Fogyasszon megfelelő típusú/vércsoportos étrendhez - áttekintés

A "Egyél a te típusodnak megfelelően" - vagy a "Vércsoport diéta"- Peter D'Adamo, ND által végzett kutatáson alapul, aki azt állítja, hogy az emberek jobban járnak (beleértve a testsúly-szabályozást is), amikor étrendjüket a saját vércsoportjukhoz igazítják [1]. Azt javasolja, hogy a lektinek agglutinációt (alvadást) okozzanak a rossz vércsoportú személyek vérsejtjei, ami viszont súlyos máj- vagy veseproblémákat okozhat, mikroszkóp alatt láthatóak.

Továbbá elmélete szerint az emelkedett vizeletindikánszint - amely számos gyomor-bélrendszeri betegségben, például celiakia, diverticulitis, hasnyálmirigy-elégtelenség, gyulladásos bélbetegségek és mások - elterjedt, szintén specifikus vércsoportoknak tulajdonítható, amelyek befolyásolják az ételek bélbaktériumokkal való kölcsönhatását, és létrehozzák a poliaminot. rendellenességek.

Ezenkívül a különféle vércsoportok Peter D'Adamo szerint befolyásolják a szervezet szekréciós teljesítményét az emésztőnedvek tekintetében, amikor például az O típus képes az átlagosnál magasabb gyomorsavszint előállítására, ami nagyobb mértékű gyomorfekély. Ennek eredményeként azt tanácsolja, hogy:

A TÍPUS típusú

Alapvetően ragaszkodnia kell a gyümölcsökhöz és zöldségekhez (magas szénhidráttartalom/alacsony zsírtartalom). Sűrűbb a vérük, mint más vércsoportoknál, érzékeny immunrendszerük van, nem szabad tejtermékeket, állati zsírokat, húsokat és néhány gabonát fogyasztaniuk. Fokozott a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák kockázata.

B TÍPUSÚ típusok

Kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania (gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, hal, tejtermékek, hús, de kerülje a csirkét). Nekik van a legnagyobb esélyük a mindennapi betegségek, köztük a szívbetegségek és a rák megkerülésére vagy legyőzésére.

AB TÍPUSOK

Főleg vegetáriánus étrendet kell fogyasztania, és csak ritkán néhány halat, húst (csirke nélkül) és tejterméket.

O TÍPUSOK

Alapvetően ragaszkodnia kell a magas fehérjetartalmú étrendhez (beleértve a vörös húst is), alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, valamint gyümölcsökkel és zöldségekkel dúsítva. Korlátozniuk kell a búzacsíra, a teljes kiőrlésű termékek, a kukorica bevitelét, és kerülniük kell a tejtermékeket és a legtöbb diót. Az O típusú típust általában hypothyreosis, magas gyomorsav (fekélyhez vezető) és vékonyabb vér képezi, amely nagyobb mértékben ellenáll a véralvadásnak.

Peter D'Adamo elméleteit a tudományos közösség egyelőre nem fogadta el.

Hogyan viszonyulnak a különféle vércsoportok a különféle egészségügyi állapotokhoz?

Alapján tudományos kutatás, vannak ismert vércsoport/betegség - kockázati társulások, mint például:

Az A vércsoportú egyének hajlamosabbak a véralvadásra/szívrohamokra, a káros vérszegénységre, a gyomorrákra, és nagyobb hajlamot mutatnak a himlő vírusra.
B vércsoportú egyének, akiknél gyakrabban fordul elő pajzsmirigy-, epe- és nyelőcsőrák, szélütés (nőstények, de nem férfiak), és nagyobb a hajlam a tuberkulózisra, különösen az ázsiai származásúakra.
Az A, B és AB vércsoportú egyének, akiknél nagyobb a hasnyálmirigyrák és az iszkémiás stroke kialakulásának kockázata (férfiak és nők).
O vércsoportú egyének, akiknél valamivel nagyobb a peptikus vagy nyombélfekély kockázata/előfordulása, alacsonyabb termékenység (nőstények), nagyobb a hajlam a fertőző betegségekre, például skarlátra (B vércsoportú), kolerára, tífuszra, vagy a bubón pestis. A vérszívó rovarok (amelyek betegségeket hordoznak) az O vércsoportot részesítik előnyben.

