Milyen előnyei vannak az édes uborka savanyúságoknak?

kapcsolódó cikkek

A savanyúság nem feltétlenül egyenlő az egészséges táplálékkal, de bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, ha néhány édes uborka savanyúságot ugrasz a szádba. Mielőtt elindulna az üzletbe, hogy feltöltse ezt az ízletes csemegét, azt is tudnia kell, hogy az édes uborka egészségügyi előnyei ellenére számos táplálkozási hátrányt kell figyelembe venni.

előnyökkel

Alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú

Az édes uborka savanyú uborka kalóriamennyisége függ a méretétől, de hiába a savanyúság, elhanyagolható mennyiségű zsírt tartalmaz. Egy kis édes uborka 14, míg egy közepes méretű uborka 23 kalóriát tartalmaz. Egy nagy édes uborka csak 32 kalóriát fog visszaállítani. A kalóriabevitel figyelése intelligens módszer az egészségre való törekvéshez, mert a rendszeres nagy mennyiségű kalória fogyasztása egészségtelen súlygyarapodáshoz vezet, ami viszont szívbetegséghez és magas vérnyomáshoz vezethet.

Enyhe vitamin- és ásványi anyagok előnyei

Az édes uborkás savanyúság kis mennyiségben káliumot, vasat, C-vitamint és A-vitamint tartalmaz, de lenyűgözőbb adag K-vitamint szállít. Egy kis édes uborka 7,1 mikrogramm K-vitamint tartalmaz. Ez a nők 90 mikrogramm K-vitaminjának 8 százaléka minden nap és a férfiak 120 mikrogrammjának 6 százaléka napi szinten szükséges. A K-vitamin segít a vérrögben normálisan. Egy közepes méretű édes uborka 12 milligramm K-vitamint, egy nagy édes uborka pedig 16,5 mikrogrammot tartalmaz.

Nem minden édes

Habár az édes uborka egy kicsit táplálkozik, cukor- és nátriumtartalma is meglehetősen magas. Egy kis édes uborka 3 gramm cukrot tartalmaz, nagy része hozzáadott cukor formájában, ami hozzájárul az egészségtelen súlygyarapodáshoz és a szívbetegségek fokozott kockázatához. Egy közepes méretű édes uborka 5 gramm cukrot tartalmaz, egy nagyban pedig 6,4 gramm, ami körülbelül 1 1/2 teáskanál cukrot tartalmaz. Egy kis édes uborka 69 milligramm nátriumot tartalmaz, és egy közepes méretű édes uborka 114 milligrammot tartalmaz. Egy nagy édes uborka 160 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az egészséges felnőtteknek a napi 2300 milligramm-határ körülbelül 7 százaléka. A hozzáadott cukorhoz hasonlóan a túl sok nátrium is növelheti a szívbetegség kockázatát.

Egyél édes uborkát mértékkel

Mint sok sós és cukros ételnél, az édes uborka is helyet foglalhat az egyébként egészséges táplálkozási tervében, mindaddig, amíg mértékkel élvezi őket. További előny, hogy az édes uborka íze annyira merész, mert ez azt jelenti, hogy csak egy-két szelet egy szendvicsen vagy egy evőkanál tonhalban vagy tészta salátában elegendő ahhoz, hogy felütje az ízt anélkül, hogy túlzná magát cukorral és nátriummal.

Sara Ipatenco írást, egészséget és táplálkozást tanított. 2007-ben kezdett írni, és megjelent a Teaching Tolerance magazinban. Ipatenco alapképzésben és mesterképzésben szerzett oktatást, mind a denveri egyetemen.