Egy fazék illatos curry halpörkölt

Egyszerű, egy edényes hal currynk nagyon lenyűgözőnek tűnik! Adagonként csak 390 kalória van hely néhány hagyományos indiai kíséretnek is.

4 adag

10 perc

1 óra

390

Hozzávalók

2 újhagyma
1 chili paprika
10 permet olívaolaj
½ teáskanál gyömbér, őrölt
½ teáskanál mustármag
½ teáskanálnyi kurkuma por
¼ tk chili por
¼ tk köménymag
¼ tk édesköménymag
200g rizs, basmati
10 meggyparadicsom
1 doboz kókusztej, csökkentett zsírtartalom
2 foltos filé
200g garnélarák, hámozott
1 citrom levével
2 csipet sót
2 csipet fekete bors

Szeretne kipróbálni különböző összetevőket?

Hozzáadhatja ezt a receptet a Saját receptjeimhez a WLR-ben, és felcserélheti az összetevőket, hogy tökéletes legyen az Ön számára . . .

Módszer

Helyezzen egy nagy, nehéz aljú serpenyőt közepes tűzre. Tegyen egy vízforralót forralásra. Finoman szeletelje a újhagyma. Kivágjuk és finomra szeleteljük a chili.
Spray a olaj a serpenyőbe, és adjuk hozzá az újhagymát, a chilit és az összes fűszerek. Keverés közben 4-5 percig pirítjuk, amíg aranyszínű nem lesz.
Adja hozzá a rizs a serpenyőbe, és a fűszerkeverékkel kombinálva bevonjuk. Adjon hozzá 800 ml forrásban lévő vizet a serpenyőbe, és alaposan keverje meg. Győződjön meg róla, hogy kanállal kaparja el a serpenyő alját, hogy felkeltse a kedves fűszeres jóságot. 10 percig fedetlenül pároljuk, időnként megkeverve.
Fele a paradicsom és hozzáadjuk a serpenyőbe a kókusztej. Pároljuk fedetlenül további 20 percig, alkalmanként megkeverve.
Szeletelje a hal nagy darabokra, és a rizskeverék tetejére fektetjük. Fedjük le az edényt 5 percig, majd adjuk hozzá a garnélarák és további 5 percig helyreáll.
Ha a hal megsült, nyomja össze a citromlé és óvatosan keverje össze a pörköltet, hogy összeálljon (ha szükséges, lazítson egy kis forrásban lévő vízzel a pörköltet). Ízlés szerint ízesítjük só és bors és szolgálni.

Ha kedveli az indiai konyhát, miért ne próbálná ki más kedvenc Curry receptjeinket:

Az étkezés kissé aknamező lehet a kalóriák számításakor - Juliette Kellow dietetikus tanácsokat ad az indiai stílusú étkezéshez, és az indiai kalóriaszámlálónkkal ellenőrizheti a kalóriákat a népszerű indiai éttermekben.

Táplálkozási információk adagonként

Kalória (kcal)	390
Szénhidrát (g)	41.0
Zsír (g)	13.3
Fehérje (g)	26.7
Rost (g)	2.0
Alkohol (g)	0,0
Gyümölcs és zöldség	0.7

Több kalóriatartalmú recept a halakhoz és kagylókhoz

Több száz receptet talál a fantasztikus halakhoz és egyéb ételekhez a WLR-ben, ráadásul az eszközök segítségével könnyedén kiszámíthatja a saját kedvenc halételének kalóriáit, kipróbálhatja!

Fogyjon le igazi, kedves, egészséges étel fogyasztása közben

30 ízletes vacsorát, 30 buja ebédet és 30 finom reggelit talál ebben a színes könyvben. Gyors és egyszerű receptek a kalóriatartalmú étkezésekhez, amelyek bizonyítják, hogy nem kell fogyatékosságot érezned diétázás közben. Csak 7,99 font a wlr boltban