Egy 2009-es bostoni tanulmány megerősítette a több évtizeddel korábbi eredményeket, amelyek vércsoport/malignitás kockázat társulásra utalnak, ahol például a hasnyálmirigyrák kialakulásának esélyei 32% -kal magasabbak voltak az A vércsoportúaknál, 51% -kal nagyobbak az AB vércsoportnál és 72% -kal. magasabb a B vércsoport esetében.

Egy másik tanulmány nagyobb kockázatot javasol a cukorbetegségre az A és O típusú vércsoportú glükóz metabolizmus károsodása és a cukorbetegség étrendi okokból (magas hús- és zsírbevitel) a B vércsoport miatt.

Hogyan segít ez az orvosoknak és betegeiknek?

Sajnos ez nem segíti vagy befolyásolja a mindennapi klinikai alkalmazásokat, illetve a beteg/kezelési protokollokat. Például a gyomorpanaszok - a fekélyektől a gyomorrákokig - az A és O vércsoportban fordulnak elő, amelyek a világ népességének több mint 80% -át képviselik. Ha az egyik tartalmazza a nyelőcsőrákot (B vércsoport), akkor az a világ népességének 90-99% -át fedi le. Nemcsak célszerűtlen vagy értelmetlen javasolni az étrend megváltoztatását megelőző vagy terápiás célokra, de mi legyen az ajánlás?

Mivel a gyomorpanaszok ilyen sokféle lehetséges oka létezik, köztük körülbelül két tucat baktériumtörzs, amelyek csak a gyomorfekélyhez kapcsolódnak, nincsenek univerzális terápiás vagy diétás megoldások, amelyek praktikusak, költséghatékonyak és biztonságosan alkalmazhatók egy ilyen a lakosság nagy százaléka. Ugyanezek a körülmények állnak fenn, amikor a vércsoportok körüli étrendeket próbálják megfogalmazni bármilyen más orvosi rendellenesség esetén, mivel egyetlen betegség sem kizárólagos egyetlen vércsoport esetében!

Amióta áttekintette a "Eat-Right-for-your-type"ajánlás és ajánlott tápláléklista, Dr. Ronald Roth ugyanolyan kíváncsi és érdekes volt, mint sok más orvosi kutató és orvos, hogy klinikailag alkalmazzák ezeket az elméleteket, összehasonlítva a betegek vércsoportját az orvosi rendellenességeikkel vagy táplálkozási egyensúlyhiányukkal - trendet vagy mintát keresve.
Gyorsan nyilvánvalóvá vált azonban, hogy a magas vérnyomásban, magas vércukorszintben vagy magas gyomorsavban szenvedő betegek ugyanazon vércsoportokban osztoznak az alacsony vérnyomással, alacsony vércukorszinttel vagy alacsony gyomorsavval rendelkezőkkel. A várakozásoknak megfelelően ugyanez vonatkozott azokra a betegekre is, akik egész életen át hajlamosak a súlygyarapodásra, fogyásra, rövidlátásra, távollátásra. valamint egyéb „hiper” vagy „hipo” állapotok, így a vércsoportok felvétele jelenleg nem szolgál hasznos szűrési módszerként.

Hogyan viszonyulnak a különböző vércsoportok a beteg kémiai/táplálkozási profiljához?

Mivel az "Eat-Right-4-a-típusod" koncepció főként az étrendi életmódnak a vércsoportokhoz való illesztésére összpontosít, indokolt lehet, hogy a vércsoportoknak meg kell egyezniük az egyén kémiai és táplálkozási szükségleteivel vagy profiljával - hasonlóan a Metabolikus tipizálás a betegek - ahol az étrendet valaki biokémiai vagy genetikai összetétele szerint állítják be. Sajnos nincs gyakorlati vagy klinikai mérkőzés! Táplálkozási túlzások vagy hiányosságok minden betegnél fennállhatnak, anélkül, hogy egyediek lennének a meghatározott vércsoportokban.

