A Mindennapi lány

A legkorábbi élelmiszerbolt-vásárlásaimat az az öröm motiválta, hogy egy doboz állati kekszet, mint egy erszényt, és elloptam a vanília ostyákat az ömlesztett tartályból. Bár anyám valószínűleg nem szerette három gyereket a helyi Safeway-be szekerezni, én ezt az időt szerettem vele.

Ez, a családommal töltött idő keltette fel az étel iránti mély szeretetemet. Mindig szerettem vásárolni, recepteket nézegetni, sárgarépát, cukkini, burgonyát, epret és uborkát kihúzni a kertből, éttermet játszani, ízeket ötvözni és leülni a kőteraszunkra, hogy együtt együnk forró nyári éjszakákon.

Természetesen nem szabad elfelejteni, imádom (d) enni az ételt is. Számomra az étel mélyen kötődik az emlékeimhez. Az étel minden érzékünket felpezsdíti, ami szerintem olyan különlegessé teszi.

Imádtam, ahogy a narancs ízlett egy focimeccs közepén, és azt, hogy a popsicles utólag mindenütt ragacsos szirupot csöpögtek; ahogy egy több ember tábortűz mellett főzi, miközben barátokkal nevet; hogy a pecsenyés tócsák tökéletes yorkshire-i pudingká válnak, amikor az ünnepek alkalmával megosztja pillanatait a családdal; hogyan ízlik egy croissant, sajttábla és egy pohár tökéletes francia bor a legjobb barátoddal Párizs utcáin; és hogyan csöpög le a késsel esti pizzáról a melty sajt és zsír, miután már túl sok margaritát fogyasztottál.

Mint az egyik kedvencem National Geographic kiadások, az Élelmiszer öröme fogalmaz, „ Az étel több, mint a túlélés. Ezzel barátokat, udvari szerelmeket szerzünk, és megszámoljuk áldásainkat. ”

De ahogy a társadalom intenzív figyelme fizikai megjelenésünkre nőtt, különösen a digitális kultúra fejlődésével, és milliói "ezt eszik, nem ezt", az étkezési szabályok és a divatos diéták mindenhol felbukkannak, a párbeszéd és az étellel való kapcsolatunk is megváltozott.

Hányszor hallottál (éreztél vagy mondtál) ....

"OMG olyan rossz voltam a hétvégén ..."

"Nem kellene nekem az a pizza, hamburger, fagylalt, de a jövő héten jobban leszek ..."

"Ez nem lehet nálam, túl sok van [helyezzen be vélt rossz összetevőt]."

"Szeretem ezt, mert ízlik és szuper alacsony kalóriatartalmú."

"Létisztítást végzek, mielőtt engem bikiniben látnának."

Vagy akár olyan dolgok, mint…

"Annyira tele vagyok, túlzásba esek."

„Csak neked van ilyened? Annyira éhes lennék, ha csak ez lenne. ”

Bűnös a vádpontban! Nekem is van. Pillanatnyilag szándékaim soha nem voltak rosszak, de újabban figyeltem fel arra, hogy az ilyen típusú párbeszéd hogyan befolyásolta a bizalmamat, a testképemet és a mentális egészségemet. Röviden: nem érzem jól magam.

Mit érzel, amikor elkezdődik ez a párbeszéd? Lehet, hogy ha szerencséd van, vagy már elvégezted a munkát, hogy odaérj, az nem érinti. Magabiztosnak és felhatalmazottnak érzi magát életmódválasztása során, biztonságban van a saját bőrén, és együttérzés a sok közül, aki nem.

De ha olyan vagy, mint én, és a nők milliói és a férfiak, akik kihívásokkal és érzékeny kapcsolatban állnak az étellel és a testképpel, valami más történik. Kicsit megrándulsz a beledben, esetleg pislogsz néhány extra alkalmat, és egyre inkább öntudatosabbá válsz, hogy vajon "rosszul csinálom-e az egészet?"

Ez az intenzív összpontosítás a helyesre vagy a rosszra, és az étel erkölcsi meghatározása a „jónak” vagy a „rossznak”, mintha aztán minket, mint embereket is jónak vagy rossznak tesznének, elrabolt minket a kultúrák és társadalmak által felépített étel örömétől esetén. Nem is beszélve a negatív hatásáról, amelyet testképünkre és az étkezéssel való kapcsolatunkra gyakorolhat.

Ez nagyon nagy hatással volt rám. Valószínűleg még többet is, mint amennyire rájövök. Már egy ideje ezen az „úton” vagyok, de egy évvel ezelőtt úgy döntöttem, hogy valóban nem akarom, hogy az ételekről szóló gondolatok vagy az ételek „jó” vagy „rossz” legyenek, elfogyasztják gondolkodási folyamataimat. Beírattam Lisa Hayim F * & K-jába a zaj alapjait, hogy szembesüljek önmagammal és néhány kérdéssel, amellyel szembesülök.

Azt tanultam, hogy az étel nem „jó” és „rossz”, és te sem.

Van-e több olyan tápanyag-dús étel, amelyre a testének szüksége van a működéséhez, a betegségek megelőzéséhez és a megfelelő élethez? Igen! Az étel képes annyit tenni az egészségünkért .

Enni kellene ennél a tápanyag-sűrűbb ételnél többet, mint csomagolt, feldolgozott, gyulladásos ételeket? Igen! Michael Pollan nem tévedett, amikor azt mondta: "egyél ételt, ne túl sokat, főleg növényeket".

Ha jó dolgokat teszel be, akkor jó dolgokat hozol ki. Ez ennyire egyszerű.

