Ekcéma allergiás élelmiszerek listája

Az ételallergia és érzékenység ekcéma fellángolását okozhatja. A fellángolás elkerülése szempontjából kulcsfontosságú lehet annak ismerete, hogy milyen ételeket kell fogyasztani és kerülni. Ebben a cikkben összeállítottam a végső allergiás élelmiszerek listáját az ekcémára vonatkozóan. Remélem, hogy ez segít jobban megtervezni az étkezéseket az ekcémás gyermekének.

ekcéma

Ebben a bejegyzésben vannak társult linkek. További információért olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Tartalomjegyzék

A közös élelmiszer-allergének listája

Ezek a top 8 allergén, és a legtöbb ember egyetért abban, hogy ekcémát okoznak:

  • Tehéntej
  • Szója
  • Búza
  • Tojás
  • Hal
  • Kagylófélék
  • Fa dió
  • Földimogyoró

Az ekcémás gyermekek felmérése alapján az alábbi ételek is ekcéma fellángolást okozott:

  • szezámmag

  • Paradicsom
  • Eper
  • Citromos gyümölcsök
  • Áfonya

Íme néhány étel, amelyet a legtöbb ember állít NEM okoz fellángolást:

  • Zeller
  • Sárgarépa
  • Zöldbab
  • Zöldborsó
  • Édesburgonya
  • Yams

  • Csirke
  • Bárány

  • Banán
  • Hámozott körte
  • Papaya

  • Rizs/rizs keksz

Természetesen ez nem egy átfogó lista. Frissíteni fogom, ahogy telik az idő. Lesznek olyanok, akik kijelentik, hogy a fellángoló csoportba tartozó ételek nem okoznak fellángolást, és fordítva. Ez nem biztos. Tehát mindig konzultáljon orvosával, de remélem, hogy ez ötletet ad Önnek, hogy hol kezdje.

Karen Fischer ekcéma-diéta

Ausztrál táplálkozási szakember. Olyan élelmiszerekről beszél, amelyek bizonyos szintje magas vegyszerek hogy kerülni vagy csökkenteni kell, mint pl szalicilátok, nitrátok, szulfitok és élelmiszer-színezékek . Ezek mind ekcéma fellángolását okozhatják. Van egy másik vegyszer is hisztaminok, ami szintén hozzájárulhat az ekcémához.

Karen könyvét jó kezdetnek találtam, amikor arra gondoltam, milyen ételeket adjak a gyermekemnek. Különösen élvezem a „Tarzan juice-t”, amely a zellerlé és a körte. Finom és gyermekeim könnyen fogyasztják.

Mik a szalicilátok?

A szalicilátok története az ősi időkig nyúlik vissza. Fűzfakéregből nyerték ki, amelyről ismert, hogy csökkenti a lázat. Lehet, hogy hallottál már arról, hogy a szalicilátok kapcsolatban állnak az aszpirinnel (amikor a tested lebontja az aszpirint, szalicilátokká válik). Ok, elég apróság.

A szalicilátokról ismert, hogy csalánkiütést és asztmát okoznak. Tekintettel arra, hogy az asztma, az allergia és az ekcéma összefügg egymással, elindult az a gondolat, hogy lehetnek olyan ételek, amelyek ekcémát is fellángolhatnak.

Az élelmiszerekben található szalicilátokat Dr. Swain és Dutton tanulmányozta, és több ételt teszteltek, és módszeresen megmérték ennek a vegyi anyagnak a szintjét (1).

Mi van a hisztaminokkal?

A hisztaminok olyan vegyi anyagok (neurotranszmitterek), amelyek felelősek az üzenetek küldéséért a test különböző szerveibe. Hízósejtekben tárolódnak, és az immunválasz részeként szabadulnak fel. Ez általában akkor történik, amikor a szervezet allergénnel találkozik. Az emberek tüsszögés, öblítés, fejfájás, hasmenés és néha légszomj tüneteit tapasztalják. Bizonyos ételek hisztaminokat tartalmaznak, amelyek növelik a hisztamin szintjét ezek elfogyasztása után.

Ez MINDIG nem egyértelmű

Karen könyve jó hely arra, hogy nyomokat adjon arról, hogy milyen étel okozhatja az ekcéma fellángolását. Néha az emberek azt mondják, hogy azok az ételek, amelyek NEM okoznak ekcéma fellángolást, fellángolást okoznak másoknak. Még a különféle orvosi weboldalak, cikkek, könyvek is ellentmondó információkat mutatnak az élelmiszerekről és azok lehetséges reakcióiról. Ez nagyon szoronghat.

Például egy gyors Google-keresés megmutatja azokat az ételeket, amelyek megengedhető tartalmazza:

  • Omega 3, gyulladáscsökkentő ételek, probiotikus ételek

Ételek, amelyek okozhatnak Fáklyák:

  • Citrusfélék, tejtermékek, tojás, glutén, búza, szója, paradicsom, diófélék,

Ételek, amelyek rendelkeznek probiotikumok és így előnyös az ekcéma szempontjából:

  • joghurt, savanyú káposzta, kimchi, miso, tempeh, kombucha.

A Kimchit probiotikumnak tekintik, amely jó baktériumokat juttat a vastagbélbe, és elősegíti a bél egészségét, azonban néhány tanulmány kimutatta, hogy hisztaminokkal rendelkezik, amelyek ekcéma fellángolását okozhatják. (2)

Az alábbi tanulmány szerint ezeknek az ételeknek magas a hisztamin tartalma, ami ekcéma fellángolását okozhatja:

A lényeg az, hogy az egyetlen módja annak, hogy valóban kipróbálja, hogy reagál-e gyermeke egy bizonyos ételre. A legjobb azonban elkerülni azokat az ételeket, amelyekről általában ismert, hogy kezdetben fellángolást okoznak, például az ebben a cikkben leírt ételeket. Mielőtt új ételcsoportokat kezdene, mindig beszéljen orvosával.

Következtetés

A fent felsorolt ​​ételek azok a gyakori ételek, amelyek miatt ekcéma fellángolt a pácienseimnél. Sajnos nem egyértelmű. Egyes ételek tökéletesen megfelelnek az egyik gyermeknek, majd egy másiknál ​​hatalmas fellángolást okoznak. Végső soron ez próba és hiba. Remélem, hogy ez a cikk és Karen Fisher könyve legalább jó útra terelheti Önt az ekcéma gyermekének jó egészségének megtalálásában.

Mi van veled? Talált-e olyan ételeket, amelyek fellángolást okoznak?

Segítség az ekcémához!

Szia! Nagyon izgatott vagyok, hogy itt lehetsz! A nevem Jamie és nekem van három gyerek val vel ekcéma (AKA atópiás dermatitis). Hadd osszam meg, mit tettem, hogy segítsek az ekcémás viszkető gyermekemen!