Egészségügyi tanácsok Dr. Oz és Dr. Roizen részéről a 7-21-20

Dr. Mehmet Oz és Mike Roizen

hosszú távú

2020. július 21. 10:05:36

A diétaválasztás segíthet megelőzni az Alzheimer-kórt

Leonardo da Vinci, Mohandas Gandhi, George Bernard Shaw és a Nobel-díjas matematikus, Norbert Wiener mind vegetáriánus volt. Zsenialitásukat növények hajtották! Ha élesen akarja tartani az agyát és elkerülni a demenciát, akkor a tiédnek is annak kell lennie. Ez a következtetés azoknak a kutatóknak, akik a MIND - vagy a mediterrán-DASH beavatkozást tanulmányozták a neurodegeneratív késésért - diétát tanulmányozták.

A MIND diéta legalább három adag teljes kiőrlésű gabona és legalább egy sötétzöld leveles saláta és egy másik zöldség elfogyasztását kéri egy pohár bor mellett. A babot és a hüvelyeseket legalább minden másnap meg kell enni; baromfi és bogyók, hetente legalább kétszer; hal hetente egyszer; harapnivalókért diófélét fogyasszon (egy uncia naponta). Az étrendre vonatkozó irányelvek szerint ugyanolyan fontos a vaj, a sajt, a sült vagy gyorsételek, valamint a vörös hús kerülése. A diéta egy hétnél kevesebb adagot tesz lehetővé számukra. Azt mondjuk, hogy NINCS.

A kutatók négy és fél éven keresztül csaknem 1000, 58 és 98 év közötti embert követtek nyomon. Megállapították, hogy a MIND diéta megbízható betartása 53 százalékkal csökkentette a résztvevők kockázatát az Alzheimer-kór kialakulásához. 35 százalékkal esett, ha mérsékelten követik az irányelveket.

A MIND csökkenti az oxidatív stresszt és a gyulladást, és a benne található fitokemikáliák segíthetnek megakadályozni az Alzheimer-kórral összefüggő béta-amiloid plakkok felhalmozódását. Tehát, ha a demencia kialakulását zavarja, fogadja el a MIND étrendet. Részletes információkért olvassa el a "Dr. Oz magyarázza az ÉT diétát" a doctoroz.com címen, és kövesse ugyanazokat az alapvető tanácsokat a "TE diétás" könyvünkben.

Hogyan alakítja a testmozgás genetikai jövőjét

Amikor Chris Pratt pudingból (300 font) került Andy Dwyerből a TV "Parkok és pihenés" című műsorában Peter Quillre a "Galaxis őrzői" című filmben, akkor tudta, hogy átalakítja karrierjét. De amit nem tudott, az az, hogy megváltoztatta izmainak genetikai felépítését is.

A Cell Reports tanulmánya egy 34–53 éves amatőr sportolók csoportját vizsgálta, hogy milyen DNS-RNS transzkripciós változások történtek a hosszú távú állóképességi edzőkben (kerékpárosok és futók) és az erősítő edzőkben (súlyokat használva) a képzetlen kontrollokkal összehasonlítva. A kutatók megállapították, hogy az elmúlt 15 évben rendszeresen állóképességi edzéseket végző férfiak és nők megváltoztatták több mint 1000 gén felépítését - erősítve az izmokat, javítva az anyagcsere funkciókat, és védve a hosszú távú egészséget és megismerést. A hosszú távú erőedzés megváltoztatta a sejtek üzemanyag-elégetését és az izomszövet összetételét, de úgy tűnt, hogy nincs mélyreható hatása a gének működésére.

A kutatás azonban kimutatta, hogy metabolikus szindrómában vagy pre- vagy teljes eredetű 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereknél egy állóképességi edzésprogram elfogadása hat-12 hónapig váltja a génexpressziót, akárcsak a hosszú távú testedzők esetében. Nem kell kitartó sportolónak lennie, hogy sok hasznot lásson! Tehát, ha ma kezd el edzeni, a testmozgás változást okozhat abban, ahogyan teste megvédi magát a sérülésektől és betegségektől.

Edzési ötleteket a bicycling.com oldalon talál. keresse meg a "hogyan kezdje el a kerékpározást" kifejezést. Látogasson el a DoctorOz.com oldalra, ahol videó utasításokat olvashat az állóképességi edzésről és az erősítő edzésről.

Mennyi táplálék nincs az elfogyasztott gyorsétteremben?

A Burger King's Bacon King 1147 kalóriát, 79 gramm zsírt, 30 g telített zsírt és 2163 milligramm nátriumot tartalmaz. Ennél több az összes zsír, telített zsír és nátrium, mint amennyit egy nap alatt el kellene kapnia - és még nem volt sült krumpli vagy szódája! Ugyanez a fajta egészségromboló felesleg található a menükben számos egyéb gyorsétteremben, de a legtöbben nem értjük, mennyire túl van kalóriával, zsírral és nátriummal ez az étel.

