Vese diéta tippek

Feliratkozás a frissítésekre

Iratkozzon fel az e-mailes frissítések fogadására vagy az e-mail beállításainak kezelésére.

Legutóbbi hozzászólások

legutóbbi hozzászólások

  • Sara Colman, RD, CDE az ókori gabonákról a mai vese diétában
  • Sara Colman, RD, CDE az Éhes? Fogj egy vesebarát ropogós harapnivalót
  • Sara Colman, RD, CDE a Go Low: alacsonyabb kálium gyümölcs- és zöldségválaszték
  • Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól
  • Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól

Kategóriák

  • Diéta kezelése
  • GYIK
  • Kiemelt poszt
  • Ünnepi étkezés megtervezése
  • Veseegészségügyi tippek
  • Életmód
  • hírek
  • A költségvetést
  • Tippek

Ról ről

Betegeink és csapattársaink egészsége és biztonsága a legfontosabb prioritás. Szorosan figyelemmel kísérjük ezt a helyzetet, és megerősítjük a védelem érdekében már meglévő kiterjedt fertőzés-ellenőrzési gyakorlatokat. Ide kattintva videókat és további forrásokat találhat.

Itt van a hűvösebb idő, és mi a jobb módja annak, hogy elkezdjük a reggelet, mint egy meleg és csodálatos tál forró gabonafélével? A zabpehely népszerű reggeli reggeli a világ minden táján. Ez nem meglepő, ha figyelembe vesszük a zab számos egészségügyi előnyét. A zabpehely hozzáadható más élelmiszerekhez, például sütikhez, muffinokhoz és granolarudakhoz.

Míg a zabpehelyben több a kálium és a foszfor, mint más forró gabonafélékben, mégis része lehet az egészséges vese-étrendnek. Egy 1/2 csésze adag főtt zabpehely 80-115 mg káliumot és 90-130 mg foszfort tartalmaz. A foszfor egy része azonban nem szívódik fel, mert a zabszemekben lévő fitátokhoz kötődik. Természetesen alacsony a nátriumtartalma.

A zabpehely a teljes zab feldolgozottabb változata. Míg az egész zab kevésbé feldolgozott, hosszabb ideig kell főzni, hogy elég puha legyen az étkezéshez. A zab egyéb változatai közé tartozik az acélból vágott zab, a hengerelt zab és az instant zab. Mindegyiknek más a főzési ideje, amely megtalálható a csomagoláson. Azonnali zabpehely gyakran tartalmaz sót. Újabban sok gyártó csökkentette az instant zabpehely nátrium-tartalmát. Hasonlítsa össze a címkéket, és válassza ki a legalacsonyabb nátrium-márkát.

Zabpehely és egészség

Az egészséges étrend részeként a zabpehely javíthatja a szív egészségét, az emésztést és növelheti az energiát. (1, 2) A zabpehely hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez, ezáltal a szív egészséges gabonaféléjévé válik (1). Ezt a megtalálható oldható rost, a béta-glükán segítségével teszi

tények
többnyire zabban. A béta-glükán „megmondja” a májnak, hogy húzza ki a vérből az LDL-koleszterint, a rossz koleszterint. Ezután kötődik a bélben lévő koleszterinhez, és megakadályozza, hogy elérje a véráramot. Mindössze három gramm béta-glükánra van szüksége a koleszterinszint-csökkentő előnyök kiaknázásához, és egy tál zabpehely két grammot ad.

A zabban található rost szintén hasznos az emésztés szempontjából (2). A legtöbb ajánlás legalább 25-30 gramm rost fogyasztása naponta az egészséges emésztőrendszer érdekében. Egy adag zab négy gramm rostot tartalmaz. Tehát más jó rostforrásokkal, például gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal együtt a zabpehely az emésztést tovább tudja mozgatni.

Zabpehely receptek

A zabpehely számos receptben felhasználható. A kielégítő reggelihez próbálja ki a DaVita s Quick and Easy Apple Zabpelyhes pudingot vagy Cran-Apple Zabpehely Plus tojást. com. Ha inkább a zabpehelyet szeretné desszertként, próbálja ki az Easy Apple Zabpehely ropogós vagy a magas fehérjetartalmú sütiket.

Referenciák:

1. eCFR kormányzati szabályzatok kódexe; https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=c7e427855f12554dbc292b4c8a7545a0&mc=true&node=pt21.2.101&rgn=div5#se21.2.101_177

2. Old Ways Whole Grains Council https://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/health-studies-health-benefits/what-are-health-benefits

3. Kvaker zab: https://www.quakeroats.com/

Ez a cikk csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvosi tanácsot vagy kezelést. Konzultáljon orvosával és dietetikusával az Ön diagnózisával, kezelésével, étrendjével és egészségügyi kérdéseivel kapcsolatban.

Sue Yager, MS, RDN, LDN

Sue dietetikusként dolgozik Carpentersville-ben és Marino-ban Illinois-ban. Az elmúlt 15 évben dietetikus volt. A legutóbbi nyolc veseellátásban volt. Szabadidejében Sue szívesen olvas és biciklizik.

Hozzászólások

Sue, megpróbáltam pontosan meghatározni, hogy mennyi kálium szükséges a vesebeteg minimális káliummennyiségéhez. Tudom, hogy a normál napi adaghoz 4700 mg ajánlott. De mi van a vesebetegekkel? Nagyon sok receptet és módot látok a zöldségek káliumszintjének csökkentésére, de nem arról, hogy mennyit kell törekedni minden nap.
A férjemnél éppen veseproblémákat diagnosztizált elsődleges orvosa, aki megállapította, hogy a vizeletében túl sok fehérje van, ami azt jelzi, hogy a veséi nem teljes kapacitással működnek. A jövő héten meglátogatjuk a vese szakorvosát, és valószínűleg kapunk néhány ajánlást. Közben kíváncsi vagyok erre a káliumkorlátozásra, amiről meséltem. Itt próbálom NÖVELNI a saját káliumomat, miközben a férjemnek az ellenkezőjét kell tennie.
Köszönjük válaszát.

Nem minden vesebeteg embernek van szüksége alacsony káliumtartalmú étrendre. A laboratóriumi eredmények és a vesebetegség stádiuma, vagy a végstádium, a kezelés módja határozza meg. A férje vesearvosa tudatja Önnel, hogy alacsony káliumtartalmú étrendet kell-e tartania és mennyit. Az alacsony káliumtartalmú étrend általában napi 2000–3000 mg káliumot tartalmaz.