Élelmiszerfotózáshoz egy fény áll rendelkezésre

A cikk azonnali letöltéséhez iratkozzon fel alább

Kiválaszthatja érdeklődését a prémium képzés ingyenes elérése érdekében:

Ahhoz, hogy átvegye az irányítást az ételfotózás világításáról, meg kell tanulnia használni a mesterséges fényt. A jó hír az, hogy egyetlen fényre van szükséged a remek ételfotókhoz.

Vegye figyelembe, hogy ennél a cikknél nem reklámozásról vagy élelmiszeripari termékek fényképezéséről beszélek. Ezek rendkívül specializáltak, több lámpát és sok Photoshopot igényelnek.

Ez inkább a blogok, éttermek és az olyan szerkesztőségi stílusú fotók elkészítéséről szól, mint amilyeneket a magazinokban láthat.

Néhányféle mesterséges lámpát használhat az ételek fényképezéséhez. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei, amint alább láthatja.

Használja az Állandó fényt az egyszerű beállításhoz

Állandó fény világít, és állandó fényforrással takarja el a berendezést. Előnye, hogy pontosan láthatja, hogyan hullanak a fény és az árnyékok a jelenetére. Ez különösen akkor hasznos, ha lekötve fényképez.

Ha étel- vagy csendélet-fotózással kezd, akkor az állandó fény jó választás lehet. Tisztességes fényt kaphat, viszonylag olcsó áron. Ha szeretnél videót forgatni a blogodhoz vagy az Instagram-profilodhoz, akkor állandó fényre lesz szükséged.

Miután fejlesztette képességeit, befektethet egy drágább villogóba.

Dolgozzon egy stroboszkópdal a szakmai eredmények érdekében

A villogó fény erősebb, mint a legtöbb állandó fény.

Élelmiszerblog vagy szerkesztői stílusú fotózáshoz legalább 300 wattos teljesítményű lámpára lesz szükség. Lehetőleg 500 wattos lesz. A hirdetésekhez vagy a termékek fényképezéséhez sokkal több erőre lesz szüksége.

A legtöbb monofejhez a stroboszkóp fejébe épített modellező lámpa tartozik. Ez egy állandó fényforrás, amelyet bekapcsolhat, hogy egy kis állandó fényforrást kapjon. Segít abban, hogy lássa, mit csinál a felvételek elkészítése közben.

Ha professzionálisan fényképez olyan ügyfelek számára, mint a PR vagy a marketing ügynökségek, strobokkal kell dolgoznia. Ez egy profibb megközelítés, és elvárják.

Akár állandó fényt, akár stroboszkópot használ, ugyanolyan választási lehetőségei vannak a fény beállításának módját illetően. Ami változik, az az asztalodtól való távolságod és a fényed magassága.
Ehhez némi kísérletezésre lesz szükség ahhoz, hogy lássa, hogyan hullanak az árnyékok, és mi működik az Ön által elérni kívánt eredmények megadásával. Ez képenként eltérő lehet.

Hogyan javíthatják a világításmódosítók az ételfotózást

A mesterséges fényforrás nem elég. Igen, elegendő fényt kell szereznie a készletre, de meg kell faragnia és meg kell formálnia ezt a fényt, hogy létrehozza azt a dimenziót, amely a legjobban megmutatja az ételt.

A softbox a leggyakoribb fénymódosító, amelyet az étel- és csendélet-fotózás során használnak. Egy másik jó módosító és egy állandóan használt reflektoros edény méhsejt rácsokkal.

A reflektoros edény a stúdió vakufejének szokásos módosítója. Méhsejt-rács kerül a reflektoros edényre, és méhsejt-mintás kiegészítő. Levágja és szűkíti a fényt, ami gyönyörű kontrasztot hoz létre az ételfotókban anélkül, hogy túl durvának tűnne. 20 vagy 30 fokos rácsot ajánlok.

A készlet másik fontos eleme a diffúzor. Ez egy áttetsző fehér anyagból készült panel, amelyet az asztal szélére tesz, hogy tompítsa a jelenetet érő fényt. A stroboszkóp fény fényrobbanás, amely kemény árnyékokkal ad megjelenést, ha nem diffúz. Ez gyakran nem a kívánt megjelenés az ételfotózásban.

Szüksége lesz néhány egyszerű eszközre a fény visszaveréséhez és elnyeléséhez. Megvásárolhatja a professzionális 5 az 1-ben reflektor készletet, hajtogatásához felhasznált, különféle anyagokból készült összecsukható tárcsákkal. Az ezüst reflektor például feldobhatja ételét. Az arany reflektor meleget ad. Általában diffúzorral is jár.

