Hozza ki a legjobb káposztát ezzel a 15 recepttel! Egy Zöld Bolygó

  • hozza

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    Hozd ki a legjobb káposztát ezzel a 15 recepttel!

    Egy zöld bolygó által

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Káposztaszezon van! Izgatott vagy? Mert biztosan vagyunk. Ju Hú! … Rendben, be fogjuk ismerni, hogy a káposzta bizony nem az őszi termékek uralkodó bajnoka, mint a tök. Valójában gyakran úgy tűnik, hogy a káposzta a pálya szélére kerül, míg más zöldségek a reflektorfénybe kerülnek. A savanyú káposzta és a kacsák félelmetesek, de a káposztának nem csak ezeken a dolgokon van más lehetőség - és többet kellene ennünk belőle. Mert nemcsak a káposzta finom, de jó is neked! A káposzta tele van tápanyagokkal, mint például kálium, B6-vitamin, folát, riboflavin és még sok más. Számos globális konyhában is alapanyag.

    Szóval, főzzünk! A szendvicsektől a töltött káposztáig 15 receptet kaphatunk, amelyekkel kipróbálhatja a káposztát a háztartásában.

    1. Párolt vöröskáposzta almával és pekándióval

    Az ősz egy olyan időszak, amikor még a köretek is gazdagok és megnyugtatóak, mint ez a párolt vörös káposzta almával és pekándióval. Ebben az ételben vöröskáposztát főznek almaecetben és balzsamecetben, valamint vörösbort, egy kis kókuszcukorral, a hozzáadott édesség érdekében. Ezeket az édességjegyeket savanyú Smith Granny alma és pirított pekándió egészítik ki az ízesség és a ropogás érdekében. Ez csodálatos lenne kiadós zöldségsült mellé tálalva.

    2. Golabki: Lengyel töltött káposzta

    Nem csak káposztával készíthet mindenféle salátát, hanem töltheti is, mint ezekben a Golabkiban. Ezt a hagyományos lengyel ételt úgy készítik, hogy darált sertéshúst vagy marhahúst főtt káposztalevélbe töltenek, rakott tálba sütik, majd krémes paradicsommártással bevonják. Ez a húsmentes változat vegán marhahús morzsákkal van töltve, és ízletes kesudió-paradicsom krémmártással párosul, így minden ízét megkapja!

    3. Sajtos Savoy káposzta chips

    Ezek a fokhagymás sajtos Savoy káposzta chips nagyszerű, költségkímélő alternatíva a kelkáposzta chips számára. Ők a legszebb ropogós, sós, finom és nagyon egészséges snackek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, tökéletes filmestekre vagy délutáni felvételként. Felejtsd el a sima és unalmas zöldségforgácsot, ezeket a leveleket itt vastag és teli sajtos kesudió réteg borítja. Annyira kielégítő!

    4. Ropogós saláta édesburgonya salsa és krémes kurkuma öntettel

    Ez az élénk, ropogós saláta édesburgonya salsa-val három receptet tartalmaz, amelyek tökéletes összhangban működnek - egy ropogós saláta, egy salsa és egy krémes öntet. A szelet friss sárgarépából, vörös káposztából, csípős borsóból, szárított szeletelt fügéből és friss narancsléből készül. Pörkölt édesburgonya salsa és egy csepegtető krémes kurkumaöntettel keverik össze. Élvezze ezt a ropogós és tápláló szeletet ebédre!

    5. Lengyel káposzta és burgonya

    Ez a lengyel káposzta és burgonya egyszerű és finom! Bőségesen kókuszolajjal, friss kaporral, borssal és kakukkfűvel ízesítve ez az étel szellő, de óriási mennyiségű ízt tartalmaz. A burgonya és a káposzta meleg ízének kiegyenlítése érdekében javasoljuk, hogy ezt a lengyel ételt párosítsa néhány apróra vágott zöldséggel, például sárgarépával vagy répával!

    6. Hogyan készítsd el saját Kimchidet

    A Kimchi, Korea nemzeti étele, egy fűszeres pácolt káposzta, amely ízletes, erőteljes ízt ad minden ételhez. Míg a kimchi néha garnélarákot vagy halmártást tartalmaz, az ebben a receptben szereplő kimchi teljesen vegán, és mivel helyette tamarindot használnak szójaszószt a sósság helyreállításához, gluténmentes is! Adja hozzá ezt a kimchit minden olyan ételhez, amelyről úgy érzi, hogy az umami kitörését használhatja. Yum!

    7. Zöldségek mandzsúriai

    Zöldség A mandzsúr egy népszerű indo-kínai étel, amelyet kukoricalisztbe mártott, majd rántott zöldséges húsgombócokból készítenek, és mártásban kínálják. Ebben a receptben káposzta, sárgarépa és zöldbab kombinációjából készülnek, majd megsütik, nem pedig sült, gyömbérrel, fokhagymával és chilisszel fűszerezett vastag, ízletes mártással. Tálalja ezt a kedvenc ételt sült rizs mellé.

