Egy orvos, sok kúra: John Pagano

Sajnálattal mondhatom, hogy egy igazán inspiráló ügyfelem meghalt ezen a télen, és egy hosszú utat megtervező projekt befejezetlen maradt. Dr. John Pagano - táplálkozási szakember, író, művész és zenész 82 éves korában elhunyt. Diákat kezdtem tervezni egy film számára, amelyet tervei szerint körülbelül két éve készített, miután először meglátogattam édesanyámmal betegként.

John Pagano az előtte lévő néhány más orvossal és táplálkozási szakemberrel együtt felismerte az étrend és számos autoimmun betegség összefüggését. Miután utaztunk anyámmal a Holt-tengerig nyaralni és esetleges megkönnyebbülést szenvedni a pikkelysömörben, találkoztunk egy dán nővel, aki anyámnak javasolta a „Pagano-diétát”. Természetesen az az ötlet, hogy ezt a betegséget - amely áthatja bőrét, kényelmetlenséget és zavart okozva - diétával gyógyítja meg, eleinte messze elragadtatottnak tűnt. Mégis, miután észrevette, hogy a Holt-tenger többi látogatója nagyon is tudatában volt ennek a kapcsolatnak, anyám megvásárolta Dr. Pagano „A pikkelysömör természetes gyógyítása” című könyvét, miután hazatért az Egyesült Államokba.

Pagano könyvében elmagyarázza, hogy az emésztőrendszerében a legtöbb étel vagy savas, vagy lúgos környezetet hoz létre. Bizonyos genetikai emésztési hajlamú embereknél autoimmun rendellenességek alakulnak ki, ha túl savas étrendet fogyasztanak. Az idő múlásával a bél falán felhalmozódó élesztő növekedni fog az elfogyasztott ételek savtartalma miatt. Ennek a bélfalon kialakuló élesztőnek nem annyira barátságos megfelelője a gomba, és a gombával járó gyökerek. A gomba gyökerei behatolnak a belébe, és a belekből származó toxinok szivárognak a véráramba, ezért a „The Leaky Gut Syndrome” kifejezés. Az emésztési genetikai hajlamú embereknél számos autoimmun betegség alakulhat ki - testük módja a véráramba szivárgó toxinok elleni küzdelemre. Néhány betegség: pikkelysömör, fibromyalgia, lupus, 1-es típusú cukorbetegség, asztma és allergia, hogy csak néhányat említsünk.

Miután megnéztük Dr. Pagano könyvének hátulját, anyám és én meglepődve tapasztaltuk, hogy a szerző húsz mérföldnyire található New Jersey-ben, ezért megbeszéltük. Meglepődtünk az anyám bőrén elért eredmények után a diéta után - amely megtalálható a Doctor „Természetes gyógyító pikkelysömör” és „Egy ok, sok betegség: A szivárgó bél szindróma” című könyvében, vagy valószínűleg online megnézheti, hogy melyik az ételek savasak és magas lúgos tartalommal rendelkeznek.

Bár azt javaslom, ha diétázni fog, folytassa a diétát. Legyél szigorú magaddal, és tudd, hogy ha visszatartod magad attól a marinara szósztól vagy fagylalttól, kiéhezteted azt a gonosz gombát, amely mindezeket a kellemetlenségeket okozza. Lehet, hogy nehéz három hónapon át visszafogni magát, de úgy gondolom, hogy sokkal praktikusabb az egészséges étrend folytatása, mint az egész gyógyszer szedése az egész életed során. Miután megéhezte ezt a gombát, és a tünetei megszűntek, elkezdheti lassan bevezetni a savas ételeket az étrendbe. Ha a szkepticizmusod kezd eluralkodni a diéta alatt, és elveszíted a hitedet, ne feledd, hogy legalább fogyni fogsz, és remekül érzed magad!