Használhat egyszerű kézműves- vagy dollárboltból vásárolt fekete vagy fehér kartont is. A fehér fényesebbé teszi a jelenetet, míg a fekete elnyeli a fényt.

Soft vs Hard Food fotózás világítás

A felvétel elkészítése előtt meg kell képzelnie, hogyan néz ki a végső kép. Szeretné, hogy a fény lágy és dimenziós legyen, vagy feltűnő kontrasztra vágyik?

Minél nagyobb a kontraszt a világos és a sötét között, annál drámaibb lesz a kép. Gyakran a témád diktálja a választott fényt. A lágy vagy kemény fény választása határozza meg, hogy mely módosítókat használja. Mint említettük, egy nagy softbox lágy fényt ad. Az edényreflex nagyobb kontrasztot ad. Bármelyiket is választja, a fényt valahogy el kell terjeszteni, hogy szép elmosódást kapjon, ahol a fény és a sötét találkozik.

Például, amikor méhsejt-rácsos edénytükröt használok, akkor egy extra nagy diffúzoron keresztül kilövöm. A diffúzor nem a strobóm, hanem a fényforrás lesz. Ez szorosan utánozza a természetes fényt, mintha a fény egy ablakon keresztül érkezne.
A fenti borsóhajtások képén azt akartam, hogy a fény ragyogjon felszínemen, és hangsúlyozza a textúrát. Lágy fényt használtam egy nagy softbox formájában. A spárga képéhez ki akartam emelni az egyes szárak textúráját és szerkezetét. Ezért kemény fényt használtam. Finom különbség, de fontos.

Kísérletként, amikor legközelebb fényképez, fényképezze meg a témát lágy és kemény fényben egyaránt, és vegye figyelembe a különbséget. Hogyan befolyásolják az egyes megközelítések a végeredményt? Sok fotós általában egyikét vagy másikát használja stílusának részeként.

Húzza meg a szemet oldalsó világítással

Ekkor a fényed közvetlenül az étel mellől érkezik. Azt javaslom, hogy az egyik világítótestet balra helyezze. A szemünk a kép legfényesebb része felé vonul, ahol a fény belép a jelenetbe.

Az oldalsó világítás jó megközelítés sok ételfotózáshoz. A legtöbb telepítésnél működik és könnyen használható.

Az oldalsó megvilágítás tipikus felépítése az, ha az asztalához szorosan elhelyezett softbox-szal dolgozunk. Minél nagyobb a fényforrás, annál lágyabb lesz a fény.
Ez egy képnek nagyobb dimenziót ad, és keresett megjelenés az ételfotózásban.
Helyezzen egy fényvisszaverőt vagy egy visszapattanó kártyát a fény ellentétes oldalára.

Attól függően, hogy mennyi árnyékot szeretne az étel oldalán, helyezze közelebb vagy távolabb. Vagy használjon kisebb vagy nagyobb reflektort. Ne feledje, hogy még fehér és szellős jelenetek készítésekor is szeretne árnyékot adni a mérethez.

Hízelgő ételfotókhoz használja a Háttérvilágítást

A háttérvilágítás az, amikor a fényt az étele mögé helyezi. Ha elképzeled annak az órának az arcát, akkor 12: 00-kor van. Ideális helyzet italok vagy levesek számára. Fényt ad és kiemeli az ételek folyékony tulajdonságait.

Általában a háttérvilágítás nagyon hízelgő az étel számára. Csillogásra készteti és kihozza a textúráját. Azonban trükkös lehet vele dolgozni. Az ilyen világítás egyik problémája, hogy a kép hátulja túl világos, elöl pedig túl sötét lehet.

A túl nagy kontraszt azt jelenti, hogy a fénykép hátulja kifújódik, és a fő tárgyba elmosódik a részletek elvesztése. Ha nincs elég kontraszt, akkor kifújott vagy kimosott fényképet kapunk, ami akkor történik, ha túl sok fénnyel fényképez.

És vannak olyan ételek, amelyeknél általában nem működik:

Magas ételek, mint egy halom süti vagy brownie, vagy egy magas halom tészta. Nehéz visszavernünk elegendő fényt a magas ételek, például hamburgerek vagy palacsinták elejére.
Amikor magas vagy mély edényben lő ételt, mint egy holland sütő.
Sötét vagy barna ételek, mint a hús, különösen, ha fehérre vannak bevonva, ami túl sok kontrasztot eredményez.

A háttérvilágítás nem jó választás, ha sok sötét/világos kontraszt van a képen. Hangsúlyozza a drasztikus színkontrasztokat, és nehéz lehet egyensúlyba hozni.