Arra gondolok, hogy abba kell hagynunk önmagunk és egymás verését az étrendi döntéseink miatt, mert a hatás súlyosabb, mint a derékvonalunk. Ez mentális egészségünket vonja be. Ha túlgondoljuk az étkezésünket, az stresszt okoz. A stressz miatt a kortizolszint emelkedik, és nos, mindannyian hallottuk már, hogy „a stressz az új dohányzás”.

Gondoltam magamban: „mikor és hogyan tűnt el az étel iránti szeretetem és örömöm - a folyamat, a művészet, a tudomány, az összetartozás”. Legfőbb ideje, hogy visszahozzuk az örömöt, és számomra ez azt jelentette, hogy egyre jobban megismerjük.

Mi az étel?

Az étel energia. Legyen szó akár nagy olajzöld salátáról, akár egy zacskó Cheetos-ról, teste energiát nyer ki az ételből kalóriák formájában, amelyek lehetővé teszik a mozgást, a gondolkodást és az érzést. Annak egyszerű megértésével, hogy az étel energia, és annak megértésével, hogy teste hogyan érzi magát, amikor fogyaszt, ez segít olyan ételválasztásban, amelyben jól érzi magát.

A „meglesz, amije van” lehet, hogy nem az, amire szüksége van.

Szétnéztél már egy étteremben vagy akár a saját ebédlőasztalodban, hogy vajon mit eszik egy nap alatt, amitől olyan nagyszerű a megjelenése?

Határozottan megvan! Nagyon szerettem olvasni azokat a „Mit ettem szerdán” blogbejegyzéseket, hogy lássam, mit esznek az „egészséges” emberek vagy azok, akiket utánozni akartam. Ha salátát rendelek, amikor nagyon szeretnék egy négyzet alakú, meleg, teljes ételt, csak elégedetlennek érzem magam, és visszamegyek többért.

Egyedülálló vagy, és az is, amit szeretnél enni.

Vannak, akik jól érzik magukat, ha sok gabonát esznek, mások pedig nem annyira. Vannak, akik jobban boldogulnak, ha több állati fehérjét fogyasztanak, míg mások a növényi alapú lehetőségekből nyerhetik el az összes szükséges energiát.

Nem könnyű megérteni, hogy mi működik az Ön és a teste számára. Testünk dinamikus és igényeink folyamatosan változnak. Mivel tudom, mitől érzem jól magam (legtöbbször) magabiztosnak érzem magam, ha ezeket a döntéseket hozom, anélkül, hogy szükségem lenne arra, hogy bocsánatot kérjek magamtól vagy másoktól.

De az, hogy mit eszel, nem határozza meg a személyiségedet és nem határozza meg a nettó vagyonodat.

Hallgassa meg megérzéseit.

Könnyebb mondani, mint megtenni, tudom. Nehéz lehet kiküszöbölni az Instagramon látottakat és hallottakat, vagy azokat a szabályokat, amelyekhez idővel hozzászoktunk. Az éberség gyakorlat, és csakúgy, mint egy sport, időbe telik, hogy jobbá váljon benne. Próbáljon ki légzőgyakorlatokat, meditációs alkalmazásokat vagy naplózást, hogy észrevegye, milyen a teste bizonyos helyzetekben. Rájössz, hogy az idő múlásával természetesebbé válik hallani, amit a tested kér, és képes teljesíteni vágyait, legyen szó kelkáposzta salátáról vagy egy nagy darab csokoládéról. És vegye tudomásul, ezek egyikét teljesen rendben lehet enni.

Még meg is lepheti magát, ha megállapítja, hogy teste valóban vitaminokra, ásványi anyagokra és tápanyagokra vágyik. Ez elősegíti a bizalom mélyebb érzésének kialakulását.

Óvatosan válassza ki szavait.

Annak ellenére, hogy nincsenek rossz szándékaink, amikor észrevételeket teszünk étellel vagy testünkkel kapcsolatban, az általunk választott szavak elősegíthetik a „jó” vagy „rossz” párbeszédet. Kezdd el tudomásul venni, hogy mások szavai hogyan hatnak rád. Tudatossága segít abban, hogy pozitívabb kapcsolatot ápoljon az étellel, ahelyett, hogy a negatív önbeszélési ciklusba kerülne.

Követés megszüntetése

Kattintson a követés visszavonása gombra mindenkinek, aki kevésbé érzi magát, mint az Instagram-on. Ha ezek a táblázatok megmondják, mennyi kalória van az ételedben, vagy azok a tökéletes edzésvideók, vagy „sovány akarsz lenni?” kényelmetlenül érzi magát vagy bizonytalanul követi őket. Ami miatt bizonytalannak vagy kényelmetlennek érezzük magunkat, mindannyiunk számára más és más lesz, de az általunk követett beszámolóknak kell adni energiát, ne vedd el.

Szeretlek

Egy csodálatos emberi lény vagy. Szerintem normális és teljesen rendben van, ha törődsz a küllemeddel, és szeretnéd a legjobb lábad előre tenni. De az, hogy mit eszel, nem határozza meg a személyiségedet és nem határozza meg a nettó vagyonodat.

Tele vagy intelligenciával, együttérzéssel, integritással, motivációval, és annyi mindent kínálsz a világnak.

Az étel szórakoztató. Összehozza, táplálja a testünket, és egyenesen finom. Szerintem itt az ideje, hogy annyira szeressük magunkat, hogy abbahagyjuk a „jó” vagy „rossz” étel használatát erkölcsi iránytűként, és visszahozzuk az örömöt. Ki van velem?