Mennyire rossz teljes gyomorral elaludni?

Ez az a mennyiségű étel, amire vigyázni kell késő este, vagy a tényleges idő? A szakértők szerint figyeljen mindkettőre

Kései vacsora? Túl sok Netflix és hűtés - és nassolás - lefekvés előtt?

Mindannyian hallottuk már, hogy az éjszakai szaggatás rossz ötlet. Részben azért, mert tönkreteheti az alvást, és nyugtalanítóbb, mert hízhat. És bizony, ha a szokásos étkezésen kívül burgonya chipset vagy fagylaltot sál, akkor a font valószínűleg felhalmozódik. De mi van, ha elszámolja ezeket az éjszakai kalóriákat? Mondjuk, megette a szokásos vacsoráját, de 10 órakor. 19 óra helyett, vagy takarékoskodik azzal, hogy filmet nézve pattogasson néhány popcornra.

Ha nem eszik többet - csak később eszik -, akkor is hízik?

A válasz valószínűleg igen. A szakértők az elmúlt években sokat tártak fel az alvás és a testsúly kapcsolatáról, és bár még sok mindent meg kell tanulni, egyre több bizonyíték utal arra, hogy a tested tudja, mikor kell ébren lennie és ételt szereznie, és mikor kellene aludj és ne egyél semmit. És rossz időben történő etetése problémákat okozhat a skálán.

"A zsírsav-oxidációban részt vevő enzimek erősen cirkadiának. Tudják, mikor kellene metabolizálniuk a glükózt" - mondja Kristen Eckel-Mahan, PhD, aki az alvást és az anyagcserét tanulmányozza a Texasi Egyetem Egészségügyi Tudományos Központjában. Houston.

Tehát, ha váratlan időpontban eszel - mondjuk, éjjel 11: 30-kor, amikor valószínűleg alvásra kell támaszkodnia -, úgy tűnik, hogy az anyagcsere-szervek, mint a máj, összezavarodnak. Abban az időben nincsenek felkészülve a tápanyagok beáramlására, ezért kevésbé hatékonyan dolgozzák fel ezeket a tápanyagokat. Ez problémákat okozhat az inzulin és a vércukorszint miatt, ami arra ösztönzi a testet, hogy több zsírt tároljon.

Valójában a megállapítások azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen étkeznek később, például az éjszakai műszakban dolgozóknak és az éjszakai étkezési szindrómában szenvedőknek (amikor az ember étkezésük több mint 25 százalékát megeszi vacsora után), általában nagyobb a derékbőségük és a BMI-k, mint olyan emberekkel, akik hagyományosabb menetrend szerint étkeznek. Még az egészséges nők is, akik étkezésüket elfogyasztják, később lassabban metabolizálják a szénhidrátokat, alacsonyabb a glükóztolerancia és kevesebb kalóriát égetnek el nyugalmi állapotukban, összehasonlítva a korábban étkezőkkel - áll az International Journal of Obesity közelmúltbeli tanulmányában.

A javítás? Kezdőként hagyja ki a késő esti étkezést. Nem titok, hogy hajlamosak vagyunk kevésbé egészséges ételeket választani éjszaka (éjféli tej és sütik, bárki?), De egy tiszta, jól megtervezett snack is késő este dobhat kulcsot az anyagcsere gépébe. Tehát törekedjen arra, hogy az ételt legalább két órával lefekvés előtt elvágja - javasolja Caroline Cederquist, MD, táplálkozásra és anyagcserére szakosodott orvos, a BistroMD alapítója. (Úgy gondoljuk, hogy a nyolc előtt történő evés jó ökölszabály.)

És azokra a napokra, amikor tudja, hogy a vacsora késni fog - hétvégén, őrült munkanapokon, kerékpáros vakációkon, üzleti utakon -, legalább könnyítse meg az esti étkezést. Legtöbben általában kisebb reggelit és ebédet, és nagyobb vacsorát eszünk, de az egyensúly megteremtése segíthet. Hogy néz ki: A Cederquist körülbelül négy uncia fehérjét javasol, a tányér felének elkészítéséhez és minden étkezéshez tartalmaz egy adag keményítőt vagy gyümölcsöt.

Ez a cikk eredetileg a Megelőzés témában jelent meg.