Éjszakai zab: Az egészség, a fogyás és a receptek előnyei

A közhiedelemmel ellentétben az egyik napról a másikra zab összevonja a test egészségének előnyeit, és csodákat tesz a fogyás érdekében.

A hindustantimes.com, a Hindustan Times Delhi

Még akkor is, ha új vagy a fitnesz egész életében, az esélyek az első dolgok, amelyekről hallasz, a zabfogyasztás előnyei, nemcsak az egészségre gyakorolt előnyei, hanem az is, hogyan segíti elő a fogyást. A zab sokoldalú reggeli étel, amelyet ízlés szerint módosíthatunk, ahogy a fogyasztó kívánja. Ugyanolyan zseniális íze van a gyümölcsöknek, mint némi sónak és fűszereknek. Egy másik szempont, amely növeli a zab fitnesz hitelességét, az, hogy másnapra átitatják őket fogyasztásra. A közhiedelemmel ellentétben az egyik napról a másikra zab összevonja a test egészségének előnyeit, és csodákat tesz a fogyás érdekében.

Milyen egészséges az éjszakai zab?

Az egyik napról a másikra a zab a világ legforróbb trendjévé vált magas rosttartalmának és tápanyagtartalmának köszönhetően, még inkább, mint főtt társa. Egy éjszakán át áztatva a zabban lévő keményítő természetes módon lebomlik, és a tápanyag több tápanyagot vesz fel a zabból az áztatás ideje alatt, a zabban lévő sav is egyik napról a másikra lebomlik, és ez jobb emésztést eredményez. Nedves állaga miatt sokkal könnyebb reggel fogyasztani. A legfontosabb, hogy az egyik napról a másikra a zab hozzájárul a szervezetben jelen lévő inzulin növeléséhez, ami segít a 2-es típusú cukorbetegség szabályozásában.

Hogyan segíthet az egyik napról a másikra zab fogyni?

A zab összességében előnyös mindazok számára, akik valamilyen extra súlyt szeretnének lefogyni. Az egyik napról a másikra áztatott zab rosttartalma nagyon magas, ami hosszabb ideig megtartja a gyomrot. Még az emésztőrendszer tisztításában is segít. A magas rezisztens keményítőtartalom gyorsabb zsírégetést és a szervezet inzulinszintjének növelését garantálja. Az egyik napról a másikra zab segít csökkenteni a szervezetben a rossz koleszterint és növelni a jó koleszterinszintet. A zabról ismert, hogy csodákat tesz azok számára is, akiknek magas a vérnyomása. Az egynapos zab gyors étkezésként szolgál minimális előkészítés mellett. Nem csak táplálkozási jellegűek, hanem ízletes ételeket is készítenek.

Hogyan készítsünk egyik napról a másikra zabot?

Az interneten számos recept található, amelyek közül ízlésének megfelelően választhat. Egyszerűen, a zabot 7-8 órán át folyadékban kell áztatni fogyasztás előtt. Használhat tejet, vizet, mandula- vagy kókusztejet vagy akár túrót is. Miután éjszakára hagyták őket, másnap reggel különféle gyümölcsökkel és diófélékkel tálalhatják. Ha inkább sós ízt szeretnél, áztathatod őket a fent említett folyadékok bármelyikébe, és tetszés szerint adhatsz hozzá ’ghee’ -t, sót és fűszereket. Íme egy finom recept, amelyet kipróbálhatunk.

Mogyoróvaj éjszakai zab: A minimalista Baker receptje

Gluténmentes, vegán recept, mindössze 5 hozzávalóval. (Minimalista pék)

Hozzávalók

• 1/2 csésze cukrozatlan sima mandula tej (vagy más tejmentes tej, például kókusz, szója vagy kender!)

• 3/4 evőkanál chia mag

• 2 evőkanál természetes sózott mogyoróvaj vagy mandulavaj (krémes vagy ropogós // vagy más dió- vagy magvaj)

• 1 evőkanál juharszirup (vagy kókuszos cukor, organikus barna cukor vagy stevia ízlés szerint)

• 1/2 csésze gluténmentes hengerelt zab (a legjobb a hengerelt zab, szemben az acélból vágott vagy gyors főzéssel)

TETŐK (opcionális)

• Szeletelt banán, eper vagy málna

• Lenmagliszt vagy további chia mag

Utasítás

• A befőttesüvegbe vagy a fedeles kis tálba mandulatejet, chia-magot, mogyoróvajat és juharszirupot (vagy más édesítőszert) adjon hozzá, és kanállal keverje össze. A mogyoróvajat nem kell teljesen összekeverni a mandulatejjel (ezzel mogyoróvaj kavarog, hogy másnap élvezhesse).

• Adjunk hozzá zabot, és keverjük még néhányszor. Ezután nyomja le egy kanállal, hogy az összes zab megnedvesedjen és mandulatejbe merüljön.

• Fedje le biztonságosan fedővel vagy tömítéssel, és tegye a hűtőbe egy éjszakára (vagy legalább 6 órára),.

• Másnap nyissa ki és élvezze, ahogy van, vagy díszítse a kívánt feltétekkel (lásd a fenti lehetőségeket). További íz/feltöltési javaslatokat olvashat a fenti blogbejegyzésben!

• VÁLASZTHATÓ: 45-60 másodpercig melegítheti a zabját a mikrohullámú sütőben (csak győződjön meg róla, hogy az edény tetején van annyi hely, amely lehetővé teszi a tágulást és megakadályozza a túlcsordulást), vagy áthelyezheti a zabot egy serpenyőbe, és közepes lángon melegítse, amíg át nem melegszik. . Szükség szerint adjon még folyadékot, ha a zab túl vastag lesz/kiszárad.

• Az egyik napról a másikra a zab hűtőben marad 2-3 napig, bár tapasztalataink szerint a legjobb az első 12-24 órán belül. Nem fagyasztóbarát.

Kövessen további történeteket a Facebookon és a Twitteren