Élelmiszeripari létesítmények

A floridai Mezőgazdasági és Fogyasztói Szolgáltatási Minisztérium (FDACS) szabályozza a kereskedelmi élelmiszer-ellátást az állami és szövetségi előírások betartása érdekében, hogy minimalizálja az élelmiszer-eredetű megbetegedések kockázatát a feldolgozott, előállított, tárolt, forgalmazott és értékesített élelmiszerekben mind a kiskereskedelmi, mind a nagykereskedelmi élelmiszeripari vállalkozásokban. Florida állam.

A szabályozott létesítmények közé tartoznak szupermarketek és élelmiszerboltok, kisboltok, kávézók, pékségek, kiskereskedelmi húspiacok, tenger gyümölcsei piacok, gyümölcslé és turmix bárok, palackozott vízüzemek, jég- és vízautomaták, minden élelmiszer-feldolgozó üzem, élelmiszer-raktár, élelmiszer-áruház, és bizonyos mobil élelmiszer-egységek, amelyek csak előre csomagolt ételeket vagy nem potenciálisan veszélyes élelmiszereket árulnak.

Az élelmiszeripari létesítményeket a fogyasztók biztonsága érdekében ellenőrzik, és az élelmiszerekből rendszeresen mintát vesznek.

Az FDACS az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) a származási ország címkézésének (COOL) és az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szerződéses ellenőrzését is elvégzi az élelmiszeripari létesítményekben. Együttműködési megállapodást kötött az USDA-val az önkéntes baromfi- és tojásosztályozási szolgáltatásokról.

Élelmiszeripari létesítmény engedélyének megszerzése

Élelmiszeripari létesítmény megnyitásához Floridában meg kell szereznie az élelmiszeripari létesítmény engedélyét az FDACS-tól.

Az FDACS három különböző típusú élelmiszer-létesítési engedélyt ad ki: kiskereskedelmi, nagykereskedelmi/gyártott és orvosi marihuána-kezelési központ ehető. A kérelem megtanulásához kérjük, válassza ki az üzleti modelljének megfelelő engedélytípust alább.