A BMJ-ben megjelent új tanulmány megállapította, hogy a McDonald's, a Burger King, a Subway, a Wendy's, a KFC és a Dunkin 'Donuts felnőttek gyorséttermi rendelései átlagosan 836 kalóriát tartalmaztak, de azt hitték, hogy 660 körül emelkedtek fel. A tizenévesek pedig még inkább sötétben voltak. Míg megrendeléseik átlagosan 756 kalóriát tartalmaztak, úgy gondolták, hogy csak körülbelül 500 kalóriát tartalmaznak.

A 20–39 évesek hatalmas 45 százaléka és a 40–59 éves emberek csaknem 38 százaléka eszik gyorséttermet az adott napon. Ha ez vagy te, itt az ideje, hogy átgondold, mi csomagolja a zsírt a csípődön és a hasadon, lepedéket az artériáidban és gyulladást az ízületeidben.

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal megköveteli, hogy a nagy éttermi láncok tegyék közzé az étlapjuk kalóriatartalmát, és tegyék elérhetővé az összes zsír-, telített zsír-, transz-zsír-, koleszterin-, nátrium-, összes szénhidrát-, cukor-, rost- és fehérjeforrást. Tehát lassítson eleget ahhoz, hogy megvizsgálja, mit fog adni a szájába - és kérdezze meg magadtól, hogy az elhízás, a szívbetegségek, a demencia és más krónikus betegségek gyorséttermi pályájára kíván-e lépni. Ezután haladjon át megállás nélkül.

Áttörő tanulmány a cigarettákat, az e-cigarettákat és a vízipipákat vizsgálja

Amikor Gomez (John Astin) és Morticia (Caroline Jones) Addams közös vízipipa-foglalkozásra rendezkedtek be tévéműsoruk 1965-ös "The Addams Family Meets the Undercover Man" epizódjában, ez egzotikusnak és merésznek tűnt. 55 évvel később a vízipipa/vízipipa dohányzás túlságosan elterjedtté vált - a British Medical Journal egyik 2013-ban publikált tanulmánya kimutatta, hogy a fiatalabb, 18 és 30 év közötti amerikaiak fele vízipipán keresztül kapta dohányfüstjét!

Ezzel nem lehet elkerülni a dohányzás veszélyeit. Először értékelték egy tanulmány a krónikus obstruktív tüdőbetegség és a tüdőrák kialakulásának relatív kockázatait a dohányzási cigaretta, az e-cigaretta és a vízipipa dohányzásából. A leletek elakadták a lélegzetünket!

Az European Heart Journal folyóiratban megjelent kutatás megállapította, hogy a nemdohányzókkal összehasonlítva a dohánycigaretta 704, a vízipipa 218, az e-cigaretta pedig 194 százalékkal növelte a COPD kockázatát. Ha a tüdőrákról volt szó, a dohánycigaretta elképesztően 1210 százalékkal robbantotta fel a kockázatot, a vízipipák pedig 122 százalékkal növelték a tüdőrák kockázatát. Aztán ott van a közelmúltban a Nicotine & Tobacco Research folyóiratban közzétett megállapítás, miszerint ha COVID-19-et kap és dohányzik, az majdnem megduplázza a súlyos szövődményekké való progresszió kockázatát. Nyilvánvaló, hogy nincs mód megkerülni a dohányzás (vagy mondjuk bármi más) veszélyeit.

De sikeresen kiléphet! Források sokasága található a www.cdc.gov/quit ?; www.myclevelandclinic.org és clevelandclinicwellness.com/programs; és www.samhsa.gov/find-help/national-helpline. És nézze meg a hétfői kampányokat: Quit & Stay Quit Monday: www.mondaycampaigns.org/quit-stay-quit.

Az igazság a kókuszolajról

Emma Stone kókuszolajat használ sminklemosóként. Mindy Kaling maszkként alkalmazza a haján. Mandy Moore pedig imádja, hogyan hidratálja a bőrét. A telített zsírral és közepes láncú zsírsavakkal töltött olaj felhasználásának minden vonzó módja. De ami a kókuszolaj elfogyasztását illeti, az egy másik történet. Annak ellenére, hogy azt állítják, hogy jót tesz a szívének és más szerveknek, fontos némi tény- és zsírellenőrzés.

Előnyök vagy hátrányok? Amikor azt állítjuk, hogy a kókuszdióolaj egészséges lehet a szívben, a Circulation nemrégiben készült tanulmánya szerint más növényi alapú olajokkal összehasonlítva ez nem segít csökkenteni a derék kerületét vagy a testzsírt, és a fogyasztás növeli a tetves LDL-koleszterinszintet, emelve a szívbetegség kockázata.

Egy újabb, a BMJ Open-ben megjelent kísérlet megvizsgálta az EVCO lehetséges előnyeit - igen, ez az extra szűz kókuszolaj - és megállapította, hogy egy négyhetes időszak alatt sem az EVOO (extra-szűz olívaolaj), sem az EVCO nem növelte az LDL-t szintek. De nincs elég kutatás annak megállapítására, hogy az EVCO hosszú távon viszonylag egészségesebb-e, mint a szokásos kókuszolaj. Fogadunk, hogy nem, és lehet, hogy egyenesen kevésbé egészséges, mint a halolajban, avokádóolajban, dióban és az extra szűz olívaolajban az omega-3-as 7-es és 9-es.