Lassú tűzhely acél vágott zab

Ki tudta, hogy az acélból vágott zab főzésének legjobb módja az edény használata, és egy tálban forró vízfürdőben történő elkészítése? Olvassa el az alábbi bejegyzést és receptet, hogy megtanulja a bolondbiztos módszeremet, amellyel elkészítem a legjobb éjszakai lassú tűzhelyes, acélból vágott zabot, és reggel egy tál meleg acélból ébredek fel.

Ezt a bejegyzést a Zone Perfect Bars szponzorálja. Minden gondolat és vélemény a sajátom.

Attól a naptól kezdve, amikor megtudtuk, hogy Vermontba költözünk, minden reggel, amint felébredek, ellenőrzem a hőmérsékletet új szülővárosunkban. Hideg van, nagyon hideg.

Mivel úgy gondolom, hogy az étel a legjobb gyógyszer, tudom, hogy szükségünk lesz minden olyan szívmelengető ételre, amelyet a kezünkbe vehetünk, hogy felmelegedjünk. És mi jobb, mint egy csésze meleg zabpehely a nap megkezdéséhez?

Képzelje el, amint felébred, egy tál krémes, acélból vágott zab vár rád a lassú tűzhelyben, amikor kint 1 ° F van. Tehát a mai recept, Lassú tűzhely acél vágott zab, olyan, amelyet tudom, hogy új szülővárosunkban fogok készíteni.

Mielőtt elkezdeném beszélni arról, miért szeretem az acélból vágott zabot főzni az edényben, szeretném, ha tudnád, hogy nincs gondom az acélvágások főzésével reggel, szombat reggel. Teljesen rendben van, ha a tűzhelyre teszem, és hagyom, hogy alacsonyan és lassan főzzen.

Azonban valljuk be: a dolgok másképp vannak, ha egy hétköznap reggelről van szó. Ha hasonló vagy hozzám, akkor gyorsan reggelire van szükséged. És egészségesnek és töltelékesnek kell lennie.

Ezért gondolom, hogy ez az egyik napról a másikra lassú tűzhelyes acél vágott zabpehely recept tökéletesen megfelel a számlának. Egyszerűen tegyen mindent a lassú tűzhelybe, állítsa be az egyik napról a másikra az Ön számára, és reggel ébredjen fel egy finom krémes zabkását.

Hozzávalók Crock Pot Acél vágott zabpehelyhez

Ahhoz, hogy elkészítse ezt az egyik napról a másikra készített zabpelyhes zabpelyhes receptet, szüksége lesz:

Acél vágott zab (más néven ír zab): Manapság olyan sok acélból vágott zabmárka létezik. Én személy szerint szeretem Kereskedő Joe organikus acél zabja (affiliate link) és Bob Vörös Malmok márka (affiliate link).
Folyékony: Víz és cukrozatlan mandula tej kombinációját használtam. Úgy érzem, mintha a víz és a mandulatej kombinációja adná a legkrémesebb éjszakai kagylókását.
Ezt mondva: Ha úgy tetszik, csak vizet használhat, vagy más tejet kipróbálhat, például kesudiót, kókuszt vagy akár rendes tejet.
Édesítő és ízesítő szerek: Az egyik napról a másikra acélból vágott zabpehely receptem édesítéséhez ihletet merítettem mandulaliszt banán kenyér muffin recept és hozzáadunk egy 1/2 banánpürét és némi őrölt fahéjat a keverékhez.
Édesítheti azonban néhány házi almaszószsal is. Az őszi hónapokban általában nagy adagot készítek belőle cukrozatlan almaszósz recept és adj hozzá néhány evőkanálnyit ebbe az éjszakába nyúló potos zabpehely receptbe.
Öntetek: Olyan ember vagyok, aki öntetnek él. Friss gyümölcs, egy marék dió vagy egy apróra vágott táp (mint itt tettem) mind működni fog.

Egy későbbi takarítás (vagy befőttesüvegek) annyit segít a későbbi takarításban:

Mielőtt arról beszélnék, hogyan lehet acélzabot készíteni egy edényben, szeretnék beszélni erről a trükkről, amelyet egy ideje megtanultam.

