Élelmiszer, egészség és a Gen X-Faktor: A testsúlyra, valamint az étrend és a betegség összefüggéseire aggódó nemzedék

Töltse le a teljes jelentést.

(Washington, DC) - Az X generáció azért kapta a nevét, mert nehezebbnek tartották leírni vagy megérteni - gondoljunk „X bolygóra” vagy „X faktorra” -, mint sokat tanulmányozott Baby Boomer elődeikre. Mivel Gen Xers (40-55 éves) középkorú, az International Food Information Council (IFIC) Alapítvány az Amerikai Rákkutató Intézettel (AICR) együttműködve új felmérést tett közzé, amely megvizsgálja táplálkozási és egészségügyi hozzáállásaikat. különös figyelmet fordítva az étrenddel és a rák kockázatával kapcsolatos viselkedésükre és felfogásukra.

A megállapítások között: Az amerikai Gen-X fogyasztók sokkal jobban koncentrálnak a fogyásra, mint más korosztályok, nagy többségük úgy véli, hogy az életmódbeli tényezők legalább valamennyire befolyásolják a rák kialakulásának kockázatát, és csaknem fele szerint élelmiszer- és italvásárlásuk befolyásolja, hogy csökkenthetik-e a rák kialakulásának kockázatát.

"A középkorban nagyobb figyelmet fordítanak egészségünkre és arra, hogy mit eszünk" - mondta Joseph Clayton, az IFIC Alapítvány vezérigazgatója. "Kutatásunk azt sugallja, hogy Gen Xersnek külön elképzelése van az étrendünk és a betegségek közötti kapcsolatokról, amelyek az étkezési választásukban és viselkedésükben nyilvánulnak meg."

Az eredmények kiegészítik az IFIC Alapítvány 2019-es élelmiszer- és egészségügyi felmérését - amelyet májusban adtak ki - a tágabb felnőtt (18 és 80 év közötti) népesség körében. Ebből következik a Boomers és Millennials korábbi áttekintése.

"Átfogó tudományos kutatásaink alapján tudjuk, hogy a daganatok körülbelül 40% -a megelőzhető, és hogy az egészséges testsúly az egyetlen legnagyobb életmódbeli lépés a rák elleni védekezésben" - mondja Sheena Patel Swanner, az AICR táplálkozási programokért felelős igazgatója. „Nagyon jó látni, hogy a 2019-es Élelmiszer- és Egészségügyi Felmérés azt mutatja, hogy az összes Gen X fogyasztó közel fele szerint vásárlásaikat befolyásolja, hogy egy étel/ital csökkentheti-e a rák kialakulásának kockázatát. Most minden eddiginél jobb alkalom arra, hogy továbbra is lendületet adjunk az oktatásnak/tudatosságnak, valamint a táplálkozás és a fizikai aktivitás kapcsolatának, valamint annak a rák megelőzésében és a túlélésben való szerepének. "

A rákkockázati tényezők a Gen-X ételválasztékában és attitűdjében

10-ből majdnem hat (59%) a Gen-X fogyasztói szerint az életmódválasztás a legkevesebb hatást gyakorolja a rák kialakulásának kockázatára 33% mondván, hogy nagy hatásuk van. A fizikai aktivitás (58%), gyümölcsök és zöldségek fogyasztása (57%) és a fogyás (56%) voltak a legfontosabb életmódbeli változások, amelyek Gen Xers szerint csökkenthetik a rák kockázatát.

A Gen X fogyasztók majdnem fele (48%) szerint vásárlásukat befolyásolja, hogy egy étel vagy ital csökkentheti-e a rák kialakulásának kockázatát, bár a szívbetegségek, a cukorbetegség és más egészségügyi állapotok megelőzésére is hasonló szinten hivatkoznak. A Gen-X nők, az afroamerikaiak és a jobb egészségi állapotúak nagyobb valószínűséggel mondják, mint a megfelelő társaik, hogy a rák megelőzése befolyásolja az élelmiszer- és italvásárlást.

Azok közül, akik szerint a rákkockázat nagy hatással van élelmiszer- és italvásárlásukra, 57% szerint étrendjük rendkívül vagy nagyon eltér a 10 évvel ezelőtti vs. 25% akik szerint a rákkockázat alig vagy egyáltalán nem befolyásolja az étkezési döntéseiket.

Gen Xers-t megkérdezték azokról a forrásokról is, amelyekben a legjobban megbíznak, hogy megismerjék az étrend és a rák kialakulásának kockázata közötti lehetséges összefüggéseket: 31% egészségügyi szakembert választott, és 27% elmondták, hogy megbíznak a rákra összpontosító egészségügyi szervezetekben, például az American Institute for Cancer Research. Más források, mint például weboldalak, kormányzati szervek és barátok/család, messze elmaradtak.

Súlyos kérdés az X generáció számára

Mi jár a Gen X fejében? Derékvonaluk. Egy harmad (33%) az X generáció fogyasztói szerint az elmúlt évben meghatározott étkezési szokásokat vagy étrendet követett, a legnépszerűbb az időszakos böjt (8%), a tiszta étkezés (6%), gluténmentes (6%) és alacsony szénhidráttartalmú (6%).

A Gen Xers sokkal valószínűbb, hogy fogyókúrás étrendet követ (mint mások) (64% vs. 51% lakosság) vagy fizikai megjelenésük javítása érdekében (53% vs. 40%).

Négy 10-ből (40%) Gen Xers szerint étrendjük nagyon különbözik vagy nagyon eltér a 10 évvel ezelőttiétől, körülbelül ugyanaz, mint az általános népességnél (39%). Azok számára, akik szerint étrendjük most nagyon eltérő, a leggyakoribb válasz a cukorbevitel korlátozása volt (20%), majd kevesebb szénhidrát fogyasztása (16%) és több gyümölcsöt és zöldséget eszik (14%).

Több mint fél (54%) beszámol arról, hogy általában megpróbálnak egészségesen étkezni, és egynegyede (23%) a Xers gen. Míg ez megegyezik a tágabb populációval, a Gen Xers bizonyos előnyöket - például a szív- és érrendszeri egészséget - nagyobb számban keres, mint más felnőttek. Például, 59% kereste a szív és a kardiovaszkuláris előnyöket (vs. 48% az összes többi korcsoportból). Több mint egyharmada (36%) a rák elleni védekezés vagy a megelőzés előnyeit kereste.

Gen Xers minősített szál (88%) és teljes kiőrlésű gabonafélék (80%) a legegészségesebbnek, amelyet a növényi fehérjék követnek (76%) és az omega-3 zsírsavak (71%). A nők nagyobb valószínűséggel értékelték egészségesnek az omega-3, pro- és prebiotikumokat, valamint a telítetlen zsírokat.

Módszertan

Az eredményeket 1022, 40-55 év közötti Gen-X amerikaiak körében végzett, 2019. március 22-től április 9-ig végzett online felmérésből származtatták. Az eredményeket súlyoztuk annak biztosítására, hogy tükrözzék a 40-55 éves amerikai populációt, amint azt a a 2018. évi aktuális népességfelmérés. Pontosabban súlyozták őket életkor, végzettség, nem, faj/etnikai hovatartozás és régió szerint. A felmérést a Greenwald & Associates végezte a Dynata (korábban ResearchNow néven ismert) fogyasztói panel segítségével.