Éhes? Ez a 14 ország a legjobb és a legrosszabb a polgárok táplálásában

2014. január 17. · 6:47 UTC

Az Oxfam International csak most hozta nyilvánosságra ezt a színes új grafikont, amely megmutatja, mely országok győznek állampolgáraik táplálásában. A „Jó enni” élelmiszerindex 125 országot sorol fel az ENSZ adatainak felhasználásával, és négy kulcsfontosságú területet értékel:

1. Van-e elég enni az embereknek?

Ez az alultáplált emberek és az alacsony testsúlyú gyermekek százalékos arányát vizsgálja.

2. Megengedhetik-e maguknak az emberek az evést?

Ez megvizsgálja az élelmiszerárakat az egyéb árukhoz és szolgáltatásokhoz képest, és hogy van-e infláció (más néven, az élelmiszerárak volatilitása).

3. Az élelmiszer jó minőségű-e?

Ez az ételek táplálkozási sokféleségét, valamint a tiszta és biztonságos vízhez való hozzáférést vizsgálja.

4. Milyen mértékű az egészségtelen kimenetele az emberek étrendjének?

Ez a cukorbetegség és az elhízás arányát vizsgálja.

Az „Összességében” kategória mind a négy intézkedést egyesíti a végső rangsorolás érdekében. A legjobb étkezési hely? Hollandia. A legrosszabb hely enni? Csád. Ezek a szélsőségek meglehetősen reprezentatívak, a 20 legjobb étkezési hely többnyire Európában, az alsó 30 pedig Afrikában.

Oxfam International/Screengrab

Az Oxfam létrehozta az Élelmiszer-indexet, hogy kiemelje azokat a kihívásokat, amelyekkel az emberek szembesülnek, ha elegendő mennyiségű ételt kapnak. Világszerte több mint 840 millió ember (nagyjából 1/8) éhezik naponta - főként a szegénység és az egyenlőtlenség miatt, amelyet a rossz kormányzás, a gyenge élelmiszer-elosztás, a piaci kudarc és az erőforrások hiánya okoz a szükséges élelmiszer megvásárlásához.

Van elegendő kaja a körbejárásra, akkor miért küzdenek az emberek? Az Oxfam elmagyarázza, hogy az erőforrásokkal való visszaélés, a pazarlás és a túlfogyasztás a hibás. Így a globális élelmiszer-rendszer felépítése is:

"Számos oka van annak, hogy az emberek ma éheznek. Ezek közé tartozik a beruházások hiánya a kisüzemi mezőgazdaságba és az infrastruktúrába a fejlődő országokban, az éghajlatváltozás növekvő hatása az élelmiszertermelésre és a biztonságra, a tiltó kereskedelmi megállapodások és a bioüzemanyagok célkitűzései - amilyen az Európai Unió által meghatározott - amely az étkezőasztalokról az üzemanyagtartályokra tereli a növényeket ... "

Az Oxfam megtévesztően egyszerű Food Indexje az étkezési szokások számos gazdasági és társadalmi mozgatórugóját rögzíti szegény és gazdag országokban egyaránt. Az éhség egy olyan kérdés, amely „élesen érezhető a szegény országokban” - állítja a csoport.

Váratlan, hogy hány gazdag ország veszít pontot az elhízás, a magas élelmiszerárak és a rossz táplálkozás miatt - különösen szegényebb állampolgáraik körében.

Íme a világ 14 legjobb és legrosszabb étkezési helye.

A legjobb 7 ország

Ezek az országok Nyugat-Európában az alacsony alultápláltság és az alultápláltság, valamint a biztonságos, tiszta vízhez való magas hozzáférés miatt magas rangsorban vannak.

1. Hollandia

Sarah Dougherty/jóvoltából

2. Svájc

Wikimedia Commons

3. Franciaország

Francois Guillot/AFP/Getty Images

4. Belgium

visitflanders/Flickr Commons

5. Ausztria

YouTube/képernyőkép

6. Svédország

dangessner/Flickr Commons

7. Dánia

add1sun/Flickr Commons

Alsó 7 ország

Az utolsó hét ország Afrika szubszaharai térségében és Jemenben található. Alacsony rangsorban szerepelnek a magas élelmiszerárak miatt, vagyis az emberek nem engedhetik meg maguknak, hogy elegendő jó minőségű ételt fogyasszanak az egészségük megőrzéséhez.

119. Nigéria

Wikimedia Commons

120. Burundi

Kereskedelem a fejlesztésért/Flickr Commons

121. Jemen

rduta/Flickr Commons

122. Madagaszkár

David Darricau/Flickr Commons

123. Angola

Wikimedia Commons

124. Etiópia

Wikimedia Commons

125. Csád

Wikimedia Commons

Megoldás? Javítsa meg a törött ételrendszert

Az éhség, a rossz egészségi állapot és az egyenlőtlenség ezen sivár képe ellenére vannak olyan gazdasági és politikai megoldások, amelyek segíthetik az embereket az élelmiszer- és táplálkozási szükségleteik kielégítésében. Íme néhány, amelyet az Oxfam ajánl:

- Fektessen be a fejlődő országok kis mezőgazdasági műveleteibe a növénytermesztés és a növények sokféleségének növelése érdekében

- Csökkentse a globális szén-dioxid-kibocsátást, hogy az élelmiszer-termelés jobban ellenálljon az éghajlatváltozásnak

- A bioüzemanyagok törmeléke az élelmiszereket emberi fogyasztás helyett üzemanyagtartályokba irányítja

- Javítsa a földjogokat, hogy a sérülékeny közösségek ne veszítsék el a termőföldeket

- Sürgeti a kormányokat és az élelmiszeripart, hogy mérsékeljék a túlsúly és az elhízás szintjét

- Az élelmiszer-spekuláció szabályozása a magas és ingadozó élelmiszerárak megakadályozása érdekében.

Az imént olvasott történet szabadon elérhető, mert a hozzád hasonló olvasók anyagilag támogatják a Világot.

Adományozzon 100 dollárt, vagy vállaljon 8,33 dollárt/hó kapjon meghívót egy virtuális partira Marco Werman és a The World csapatával! Már csak 578 adományozóra van szükségünk hogy elkészüljön! Adománya megteszi közvetlenül támogassa azt a dolgot, amire támaszkodik, azt, amiben hisz, és amit biztosítani szeretne, fennmarad. Mutasd meg ma a Világ támogatását.