Pontosan mit (és mikor!) Együnk, hogy szupergyors anyagcserét érjünk el

Ami a fogyást illeti, annyi ellentmondásos tanács van arról, hogy mit együnk, mikor együnk és mekkora legyen az étkezésünk. Napi hat kis étkezés vagy időszakos böjt? Alacsony zsírtartalmú vagy paleo? Több mint 30 évet töltöttem a tudomány átvilágításával, több százezer ügyféllel dolgoztam, és kivágtam a hangulatot, hogy felfedezzem, mi is működik igazán. Itt vannak az anyagcserét gyorsító parancsikonjaim: mit és mikor eszek egy nap alatt, és miért működik!

napja

1. Az ébredéstől számított egy-két órán belül enni kell.

A reggeli meghatározza a nap anyagcseréjét. Ha túl sokáig vár az első étkezés elfogyasztására, összeomolhat az anyagcseréje, és a vércukorszint hullámvasútra indulhat. Amikor pedig teljesen kihagyja a reggelit, éhes, ropogós és vágyakozó cukor lesz a végén. Hamarosan jó ítélőképesség lép ki az ablakon, és a legközelebbi muffin vagy cukros tészta után nyúl!

2. Az étkezések között nem szabad nassolni.

Felejtsen el mindent, amit hallott napi hat kis étkezésről - ez lényegében ütemezett snack! A néhány órás étkezés vagy az étkezések közötti nassolás cukorégetővé válik, különösen, ha szénhidrátot fogyaszt. Valahányszor valamit tesz a szájába, az inzulinszintje megemelkedik. Ez elindítja az éhség és a stresszhormonok kaszkádját. A káros hatások között jelzi testét, hogy tárolja a nem kívánt zsírokat, különösen a dereka körül.

Ha zsírégetővé akar válni, menjen el négy-hat óráig az étkezések között. A legfontosabb, hogy minden étkezésbe belefoglaljam azt, amit szeretek "jóllakottság trifectának" nevezni. (A "jóllakottság" a teltségérzet orvosi kifejezése.) A rost, az egészséges zsírok és a tiszta fehérje hozzáadása a lemezhez biztosítja, hogy minden alkalommal hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. A négy-hat órás szabály alól az egyetlen kivétel az, amikor edz. Mindig lehet fele fehérje rúd edzés előtti vagy fehérje turmixolás utána, még akkor is, ha az étkezések között van.

3. Adjon magának 12–14 órás éjszakai böjtöt.

Az egészség és a fogyás terén az utóbbi időben az időszakos böjt (IF) dübörgött. A böjt potenciális egészségügyi előnyei közé tartozik az immunfunkciók javulása, a növekedési hormon növekedése, több energia és zsírvesztés. Sajnos van néhány hátránya az IF-nek, ha problémái vannak a mellékveseivel, a stresszel, a termékenységgel vagy a vércukor egyensúlyával. Azt is tapasztaltam, hogy a nők érzékenyebbek az étkezés elhagyására, mint a férfiak. Tehát nyilvánvalóan az IF nem mindenkinek való.

Az én megoldásom? Adjon magának 12-14 órás éjszakai böjtöt, hogy hátrányok nélkül élvezhesse az időszakos böjt csodálatos előnyeit. Ezt könnyedén megteheti úgy, hogy vacsora után bezárja a konyhát (legalább három órával lefekvés előtt), majd az ébredéstől számított 1-2 órán belül reggelizik.

4. Igyon Tonna vizet.

Egy frissítő pohár jeges víz akár 30 százalékkal is fokozhatja az anyagcserét és csökkentheti az étvágyat. Ez azt jelenti, hogy az étkezések között kortyolgatva a H2O-t, megszűnhet a nassolás szokása, és gyorsabban eljuthat a négy-hat órás étkezési ütemtervhez. Tanulmányok kimutatták, hogy akár 1-2 százalékos kiszáradás is növelheti a stresszhormonokat, hangulatot, fáradtságot, memóriaproblémákat és fejfájást okozhat. Tehát, ha energetikai összeomlás szenved, vagy sóvárgás éri, ragadjon meg egy kis vizet, és nézze meg, hogyan érzi magát.

Még vízzel is fontos az időzítés: Kerülje az ivást 30 perccel étkezés előtt és 30 perccel utána, így nem hígítja az étkezés lebontásához és a tápanyagok felszívásához szükséges emésztőenzimeket! Ne felejtse el tartózkodni a mérgező műanyag palackoktól, és csak szűrt vízzel ragaszkodni.