Egyedényes csirkepörkölt

kevés

Ez a kiadós egyedényes csirkepörkölt gyakorlatilag megfőzi magát! Az egészet egy edényben készítik, finom csirkecombokkal és sós zöldségekkel. Élvezze kérges kenyérrel a végső hideg időjárási étkezéshez!

Ha rajongsz a kényelmi ételekért, próbáld ki Csirke gomba és spenót lasagna. Finom csavar a hagyományos lasagnán, de csirkével és világosított fehér mártással.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el közzétételi irányelveinket.

Ez a csirkepörkölt az olvasók kedvence errefelé. Öt csillagos értékelést kap, mert nagyon rusztikus, kiadós és csak egy finom tál kényelmi étel.

A legjobb az egész, hogy mindezt egy edényben készítik, egyszerű alapanyagokból, és a gyerekek abszolút megőrülnek ezért a kényelmi ételért. Ezt az egykannás csirkepörkölt receptet a Cooper's Mill étterembe tett utam inspirálta.

Pár hete meghívtak vacsorára a Maryland-i Bethesdába, a Cooper's Mill étterembe. Ez egy olyan hely, ahol még soha nem jártam, de izgatottan próbálkoztam! Ráadásul egy lány randevú volt Jen bestie -mmel, így még izgalmasabb volt.

Az étterem a tanyától az asztalig szól, vagyis helyi ételt és jól étkezik. Menük egyszerre nagyon rusztikus és modern, ami annyira jól passzol az étterem általános kinézetéhez és hangulatához. Rusztikus, letisztult és modern.

A menüben olyan dolgokat találhat, mint a Quinoa burger, az Old School Tater-Tots, a serpenyőben sült rockfish és a házi ricotta sajt lapos kenyér. Ráadásul a helyi sörfőzdék kézműves sörök és kézműves koktélok széles választékát kínálják.

Sajt- és szalámitáblával, elszenesedett karfiollal kezdtük karamellizált hagymával, mazsolával, mogyoróval és zöld istennő öntettel. A karfiol annyira jó volt ebből a világból!

Egy ilyen szokatlan összetevő-kombináció, amely elképesztően ízlett. Azt hiszem, ez lehetett a kedvencem az egész vacsoránk során.

Legfőképpen jó olajos divatú Maryland ráktortát rendeltem régi babérkrumplival, bestie-m pedig írócsirkét és gofrit. Mindkettő nagyon finom volt, és még otthoni maradványaink is voltak. Összességében időnk, tapasztalatunk és ételeink olyan kedvesek voltak.

Hozzávalók csirkepörkölt recepthez

A csirkepörkölt összetevőinek listája rövid és édes. A következő összetevőkre lesz szüksége:

  • Csirkecombok - a legjobb íz érdekében csont nélküli, bőr nélküli combokat használjon
  • Repceolaj - vagy bármilyen más magas füstölésű olaj, például avokádó
  • Zöldségek - sárgarépa, édes hagyma, baba burgonya
  • Fokhagyma
  • Csirke állomány - próbáld ki Könnyű lassú tűzhelyes csirke készlet
  • Liszt - fehérítetlen univerzális
  • babérlevél - szárított
  • Friss petrezselyem - ha nem rajong a petrezselyemért, száraz friss kaprot

Hogyan készítsünk pörköltet csirke pörköltet

  • 1. lépés: Nagy lángon főzzük a csirkét holland sütőben minden oldalról barnára, összesen kb. 6 percig. Tegye a csirkét a holland sütőből egy tányérra.
  • 2. lépés: Főzzük a sárgarépát és a hagymát a holland sütőben, amíg a hagyma meg nem puhul, kb. 4-5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, és főzzük körülbelül 30 másodpercig. Ezután adjon hozzá egy kis csirkehúslevest, miközben kaparja el, hogy lazítsa meg a barnát az aljától.
  • 3. lépés: Habverjen lisztet és 1/2 csésze húslevest egy kis tálban; adjuk a holland sütőhöz. Keverje hozzá a csirkét és a maradék húslevest. Adjuk hozzá a babérlevelet és ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal. Forraljuk fel és pároljuk 25 percig közepesen alacsony hőfokon.
  • 4. lépés: Adjunk hozzá burgonyát, és főzzük, amíg a burgonya megpuhul körülbelül 20 percig. Tálalás előtt keverje hozzá a petrezselymet és dobja ki a babérlevelet.

