Ételfotózási trükkök: 10 egyszerű tipp a menü jobb fényképezéséhez

Saif Alnasur

2018. február 3. 10:36:00

A világ egyre inkább a fotókra összpontosít, különös tekintettel a közösségi médiára. Az Instagramon naponta 95 millió, a pusztán #food-mal feltöltött fotóval 240 millió fontos, hogy az éttermek beugorjanak a közösségi média vonatába, és online jelenlétet hozzanak létre, még mielőtt késő lenne.

A modern éttermek többsége online ételfotóival gyarapszik, egyesek rajongók ezreit gyűjtenék pusztán ínycsiklandó, jól készített képeik miatt.

Valószínűleg kíváncsi arra, hogyan érheti el ugyanezt az éttermében. A titok néhány ételfotózási tippben és technikában rejlik, amelyek elsajátítása után professzionális szintre emeli a fotózást.

Az ételfotózás, bár óriási szerepet játszik a közösségi média jelenlétének megteremtésében, sokkal fontosabb, ha a menü megtervezéséről van szó.

A menütervezést és az étlaptervezést kéz a kézben tartva csak akkor van értelme, hogy az egyik legnagyobb stratégiája az éttermi jövedelmezőség javításának az alapjaival kezdődik.

Miért fontosak a jó ételfotók?

A közösségi média hozzászólásai, fényképekkel együtt, tízszer nagyobb valószínűséggel fognak elköteleződni
A fotók univerzálisak, a nyelvtől függetlenül, a fotók márkád vagy vállalkozásod érdekében szólhatnak
A kiváló minőségű fotók elősegítik az értékesítést
Azokat az éttermeket, amelyek nem osztanak meg érdekes fotókat, gyakran figyelmen kívül hagynak
Jó első benyomást keltenek és segítenek a márkaépítésben
Fontos, hogy étterme menüjében vonzó ételképek szerepeljenek
A kedves ételfotók csábító fedezetként szolgálnak az interneten a foglalási modulok mellett, és arra ösztönzik a potenciális ügyfeleket, hogy foglaljanak asztalt az étteremben.

Ételfotózási tippek

1. Világítás

Ha különösen étellel dolgozik, akkor mindig próbáljon meg természetes megvilágításban fényképezni, a vaku helyett. A mesterséges megvilágítás természetellenes árnyalatokat és árnyékokat ad a fényképekhez, amelyeket nehéz szerkeszteni.

Példa: A bal oldali fényképezőgép vakuval készült, míg a jobb oldali csak a természetes megvilágításra támaszkodik. A durva vaku nem kívánt árnyékokat és visszatükröződéseket hoz létre a témában, amelyeket a természetes megvilágítás segít elkerülni.

Bónusztipp: Ha nem tud fotózni a szabadban, akkor a változáshoz elegendő egyszerűen fényképezni egy természetes világítású ablak mellett.

2. Legyen tekintettel az árnyékokra

Az árnyékok készíthetnek vagy törhetnek meg fotót. Fontos, hogy ügyeljen a témája körül vetett árnyékokra. Ha közvetlen napfényen fényképez, durva, sötét árnyékokat eredményez, amelyeket nehéz figyelmen kívül hagyni, míg a szórt világítás lágy árnyékokat hoz létre. A tervezett érzésnek meg kell határoznia, hogy melyik típusú árnyékot használja.

Példa: A bal oldali fotó lágyabb árnyékokkal rendelkezik, míg a jobb oldali fotót többnyire árnyékok borítják.

3. A hátterek legyenek egyszerűek

Élelmiszerfotózáskor a fotó csak olyan jó, mint a háttér. A választott háttérnek nem szabad beárnyékolnia a témát. A semleges egyszínű vagy a fa gyakran az élelmiszerek számára a legmegfelelőbb.

4. Lőjön különböző szögekből

Témája nagy szerepet játszik a választott szögekben. Ha étellel teli asztalt készít, akkor nehéz mindent keretbe foglalni, miközben elkerüli a háttér zavaró tényezőit is, itt hasznos lenne egy felülről lefelé lövés. Másrészről, egy réteges ital, egy csomó hozzávalót tartalmazó edény vagy egy tányér elkészítése közelről vagy oldalról.

5. Díszítse a jelenetet

Bár az étel a fotó legfontosabb eleme, a képek díszítése sokkal személyesebbé teheti. Száraz hozzávalók és edények használata életre keltheti kedves fényképeit. Az étel szezonális? Adjon hozzá szezonális virágokat vagy hozzávalókat a fotóhoz.

6. Legyen egyszerű

Lehet, hogy csábító az asztalát dekorációkkal és kellékekkel lefedni a főétel kíséretében, de néha a kevesebb több. Ne feledje, hogy egyszerű legyen, egy vagy két kellék, vagy akár csak egy érdekes tányér is elegendő ahhoz, hogy finom személyiség- és színpompát adjon hozzá anélkül, hogy túl messzire vinné.

7. Utómunka

Néha úgy tűnhet, hogy minden erőfeszítés ellenére a fotókból még mindig hiányzik valami. Az olyan programok, mint az Adobe Photoshop és a Lightroom, elősegíthetik fotóinak teljes potenciáljának elérését. Ha nem akar fizetni a szoftverekért, rengeteg ingyenes képszerkesztő program létezik.

8. Adjon hozzá egy emberi elemet

Amikor élelmiszert fényképez a közösségi oldalához, gyakran próbál elmesélni egy történetet. Az emberi elem hozzáadása nagyszerű módja az érzelmek hozzáadásának és a statikus kép megtörésének, miközben érdekes tartalmat is létrehoz.

9. Legyen kreatív

Gondolkodj kreatívan. Használja ki előnyére a környezetét. Élelmiszer-teherautót vezet a tengerparton? Helyezzen néhány edényt a homokba, és pattanjon rá néhány képet. Gyönyörű kilátás nyílik az ablakából? Beépítse a felvételeibe. Érezd jól magad a folyamatban, követőid értékelni fogják ezért.

10. Fejlesszen ki egy stílust

Meg kell próbálnia egy márka kép kialakítását a közösségi média csatornáin. Legyen az fotóstílusa, színvilága vagy szerkesztési folyamata, keressen valamit, ami megkülönbözteti Önt a többitől, és ragaszkodjon hozzá. Az összetartó Instagram-hírcsatorna a legegyszerűbb módszer az új követők vonzására.

Nagyszerű módja annak, hogy bekapcsolódjon a közösségi médiába a folyamatosan növekvő piacra. A fenti lépések használatával jó úton halad ahhoz, hogy érdekes tartalmat hozzon létre vállalkozása számára, amelyet az ügyfelek és a közösségi média követői szeretni fognak.

A cikkben található ételfotózási tippek és egy kis gyakorlat segítségével jó úton járhat ahhoz, hogy érdekes és hívogató tartalmat hozzon létre étterme közösségi oldalához és menüjéhez.