Egyél meg minden pitét, és fennáll a korai halál kockázata

A túl sok pite, kolbász és készételek jelentősen növelik a korai elhalás kockázatát - zárta le egy nemzetközi tanulmány.

fennáll

Azok az emberek, akik nagy mennyiségű feldolgozott húst esznek, nagyobb valószínűséggel halnak meg hamarabb, különösen szívbetegségek és rák miatt - fejezték be Európában 500 000 embert kutató kutatást. A feldolgozott hús kockázatosabbnak tűnt, mint a közönséges vörös hús, és a tudósok szerint több ezer életet lehetne megmenteni, ha az emberek csökkentenék fogyasztásukat.

A tanulmányt vezető Sabine Rohrmann, a Zürichi Egyetem professzora elmondta: „A rák és a szív- és érrendszeri betegségek korábbi halálának kockázata nőtt az elfogyasztott feldolgozott hús mennyiségével. Becsléseink szerint a korai halálozások 3 százaléka megelőzhető lenne, ha az emberek kevesebb, mint 20 g feldolgozott húst fogyasztanának