    8. Pörkölt lila káposzta zöld istennő öntettel

    Ki tudta, hogy a káposzta csepegtető öntettel olyan ízletes és elegáns lehet? Ebben a sült lila káposztában zöld istennő öntettel a lila káposztát finoman megsütjük a sütőben, tahini és bazsalikom frissítő keverékével felöntve, majd ropogós, füstös mogyoróval. Ez az étel kellemes textúrájú, vibráló és ami a legjobb, jó neked!

    9. 10 perces zöldségkeverés

    Ez a gyors és egyszerű 10 perces zöldségkeverő sütés a legjobb elkészíthető oldal, ha olyan zöldséges ételt szeretne, amelyre várakozási idő nélkül nagy a zöldségfélék. A gomba húsos és sós, a káposzta megtartja a megfelelő ropogós mennyiséget. Tálaljuk ezt a szemek fölé, csepegtessük kedvenc szószt egy étkezéshez több anyaggal, majd másnap ebédre tekerjük fel a maradékot.

    10. Fűszeres káposzta forró edény

    A káposztából, a sárgarépából, a hagymából és a tengeri babból álló fűszeres káposzta forró pot a finom ízek keveréke! Illatos, kömény, édeskömény, mustármag, kömény és füstölt paprika enyhén fűszerezve. Fokhagymás burgonyapüré ágyon tálaljuk.

    11. Vörös káposzta és cukkini Chana Dal

    Szüksége van egy gyors, könnyű, teljes ételek alapú ételre, amely finom és fehérjével van tele? Próbálja ki ezt a vörös káposztát és a cukkini Chana Dal-t. Fűszeres és forró, összetett ízrétegekkel fűszerkeverékek, száraz chilis és friss fűszernövények. Ez az étel chana dal-ot, szárított barna csicseriborsót használ fel, amelyet felaprítottak. Ízében hasonlítanak a lencséhez, de főzve mindig megőrzik formájukat, nem pedig pépesek. Tálaljuk rizzsel vagy kedvenc lapkenyérrel.

    12. Házi savanyú káposzta

    Fermentált élelmiszerek, például savanyú káposzta hozzáadása étrendjéhez az emésztés javításának egyszerű módja. Ezt a házi savanyú káposztát nagyon könnyű elkészíteni, és a káposzta első elkészítése után egyszerűen magára kell hagyni az erjedést és az íz megszerzését. Használja ezt a savanyú káposztát a kedvenc vegán Reubenben, egy zöldséges hot dogban vagy egy savanyú káposzta salátában.

    13. Mayim Bialik Reuben szendvicsje

    Nehéz lehet lemondani kedvenc szendvicséről, amikor úgy dönt, hogy több növényi ételt eszik ... Vagyis, amíg meg nem tanulja, hogy mindent elkészíthet, amiről valaha is álmodott, például ezt a Reuben szendvicset! Újra hozza a klasszikus csemege ízét olyan összetevőkkel és fűszerekkel, amelyek utánozzák az eredetit egy T-be. Tele van zöldséges szalonnával, savanyú káposztával és ízesen fűszerezett hagymával. A rozskenyér megsütésével minden különbség megvan, ezért ne hagyja ki ezt a lépést!

    14. Édes burgonya és káposzta kutyák

    Hidd el, ha nem, két valószínűtlen zöldség (néhány fűszerrel együtt) csodálatos textúrát és ízt ad a legjobb zöldségkutyáknak, amelyeket valaha elkészítesz: ezeknek az édesburgonya- és káposztakutyáknak. Ropogós külső réteg és belső puhaság, amelyet ketchuppal, mustárral, szeletelt zöldségekkel vagy ízesítéssel ellátott pirított zsemlén szolgálnak fel, mint egy klasszikus hot dog. A legjobb az, hogy ezeket a házi zöldséges kutyákat a legkönnyebb elkészíteni, és fantasztikus ízűek.

    15. Káposzta, lila káposzta és sárgarépa szelet Tangy mogyoróhagyma-vinigrettel

    Ez a szuper tápanyagban sűrű kelkáposzta, lila káposzta és sárgarépa szelet tele van élénk színekkel és textúrákkal! A földes nyers zöldségeket puha, könnyű és zesty sekély vinaigrette lágyítja. Adja hozzá ezt a szeletet minden ételhez! Akár oldalként eszi, akár hamburger öntetként használja, nem tévedhet.

    Fogadjunk, hogy azt hitte, soha nem készíthet zöldséges húsgombókat vagy káposztás kutyákat. Több van ebben a zöldségben, mint amilyennek látszik!