Ha valaha is megpróbált acélvágásokat főzni a fazék edényében, akkor tudja, hogy később tisztítania kell. Mert hadd mondjam el, a vastag zabpehely ragaszkodni fog ahhoz a tálhoz. Néhány órát hagynia kell ázni, hogy az összes ragadós zabpehely leváljon az edény edényéről. Nem ideális!

A probléma megoldása az, hogy egy kisebb hőálló tálat (vagy egy rakott edényt) helyezünk magának a lassú tűzhelynek az edényébe, és az alját vízzel töltjük meg a tál felén keresztül. A meleg víz által biztosított maradék hő megfőzi a zabpelyhet, létrehozva a legkrémesebb acélból vágott zabpelyhet, ami valaha is lesz. Garantált.

Ha nincs egy kis edénye, amely elfér a lassú tűzhelyben, használhatja a Mason Jars-ot is. Egyszerűen ossza fel az összetevőket 4 befőttesüvegbe, és tegye őket a lassú tűzhely táljába vízzel együtt.

Szeretem a befőttesüvegeket használni, mivel könnyen rá tudom tenni a fedelet, és hűtőszekrényben tárolhatom (legfeljebb 3 napig), így könnyen megragadhatom és elfogyaszthatjuk a reggelit, ami ezzel a tökéletes, egyszeri adagolású kagylós zabpehely receptet kínálja.

Ennek ellenére, ha egyik módszert sem részesíti előnyben, akkor használhatja a jó öreget crockpot bélés (affiliate link), hogy később megkönnyítse a tisztítást. És ez még csak nem is lehetséges, mindenképpen finoman szórja le a lassú tűzhely tálát, hogy később könnyebb legyen a tisztítás.

Hogyan készítsünk lassú tűzhelyes acél vágott zabot:

Ennek a süteményes zabpehely receptnek a legjobb része az, hogy csak néhány percet vesz igénybe az összerakása. Mint korábban említettem, a munka nagy részét lassú tűzhelye végzi.

A folyamat nagyon egyszerű:

Hozzávalókat a tálba: Helyezzen acélból vágott zabot (más néven ír zab), folyadékot és édesítőszereket egy kis rakott edénybe vagy befőttesüvegbe, és tegye a lassú tűzhely táljába.
Félig töltse meg vízzel: Töltse fel a lassú tűzhely alját annyira, hogy félig lefedje a tálat (vagy befőttesüvegeket).
Tegye rá a fedelet, és állítsa az edénybe az összes munkát: Állítsa alacsony fűtési fokozatra 4 órára, reggel meleg és krémes acélból vágott zabpehelyhez.
Töltse le kedvenc önteteivel, és élvezze: Reggel egyszerűen töltse fel kedvenc öntetével és tálalja.

Folyadék-acél vágott zab arány

Ezt négytagú családnál tapasztaltam, A legjobb folyadék/acél vágott zab arány 1/2: 2, vagyis minden fél csésze acélból vágott zabhoz 2 csésze folyadékra van szükség.. Ez az arány 4 csésze zablisztet eredményez.

Mennyi ideig tart a lassú tűzhelyes acél vágott zab főzése:

én általában állítsa a süteményemet 4 órára alacsony hőfokon, és ezt követően a melegen tartása továbbra is fenntartja a meleg hőmérsékletet. Általában 8 órát alszunk, így mire felébredek, a tál krémes és finom zabpehely vár rám a konyhában.

Itt szerintem meg kell említenem, hogy az időzítés az Ön által használt lassú tűzhely márkája alapján változhat. Tehát azt javaslom, hogy kísérletezzen a fazékkal a kedvére való legjobb időzítés és következetesség érdekében. Ha kíváncsi vagy rá, Crock-Pot 6.5-Quart, programozható érintőképernyős lassú tűzhelyet, ezüstöt, SCVT650-PS-t használok, és ez minden alkalommal tökéletes eredményt ad.

Hogyan édesítsük meg az acélból vágott zabot:

Mivel az acélból vágott zab rendkívül egészséges, távol akartam maradni a további feldolgozott cukrok hozzáadásától. Ehhez azonban kellett egy kis édesítőszer. Mint korábban említettem, némi érlelt cefre banánnal jártam, de néhány evőkanál almaszósz is működni fog.

Ezenkívül mindig használhat néhány evőkanál mézet vagy juharszirupot.