Vannak, akik azt állítják, hogy az "Eat-Right-for-your-type" ajánlások betartása után lefogyott, vagy másképp jobban érezte magát, azonban a konkrét változtatások áttekintésekor változatlanul olyan életmódbeli változásokból álltak, amelyeket általánosan előnyös - függetlenül valakinek vércsoportjától -, például több friss, feldolgozatlan és egészségesebb étel fogyasztása, miközben felesleges ételeket vág ki, és/vagy kiküszöböli azokat az ételeket, amelyek vagy okoznak, vagy kedvezőtlen hatást gyakorolnak az adott egészségügyi problémákra.

Az olyan táplálékforrások elkerülése, amelyekre valakinek intoleranciája vagy allergiája van, minden bizonnyal pozitív hatással lesz valaki egészségére, de ennek szükségességének vagy genetikai alapja van, amely sérti az immunrendszert, vagy pedig rendellenes bélflóra eredményeként alakul ki, ami minden vércsoportnál előfordulhat, nem csak bizonyos vércsoportokkal, amint azt az "Eat-Right-for-your Blood Type" támogatók állítják.

Az étrendi életmód és a vércsoport összekapcsolásának hitelességét egyre több olyan személy is megkérdőjelezi, akik annak bevezetése óta alkalmazzák a vércsoport-diéta alapelveit. Miután vegetáriánusabb vagy húsalapú életmódra váltottak, vagy miután a vércsoport-diéta ajánlásai alapján alkalmazkodtak bizonyos ételekhez, később vissza kellett térniük korábbi étrendi életmódjukhoz, jólétük csökkenése, a új étrend, vagy az orvosi problémák rosszabb kezelése.

Még egy törött óra is naponta kétszer fogja megmutatni a megfelelő időt, így mindig lesznek olyanok, akik véletlenül tapasztalja meg a közérzet javulását azáltal, hogy átáll az "Egyél-a típusodnak" diétás életmódra.

A vércsoport-diéta hívei azt is állítják, hogy:

A "O vércsoport"és"magasabb gyomorsavszint"- minden bizonnyal segítene, ha azok az emberek, akik ezeket az új ötleteket kitalálják, szánnának időt, és ténylegesen megmérnék az egyes vércsoportok gyomorsavszintjét, hogy tapasztalatból beszélhessenek, ahelyett, hogy egyszerűen kitalálnák a dolgokat egy könyv írása közben. csak magasak és minden vércsoportnál alacsony a gyomorsavszint, de az alacsony szint általában meghaladja a magas szintet, ez alól az O vércsoport sem kivétel.

A legtöbb fekélyt nem a gyomorsav magas szintje okozza, hanem a gyomor védő nyálkahártyájának bomlása különböző anyagok vagy baktériumok által. Például egy Helicobacter Pylori fertőzés valójában csökkenti a gyomorsav szintjét, de ez nem akadályozza meg abban, hogy a a fekélyek vezető oka! Valójában a tünetek javítása érdekében, amikor az antibiotikum-kezelés vagy más kezelés nem sikerült felszámolni a H. Pylori-t, meg kell emelni a gyomorsav szintjét, feltéve, hogy ezt megtesszük, mielőtt a gyomor védő nyálkahártyáját a baktériumok károsítják, és fekély kialakult (lásd még: "H. Pylori és alacsony gyomorsav").

