Ehetsz nyersen Napa káposztát?

Továbbá ehet nyers kínai káposztát?

nyersen

Kínai káposzta konzerv legyen párolt, főtt, gyorsan keverhető, vagy nyersen eszik. A főtt levelek és szárak ízesítik a leveseket, a pörkölteket, a tésztaételeket és a sült krumplit. Használjon nedvdús központi bordákat nyers: szeletelve vagy durvára aprítva salátákhoz vagy sültekhez, vagy csíkokra vágva nyers-zöldségtálak.

Hasonlóképpen, a Napa káposzta saláta? Szorosan csomagolt és gömb alakú káposzta, míg napa káposzta inkább levelesnek tűnik saláta. Nem a fej alakja az egyetlen különbség a zöld és a között napa káposzta. Zöld levelei káposzta vastagabbak és szinte gumiszerűek.

Ezenkívül megeszi a Napa káposzta fehér részét?

Napa káposzta, más néven kínai vagy zeller káposzta, enyhébb és édesebb, mint a szokásos káposzta. Az fehér szárak és ráncos, halványzöld vagy sárga levelek lehetnek evett nyersen vagy főzve.

Miért jó neked a Napa káposzta?

Egészségügyi előnyök Napa káposzta sok antioxidáns növényi vegyületet tartalmaz, és magas az élelmi rosttartalma. Egyes tudományos tanulmányok fogyasztását javasolják napa káposzta diéta segíthet megvédeni a testet a ráktól és csökkenteni az LDL szintet. Napa káposzta magas a C-vitamin tartalma. Ez a K-vitamin csodálatos forrása is.