A főtt csirke recept fő összetevői a csirke, a sárgarépa, a hagyma és a burgonya. Nagyon egyszerű. Csak időre van szükséged.

A csirkepörköltnek összesen 45 percig kell párolnia. De ígérem, megéri.

Nagyon vastag és csak belülről kifelé melegít. Csak egy ropogós kenyérre van szüksége, hogy belemárthasson ezekbe a levekbe, és készen áll!

További csirkeleves receptek, amelyek tetszhetnek:

  • Szicíliai csirkeleves
  • Csirke hasított borsóleves
  • Tejszínes csirke és gomba leves
  • Tejszínes csirke tortilla leves

Ha kipróbálja a Csirke pörkölt receptünket, ne felejtsen el visszajelzést és értékelést hagyni!

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Egyedényes csirkepörkölt

  • Szerző: Katya
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 1 óra
  • Teljes idő: 1 óra 15 perc
  • Hozam: 4 - 6 1 x
  • Kategória: Vacsora
  • Módszer: One-Pot
  • Konyha: amerikai

Leírás

Ez a kiadós egyedényes csirkepörkölt gyakorlatilag megfőzi magát! Az egészet egy edényben készítik, finom csirkecombokkal és sós zöldségekkel. Élvezze kérges kenyérrel a végső hideg időjáráshoz!

Hozzávalók

  • 1 1/2 font. csirkecomb, csont nélkül, bőr nélkül, 2 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 evőkanál. repceolaj vagy avokádóolaj
  • 3 közepes sárgarépa, átlósan 1/2 hüvelykes darabokra szeletelve
  • 1 közepesen édes hagyma, 12 ékre vágva
  • 6 fokhagymagerezd, apróra vágva
  • 5 csésze csirkealap, megosztott
  • 2 evőkanál. univerzális liszt
  • 1 szárított babérlevél
  • 12 oz. baba fehér krumpli, negyedelve
  • 1/4 csésze friss apróra vágott petrezselyem
  • Kóser só és frissen őrölt fekete bors

Utasítás

  1. Ízlés szerint ízesítsük a csirkét sóval és borssal.
  2. Melegítsen olajat a holland sütő magas hőfokon. Adjunk hozzá csirkét, és időnként megkeverve főzzük, amíg barnul minden oldalról, kb. 6 percig. Tegyük át egy tányérra.
  3. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a holland sütőbe, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a hagyma meg nem puhul, kb. 4-5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát és főzzük kb. 30 másodpercig, folyamatos keverés mellett. Keverés és kaparás közben adjunk hozzá 1/2 csésze csirke alaplevet, hogy a holland sütő aljáról meglazuljon a megbarnult darab.
  4. Egy kis tálban keverje össze a lisztet és 1/2 csésze húslevest; adjuk a holland sütőhöz. Keverje hozzá a csirkét és a maradék 4 csésze csirkehúslevest. Adjuk hozzá a babérlevelet és ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt közepesen alacsonyra és pároljuk 25 percig, részben lefedve.
  5. Adjunk hozzá burgonyát, és fedetlenül főzzük, amíg a burgonya megpuhul, kb. 18-20 percig. A folyadék még tovább csökken. Tálalás előtt keverje hozzá a petrezselymet és dobja ki a babérlevelet.

Megjegyzések

  • Abszolút kedvencem vágódeszkák és nagy teherbírású holland sütő elengedhetetlen a recept elkészítésekor.

Kulcsszavak: egy fazék étkezés, tél, könnyű, kényelmes étel