Akár étrendi, akár genetikai, akár egyéb okokból fejlődnek ki, ugyanazok az egészségi állapotok jelennek meg és tűnnek el minden vércsoportban, de a vércsoport-diéta helyszíneinek megfelelően egy életen át uralniuk kell a specifikus vércsoportokat. Az öregedés következtében bekövetkező táplálékigény-változások szintén ellentmondanak az "Egyél-a véredhez megfelelő-e/diétás" linknek. Például egy vércsoport-specifikus életmódot állítólag fenn kell tartani az ember egész életében, de a menopauza és az andropauza után nagyon sok változás megy végbe. A csökkenő hormonszint mellett az ember kálium-, cink- és gyomorsavszintje is csökken, míg a foszfor- és nátriumszint általában növekszik - függetlenül az étrendi beviteltől vagy a vércsoporttól!

Ezek a kémiai változások megnövekedett vércukorszintet, magas vérnyomást, vízvisszatartást és/vagy súlygyarapodást okozhatnak, és annak ellenére, hogy O vércsoportjuk van, csökkentett hús- és más foszfát- vagy magas vasforrások bevitelére lehet szükség, de nagyobb bevitelre van szükség étrendi vagy kiegészítő kálium és cink. Megfontolhatjuk egy másik O típusú egyént, aki élvezi és tolerálja a magas fehérjetartalmú/vörös húsú étrendet, majd E. coli-val szennyezett hamburgert fogyaszt, és vesekárosodást okoz. Nyilvánvaló, hogy a vércsoportja továbbra is O típusú, de hacsak nem kezdi el követni az "A típusú vércsoport" diétás ajánlásait (alacsony purintartalmú étrend és több oxalátmentes zöldségfélék), hamarosan találkozhat első köszvényes rohamával, vagy ami még rosszabb: hamarosan dialízis alatt állhat.
Egy "vércsoportú" nőnél, aki korábban hypothyreosisban volt (állítólag az O típusnál terjedt el), a menopauzával összefüggő hormonális változások ma már hipertireózist váltanak ki a természetesen csökkenő ösztrogén és mangán szint következtében. A pajzsmirigy-emelési stratégiák folytatása ebben és más számtalan példában a "Vércsoport-étrend/Egyél 4-es típusú" szerint, a megfelelő orvosi eljárás helyett katasztrofális következményekkel járhat.

Az a kérdés, hogy valakinek jobban jár-e a többnyire vegetáriánus, A vegyes, vagy inkább hús alapú étrend helyett az egyén biokémiai felépítésén vagy szervfunkcióin is alapulnia kell - amelyeket végső soron minden ilyen étrend befolyásol -, nem pedig a vércsoportokon alapuló recepteken, ahol az „A vércsoport "állítólag kerülni fogja az állati eredetű termékeket (lásd még"Vegetarianizmus").
Nincs annál rosszabb, mint látni egy fehérje-éhező, vashiányos és vérszegény beteget, akiről azt hitték, hogy a könyvben felvázolt étellisták vagy divatos diéták követése megoldja az összes orvosi panaszt.

A vércsoport-étrendnek megfelelő étkezés valóban működik-e, vagy csak egy újabb divat?

A hagyományos orvosi bölcsesség azt diktálja, hogy az étrendi életmódnak bizonyítékokon alapuló, orvosi és egyéni táplálkozási követelményeken kell alapulnia, míg a vércsoport-diéta hívei a vércsoportokhoz igazított étrendeket javasolják. Koncepciójuk teljesen logikus lenne, ha minden, azonos vércsoportú egyén ugyanazon egészségügyi rendellenességektől szenvedne, azonos táplálkozási szükségletei lennének, és ugyanazokra a gyógyszerekre lenne szükségük, de nyilvánvalóan nem ez a helyzet.

Csak bizonyos betegségek iránti ellenálló képesség csökkenése tulajdonítható időnként egy adott vércsoportnak, de a legtöbb betegségnek genetikai alapja van, amelyet kórokozók, toxikus expozíció, traumák, gyógyszerek és sok más tényező egyaránt befolyásolhat. Sajnos ez eléggé érvényteleníti Peter D'Adamo "Eat-Right-for-your-type" felvetését, ha születésekor a Blood Type Diet hipotézise valóban érvényes volt.