Egy másik kérdés, amelyre vigyázni kell, az, hogy néha túl sok reflexió alakulhat ki az étel tetején.

Háttérvilágítású fényképek készítése:

Állítsa be a fényét úgy, hogy az az étele mögül érkezzen. Győződjön meg arról, hogy egy olyan asztalon dolgozik, amely elég nagy ahhoz, hogy reflektorokat és visszapattanó kártyákat helyezzen el a téma körül.
Helyezzen diffúzort az asztal és a fényforrás közé. Ez kiegyenlíti a fényt a készülék hátulja és eleje között, így a fényképei nem fognak úgy kinézni hátul.
Helyezzen egy reflektort a jelenet mindkét oldalára. El kell játszania ezek pozicionálását. A hátulról érkező fénynek el kell érnie a reflektort, és visszaverődik az étel elejére és oldalára. Összetételétől és attól, hogy mit forgat, lehet, hogy csak egy reflektorra lesz szüksége.

Lehet, hogy fényvisszaverőre van szüksége a kamera előtt, amilyen magas lehet, anélkül, hogy akadályozná az útját. Ez több fényt fog visszaverni az étel elejére.

A fenti Mojitos felvétele háttérvilágítással készült, mivel szerettem volna ragyogni az italokat. A fényemet a fent leírtak szerint állítottam be.
Láthatja, hogyan fújják ki a felületem hátsó részét, míg az elülső része sötétebb. Vigyáztam, hogy ne fújjam ki a szemüvegemet. A jelenetem hátsó részén található világítás képet ad arról, hogy egy nap bejön-e egy ablakból.
Ehhez a felvételhez a fényképezőgépem körülbelül 75 fokos volt a készülékemhez képest.

Ne fényképezzen alacsony szögben, ha háttérvilágítást használ. Végül megörökíti a fényforrást a fotón, aminek következtében a fénykép hátulja nagyon kifújódik. Túl sok kontrasztot fog teremteni a világos és a sötét között. Az étel akkor is kifújhat, ha utólagos feldolgozás közben megpróbálja élénkíteni.

Az oldalsó háttérvilágítás használata

Az oldalsó háttérvilágítás az első két világítástípus kombinációja. Mindkét világ legjobbja, és a legkönnyebb vele dolgozni. Itt a fényünket 10:00 és 11:00 között helyezzük el.

Ezzel a megvilágítási stílussal a háttérvilágítás biztosítja a felületi fényt a túlexponálás veszélye nélkül. Nem kell akkora fényt reflektálnia az étel elejére sem, mert a fény nagyobb szögben érkezik.

Ragyog az ételre, de nem kell annyi reflektor körül navigálnia.
A beállítás megegyezik az oldalsó világítással, azzal a különbséggel, hogy a fény szögben van és 9:00 helyett 10:00 vagy 11:00 órakor van elhelyezve. A fényvisszaverője szemben áll a fényforrásával.

Az oldalsó háttérvilágítás használatakor a fénynek a jelenethez viszonyított magasságával kell játszania. Ez attól függ, hogyan akarja az árnyék hullani.
Ne feledje, hogy minél közelebb van a fényforrásához a készülékhez, annál lágyabb lesz az esés.

Egyéb világítási stílusok

Kétféle világítási megközelítés nem működik az ételfotózással: az első világítás és a felső világítás.

Az elülső világítás az, amikor a fény a készülék előtt van, ugyanazon a vízszintes síkon, mint a kamera. Portréfotózáshoz nagyszerű, de árnyékot vethet az ételekre. A képek laposnak tűnnek, és hiányzik a méretük.

Felső világítás, ahol a fény a készülék fölött van. Ez sík képeket is létrehoz. Valójában egykor népszerű világítási stílus volt, még a 80-as években!

Hasznos ételfényképezési világítási tippek

Gondoljon a fényére, mint egy ablakra, amelyre természetes fény ömlik. Ez segít jobban megjeleníteni és eligazodni a beállításain.

Következtetés

A cikkben szereplő tippek segítenek megérteni az egyfénnyel történő munkavégzés fizikáját az ételfotózás során.

Kezdje az oldalsó világítással, amíg nem érzi jól magát a műfénnyel végzett munkával. Ezután foglalkozzon a háttérvilágítással. Egy kis gyakorlással megtalálja a beállításainak legjobb módosítását, hogy következetesen nagyszerű fényképeket készíthessen.

Fantasztikusabb képek készítéséhez látogasson el a Wow Factor Photography tanfolyamunkra!