Négy trükk az ételköltségek heti 50 dolláros megtartására

Újévi fogadalmam nem volt túl elbűvölő. Nem úgy döntöttem, hogy megtanulok franciát, vagy tökéletesítek bizonyos jógapózokat, vagy egy-egy jó cselekedettel megmentem a világot. Ehelyett az egyetlen elhatározásom az volt, hogy az élelmiszer-kiadásokat heti 50 dollárban tartsam.

Januárban, az első hónapban, amikor megpróbáltam ezt, felfegyverkeztem és készen álltam. A férjemmel sikerült valamivel kevesebb, mint 60 dollárt költenünk hetente, és rendkívül büszkék voltunk. Ez olyan emberektől származik, akik havi 700 dollárt költhettek csak két felnőtt ételeire, ez úttörő volt.

Szégyellem bevallani, hogy az átlagom heti 60 dollár volt, nem pedig heti 50 dollár, mert gyengeségem van a bor iránt, és megkérdeztem a férjemet, hogy hazahozna-e bort és tárgyakat s’mores készítéséhez egy péntek este. Hé, soha nem mondtam, hogy tökéletes vagyok. Jobban járok ebben a hónapban!

Elhatározásunk második hónapjában vagyunk, és ismét jó úton haladunk. Hogy őszinte legyek, ez valószínűleg az egyik legnehezebb pénzkihívás, amelyet valaha is átéltünk, de örülünk az eredményeknek.

Így csatlakozhat hozzánk ezen az úton:

1. Minden a készpénzről szól

A készpénz - csak készpénz - használata az egyik legjobb módja ennek a súlyos élelmiszerbolt-költségvetés működésének. Ha szuperhős fegyelmezett, gratulálok. Használhatja hitelkártyáját. Ha olyan vagy, mint mindenki más a világon, vegyen ki 200 dollárt az ATM-ből, és ne engedje, hogy egy fillérrel többet használjon fel.

Ha elfogyott a készpénz, és a hónap 10 napja van hátra, itt az ideje elkezdeni a kamráját. Lehet, hogy mogyoróvajat és zselés szendvicset eszik, míg a házastársa tésztát és parmezán sajtot eszik.

2. Felejtse el a csomagolt elemeket

Felárat fizet az olyan csomagolt termékekért, mint a zacskós ételek, gyümölcs snackek, előre szeletelt termékek, chipsek vagy akár párolt zöldségek. Minden feldolgozott és csomagolt termékhez további jelölés tartozik. Nem vagyok Betty Crocker, de megtanultam, hogy bár a burgonyahámozás sok időt vesz igénybe, sokkal olcsóbb, ezért megéri a fáradságot.

Most, hogy gyermekeim szilárd ételeket esznek, még valószínűbb, hogy nyers zöldségeket és más termékeket vásárolok. Szeretném, ha egészséges ételeket fogyasztanának, és bár a termékek drágábbak lehetnek, ha szezonon kívül van, mégis jobb neked és a pénztárcádnak, mint a malomban feldolgozott snackek.

Pénzügyi Wellness

Takarítson meg több pénzt

3. Tervezze meg

Nem tudom, ki ez az új ember, de azon kapom magam, hogy magazinokat és Pinterestet lapozgatok, hogy recepteket találjak. Előző életemben ezt soha nem tettem volna meg, még akkor sem, ha valaki fizet nekem. Most olyan szórakoztató és izgalmas kihívás találni a költségvetésemnek megfelelő recepteket.

Nagyon kevés főzési háttérrel készítettem nagyszerű leveseket és rakott ételeket, kétféle vacsorát, amelyeket takarékos körökben hirdetnek, mint a vacsora idején a legjobb csattanót.

Állandóan salátatermékeket vásároltam, beleértve az önteteket és a szép salátaönteteket. Bár egészséges volt, nemrég tudtam meg, hogy a saláták sokkal drágábbak, mint a levesek. Most osztott borsólevest és kelkáposzta levest és sok rakottat készítek, hogy segítsek a költségvetésem megtartásában. A receptek eldöntése és az étkezés előre megtervezése életmentő volt.

4. Veszítse el a húst

Hús-krumpli déli lány vagyok keresztül-kasul. Rájöttem azonban, hogy a vegetáriánus ételek elkészítése nemcsak egyszerű, de megfizethető is.

Nemrég vendégül láttuk a vegán barátainkat. A férjemmel nagyon jól éreztük magunkat egy finom és egészséges egész kenettel. Még sütiket is készítettünk nekik, amiben szkeptikus voltam - addig, amíg ki nem próbáltam őket, és a valaha volt legjobb sütinek nyilvánítottam őket.

Kiderült, hogy csirke vagy steak nélküli étkezés nagyszerű módja a pénzmegtakarításnak és az élelmiszer-számlák heti 50 dollár körüli lebegésének. Mindaddig, amíg biztosítja, hogy minden megfelelő fehérjét és tápanyagot megkapjon, nincs probléma hébe-hóba hús-megtakarítás céljából.

Összességében a heti 50 dolláros élelmiszerköltségvetéshez való törekvés kihívást jelentett, de egyúttal felvilágosító is. Sokat tanulok a fegyelemről, az előre tervezésről és az új ételek készítéséről.

Volt olyan időszak az életemben, amikor folyamatosan gyorséttermet ettem, és a főzés ötlete mac és sajt volt. Most, mint anya és feleség, sok új készséget tanulok - amelyek közül a legkevesebb az élelmiszerek készpénzköltségvetéséhez ragaszkodik.