Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

A szorbit egyfajta cukor-alkohol, amely természetesen megtalálható egyes gyümölcsökben. Mivel kevesebb kalóriát és cukrot biztosít a szokásos édesítőszerekhez képest, gyakran használják cukormentes vagy cukorbeteg ételekben. Ha IBS-ben vagy irritábilis bél szindrómában, bármilyen más bélrendszeri betegségben szenved, vagy rendszeresen hasi feszültséget, fájdalmat, görcsöket, székrekedést, hasmenést és puffadást tapasztal, lehetséges, hogy a szorbit vagy más rövid láncú fermentálható szénhidrátok, más néven FODMAP-ok, felelős lehet a gyomor-bélrendszeri problémákért.

Gyümölcsök

A szeder és a málna szorbittartalma magas, csakúgy, mint az alma, a sárgabarack, a körte, a nektarin és a szilva. A licsi, a meggy és az avokádó kis mennyiségben tartalmaz szorbitot is. Más gyümölcsök, mint a banán, narancs, áfonya, eper, grapefruit, kivi és mézes dinnye, nem tartalmaznak jelentős mennyiségű szénhidrátot vagy szorbitot.

Édesítők és feldolgozott élelmiszerek

Súlyos gyomorgörcsök a hagyma vagy szénhidrát fogyasztásától

Valahányszor cukormentes vagy cukorbeteg szavakat lát az élelmiszer-címkén, szorbitot tartalmazhat. Ellenőrizze a cukormentes cukorkák, a cukorbeteg csokoládé, a cukor nélküli rágógumik vagy a diófélék, a cukormentes fagylaltok és más hasonló termékek összetevőinek listáját. Ha látja a szorbit, izomalt, maltit vagy xilit szavakat, akkor tudja, hogy ez az étel szorbitot vagy más hasonló összetevőket tartalmaz, amelyek felszabadíthatják a szorbitot.

Szorbitol intolerancia

Ha úgy gondolja, hogy a magas szorbit tartalmú ételek okozhatják problémáit, megkérheti orvosát, hogy végezzen hidrogén-lélegeztető tesztnek nevezett tesztet annak megállapítására, hogy van-e szorbit-intoleranciája. Ez a teszt nagyon egyszerű, és abból áll, hogy egy adag szorbitot eszik meg, és a lélegzetét megmérik az azt követő két-három órában. Ha a lélegzete a normálnál magasabb szintű hidrogént tartalmaz, az a belekben rosszul felszívódó szorbit erjedésének eredménye, és szorbit intoleranciát jelez.

Mannitol

Diéta diszacharid malabszorpcióhoz

Ha érzékeny a szorbitra, akkor valószínűleg más poliolok vagy cukoralkoholok, például a mannit iránti intoleranciája is van. A mannit megtalálható görögdinnyében, gombában, karfiolban, zellerben és édesburgonyában.

Egyéb rövid láncú erjeszthető szénhidrátok

A poliolok, beleértve a szorbitot és a mannitokat, nem az egyetlen rövid láncú fermentálható szénhidrát vagy FODMAP, amely kiválthatja a gyomor-bélrendszeri tüneteket. Fruktóz, laktóz, fruktánok és galaktánok is részét képezhetik a problémáknak. A fruktóz felszívódási zavar és a laktóz intolerancia hidrogén lélegeztetéssel diagnosztizálható, de a eliminációs étrend az egyetlen módja annak megállapítására, hogy intoleráns-e a fruktánokkal és galaktánokkal szemben. Konzultáljon egy regisztrált dietetikussal, ha segítséget szeretne találni az Ön számára legmegfelelőbb étrendben.