy hosszabb eltarthatóságú paradicsom volt. Jelenleg a kereskedelemben nem kapható génmódosított paradicsom, de a tudósok olyan új tulajdonságokkal rendelkező paradicsomokat fejlesztenek ki, mint a fokozott kártevőkkel szembeni ellenálló képesség vagy a környezeti terhelések. Más projektek célja a paradicsom gazdagítása olyan anyagokkal, amelyek egészségre előnyösek vagy táplálóbbak lehetnek.

előnyök

Jelen cikk célja e géntechnológiával módosított (GM) paradicsom egészségügyi előnyeinek felsorolása. Megpróbálnak a GM-paradicsom hátrányaira vagy hátrányaira is összpontosítani.

Referenciaazonosító: Gyógyszerész-ART-1536

BEVEZETÉS
Géntechnológiával módosított paradicsom vagy transzgén paradicsom (1. ábra) egy olyan paradicsom, amelynek génjeit géntechnológiával módosították. Az első kereskedelemben kapható géntechnológiával módosított élelmiszer egy hosszabb eltarthatóságú paradicsom volt (a Flavr Savr). Jelenleg a kereskedelemben nem kapható génmódosított paradicsom, de a tudósok olyan új tulajdonságokkal rendelkező paradicsomokat fejlesztenek ki, mint a fokozott kártevőkkel szembeni ellenálló képesség vagy a környezeti terhelések. Más projektek célja a paradicsom gazdagítása olyan anyagokkal, amelyek egészségre előnyösek vagy táplálóbbak lehetnek. Amellett, hogy új növények termesztésére törekszenek, a tudósok genetikailag módosított paradicsomot állítanak elő, hogy megértsék a paradicsomban természetesen jelenlévő gének működését. A paradicsom Dél-Amerikából származott, és a spanyolok a 16. században hozták Európába [1]. A vad paradicsom kicsi, zöld és nagyrészt nem éhező, de évszázados tenyésztés után ma már több ezer fajtát termesztenek világszerte.

Más projektek célja a paradicsom gazdagítása olyan egészséget elősegítő anyagokkal. Mindezek a termékek azonban még sok lépésre vannak az engedély megadásától.

1. ábra: A géntechnológiával módosított paradicsom nézete

MOST MEGÁLLÍTHATJA CIKKÉT ONLINE.

CIKKET/PROJEKTET Beküldje el a [email protected] címre

KITALÁL TÖBB CIKK ADATBÁZISUNKON