Az „No MSG” -t eltávolítjuk a Maggi Noodles címkéről: a Nestle globális vezérigazgatója

NDTV Étel | Frissítve: 2015. június 06. 14:51 IST

egyetlen

A fővárosban tartott sajtótájékoztatón Paul Bulcke, a Nestle vezérigazgatója a médiához szólt, és kijelentette, hogy a Maggi tészta „biztonságos a fogyasztásra, és a világon mindenhol ugyanazok a minőségi előírások vannak”.

Továbbá pontosította, hogy nem használnak MSG-t (mononátrium-glutamát), amelyre a termékcímkén fel van tüntetve, hogy „Nincs hozzáadva MSG”, és a termékben természetesen előforduló glutamát van, amely a hidrolizált földimogyoró-fehérjéből, a hagymaporból és a búzalisztből származik. Hozzátette: eltávolítják az „No MSG” -t a termék címkéjéről, hogy ne legyen zűrzavar.

Tesztelje a Maggi minden tételét, amikor az elhagyja a gyárakat, biztosítja a Nestle globális vezérigazgatója

Az ólomtartalmat illetően több vizsgálatot végeztek, amelyek azt mutatták, hogy a tésztában lévő ólommennyiség az FSSAI által előírt szint alatt van. A Nestle India beszerezte mintáiról a vizsgálati jelentéseket az Edward Food Research and Analysis Center Limited-től (Kolkata). A vizsgálati eredmények megemlítik, hogy a Maggi tészta mintái megfeleltek az Indiai Élelmiszerbiztonsági és Szabványügyi Hatóság (FSSAI) normáinak.

A vizsgálati jelentésekből kiderült, hogy az ólomtartalom kevesebb, mint 0,05 milligramm (mg) kilogrammonként (kg), míg a megengedett legnagyobb szint 2,5 mg/kg. A laboratórium május 24-én mintákat vett a Maggi tésztákról a jelen lévő kémiai anyagok mértékének részletes elemzéséhez. 500 mintát teszteltek, amelyek a népszerű snack közel 125 000 000 csomagját jelentik.

Ezektől a mintáktól eltekintve a Nestle India azt is kijelentette, hogy mintegy 1000 Maggi tészta adagot teszteltek saját laboratóriumukban. A vállalat közölte, hogy a hatóságokkal és az élelmiszeriparral dolgoznak annak érdekében, hogy tisztázzák a termékeikkel kapcsolatos zavart, és tisztázzák, hogyan hajtották végre a teszteket, és miért nőttek fel ezek a különbségek. Bulcke úr nagyobb egyértelműségre szólított fel India saját szabályozóitól is, kérve a laboratóriumi vizsgálatok eredményeinek megtekintését, amelyek sok államot arra késztettek, hogy tiltsák be a Maggi tésztát.

Maggi kimegy a polcokról

Közben a Nestle India úgy döntött, hogy leveszi a polcokról, de azzal az ígérettel, hogy hamarosan visszahozza. Íme a hivatalos nyilatkozat: „A MAGGI tészta teljesen biztonságos és több mint 30 éve megbízik bennük Indiában. Fogyasztóink bizalma és termékeink biztonsága az elsődleges prioritás. Sajnos a közelmúlt fejleményei és a termékkel kapcsolatos megalapozatlan aggályok zavart okoztak a fogyasztók számára, olyan mértékben, hogy úgy döntöttünk, hogy kivonjuk a terméket a polcokról, annak ellenére, hogy a termék biztonságos. "A vezérigazgató tisztázta, hogy nem fogja maggi tésztát húzni az Egyesült Királyság vagy bármely más ország polcairól.

További államok csatlakoznak a 'Ban'-kocsihoz

Június 3-án a delhi kormány 15 napos tilalmat rendelt el a Maggi tésztára, és felkérte a Nestle Indiát, hogy vonja vissza az összes jelenlegi készletet a fővárosból, és tegyen hozzáférhetővé új készleteket, amelyeket csak megfelelő ellenőrzések után engedhetnek a polcokra. Az ijesztést követően más államok, mint Uttarakhand, Gujarat, Dzsammu és Kasmír, Tamil Nadu, Madhya Pradesh, Mizoram, Maharashtra, Bihar és Assam is megtiltották a termék értékesítését, amíg a helyzet tisztázódik, és országszerte sok kiskereskedő visszavonja a terméket polcukról.

A gudzsaráti kormány egy hónapra betiltotta a terméket, de az eddigi legszigorúbb intézkedést Tamil Nadu állam tette, amely három hónapos tilalmat rendelt el a Maggi tésztával szemben. 65 mintát vettek az állam egész területéről, és a beérkezett hét vizsgálati eredményből hatban azt találták, hogy az ólomtartalom magasabb volt, mint az előírt 10 lakh per 2,5 rész/millió (PPM) határérték. Más sürgős tésztát forgalmazó márkák is forró vízben vannak, mivel az élelmiszer-biztonsági biztos Tamil Naduban megtiltotta a Wai Wai Xpress tészták, a Reliance Select azonnali tészták, valamint a Smith és Jones csirke Masala tészta gyártását, tárolását és értékesítését. A keralai kormány úgy döntött, hogy az összes állami tészta mintát laboratóriumi vizsgálat céljából elküldi.

Az Indiai Élelmiszerbiztonsági és Szabványügyi Hatóság (FSSAI) elrendelte az állami kormányoktól, hogy ellenőrizzék az országban gyártott összes tésztaterméket. Számos olyan vállalat, mint az ITC, a Hindustan Unilever Reliance Industries más kisvállalkozásokkal együtt instant tésztát árul Indiában.

A Maggi tésztával kapcsolatos vita világméretűvé vált, mivel Nepál és Szingapúr megtiltotta a termék behozatalát. A szingapúri Agrár-Élelmiszer- és Állat-egészségügyi Hatóság közlése szerint az importőröket arra kötelezték, hogy függesszék fel az Indiában gyártott Maggi márka instant tészta értékesítését.

Az FSSAI ostort repeszt, visszahívja a termékeket

A Maggi tészta vitája továbbra is forrásban van, mivel az indiai Élelmiszerbiztonsági és Szabványügyi Hatóság (FSSAI) arra kérte a Nestle Indiát, hogy azonnali hatállyal állítsa le az említett termék további gyártását, feldolgozását, behozatalát, forgalmazását és értékesítését. Kiadott közleményében kijelentette, hogy úgy döntött, hogy "kivonja és visszahívja a piacról a Maggi Instant Noodles mind a kilenc jóváhagyott változatát, és leállítja a további gyártást".

Megjegyzések Az FSSAI szerint három fő szabálysértést észleltek - túlzott mennyiségű ólmot találtak a termékben, ami emberi fogyasztásra „nem biztonságos és veszélyes”, egyik terméküket (Maggi Oats Masala Noodles with Tastemaker) árusították. kockázatértékelés és termékjóváhagyás nélkül a piacon, harmadszor pedig megsértették az „MSG” ízfokozó használatára vonatkozó címkézési előírásokat.