Élelmiszer, amely folyékonynak számít a vesediéta során

A felnőtt emberi test több mint 50 százalék vízből áll, és a megfelelő működéshez folyadékra van szüksége. A legtöbb étel természetesen vizet tartalmaz, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, húst és kenyeret. Ezeket az ételeket gyakran nem veszik figyelembe a folyadékbevitel nyomon követésekor. Az olyan italok, mint a víz, kávéitalok, turmixok, gyümölcslé és szóda nyilvánvaló folyadékforrások. A jég, a sörbet, a zselatin és a leves is folyadéknak számít. Általában bármi, ami szobahőmérsékleten folyékony, a napi folyadékmennyiség részének számít. A krónikus vesebetegség (CKD) későbbi stádiumában lévő embereknek korlátozniuk kell a folyadékbevitelt, mivel a veseműködés elvesztésével a vesék már nem tudják eltávolítani a felesleges folyadékot, ami súlyos szövődményekhez vezethet. Ha CKD-je van, fontos felismernie, mely ételeket kell folyadéknak tekinteni az egészségének javítása vagy fenntartása érdekében.

Miért kell a CKD-ben szenvedőknek kontrollálni a folyadékot

A víz rendkívül fontos az egészsége szempontjából, de a túl sok súlyos nehézségeket okozhat azoknak a betegeknek, akiknek veséje már nem képes eltávolítani a felesleges folyadékot. A CKD-ben szenvedők számára, ha korlátozottan képesek eltávolítani a bevitt folyadékot, a lábak és a lábak duzzanata, légszomj, további szívterhelés, szívelégtelenség és fáradtság alakulhat ki. Orvosa és dietetikusa az Ön igényeinek megfelelő folyadék-korlátozott étrendet biztosít Önnek, hogy elkerülje ezeket a súlyos problémákat. Ezen étrend mellett a testsúly napi ellenőrzése és az előírt diuretikumok (vizes tabletták) használata biztonságos testsúlyt biztosít.

Vese-barát ételek, amelyek folyékonynak számítanak

Bár a legtöbb étel természetesen vizet tartalmaz, a megengedett folyadékmennyiség csak olyan folyadékokra vagy ételekre vonatkozik, mint a zselatin és a jég, amelyek szobahőmérsékleten folyadékká válnak. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket figyelembe kell venni a folyadékbevitel számításakor:

Kávé és tea
Zselatin
Jégdarabok vagy kockák
Jégkrém
Gyümölcslé
Tej és tejpótlók
Popsicles
Sörbet
Leves
Szörbet

Egyes gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, így a felesleges bevitel jelentős mennyiségű folyadékot adhat hozzá. A görögdinnye például annyi vizet tartalmaz, hogy az ajánlott adag csak egy kis ék, vagy körülbelül 1 csésze.

Néhány vese-barát gyümölcs és zöldség, amely folyadékot tartalmaz, de nem számít bele a folyadék pótlásába, a következőket tartalmazza:

Almák
Szeder
Áfonya
Brokkoli
Káposzta
Sárgarépa
Karfiol
Zeller
Cseresznye
Áfonya
Uborka
Padlizsán
Szőlő
Saláta
Őszibarack
Körte
Peppers
Ananász
Szilva
Eper
Mandarin
Cukkini

Hogyan ellenőrizzük a folyadékot

A betegek testnagyságától, egészségi állapotától és vizeletmennyiségétől függően különböző folyadékigényűek. Orvosa és vese-dietetikusa tájékoztatja Önt arról, hogy mennyi folyadékot kell fogyasztania minden nap, és tippeket ad a szomjúság kezelésére vesebarát étrenddel. Íme néhány hasznos tipp:

Kerülje a sós és fűszeres ételeket. Fokozzák a szomjat.
Csökkentse vagy kerülje a sót, szójaszószt és más magas nátriumtartalmú ételízesítőket.
Tervezzen előre, és a folyadékot terítse el a nap folyamán.
Maradj hűvös. Ne melegítse túl.
Igyon hideg italokat forró italok helyett.
Snack hideg vesebarát zöldségekből és gyümölcsökből.
Csak az étkezési tervben ajánlott gyümölcs- és zöldségadagokat fogyassza.
Kortyolgasson italokat, és használjon kisebb csészéket.
Készítsen jégkockákat kedvenc italából.
Hódítsa meg a szájszárazságot fogmosással, szájvíz használatával és kemény cukorka vagy citromék szívásával.
Vegyen be tablettákat nagyon kis korty vízzel, vagy próbáljon víz helyett almaszószt vagy más puha ételeket.
Vezessen napi élelmiszer- és folyadéknaplót, amely tartalmazza a testsúlyát.
Vegye be az előírt vizes tablettákat.