Élelmiszer-nyomkövető naplója

ALBERT NAP NOV. 2015. 16

york

A kutatások azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik számon tartják, mit esznek, és rendszeresen mérnek, nagyobb eséllyel sikerül lefogyniuk és megtartaniuk. De amint azt Steve Lochner ételnaplója mutatja, az ételkövetés és a fogyás korántsem egyszerű.

2012 februárjában 337 fontot nyomott. De aztán elkezdte követni étkezési szokásait a Lose It ételkövető alkalmazás segítségével. Hamarosan "Super Tracker" lett, és gyakorlatilag minden olyan falatot részletesen bemutatott - jót és rosszat -, amelyet három év alatt elfogyasztott, és több mint 100 fontot fogyott. Így csinálta.

Sziklás kezdet

Lochner, 38 éves, megismeri a Facebookon a Lose It alkalmazást, és úgy dönt, hogy elkezd kalóriákat követni. A súly 337 font, és azzal a céllal, hogy heti két fontot fogyjon, az alkalmazás 2500 kalóriát tűz ki célul számára. Igyekszik alul maradni, de nem maradhat el teljesen néhány kedvenc magas kalóriatartalmú ételtől.

Ennek ellenére már nem eszi őket minden nap, szódát és energiaitalokat vág ki, és az első héten hat kilót veszít.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
337 font
4 szelet pizza, 2 étcsokoládé
Elliptikus, séta

Korai siker

Lochner úr úgy dönt, hogy minden szombat reggel megméri magát, és két hónap fegyelmezett étkezés után eléri első mérföldkövét, egy 25 kilós fogyást. Négy karakter tetoválásával jutalmazza magát egy kedvenc album borítóján. Ez lenne az első a hat tetoválási jutalom közül, minden 25 leadott fontért egyet.

Otthon kutatja az adagok méretét és kalóriaszámát az ételeihez, és létrehozza azokat az alkalmazásban, hogy könnyebben nyomon kövesse őket.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
309,9 font
Quinoa és lazac
Elliptikus, séta

"Soha ne nézz vissza"

Lochner úr még mindig megtanulja a mennyiségek pontos nyomon követését, különösen az otthoni főtt ételek esetében. Felesége és rokonai támogatják, de kínosnak érzi, hogy anyósának vasárnapi vacsoráin mérőpoharat kér.

Valaki a munkahelyén észreveszi, hogy lefogy, és Lochner úr kezdi ajánlani másoknak a Lose It alkalmazást.

50 font lefogyása után Lochner úr egy „50” számú kartetoválással jutalmazza magát, amelyet 2012.05.26-án vesznek körül, és a „Never Look Back” szavakkal.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
285,6 font
Házi csirke fazék pite, brokkoli
Futball, séta

Nyári baj

Lochner úr 276 fontra csökken, de nyári szakácsok, fagylaltok és egyéb finomságok csábítják. Fogyása lelassul, majd megfordul, és születésnapjára, augusztus 18-ra visszahíz öt fontot.

Fogyása megakadt, de elhatározta, hogy folytatja, ezért rendszeresebb testmozgást kezd.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
281,8 font
Hot dog és fagylalt finomságok
Szabadban szórakoztató, álló kerékpár

Harmadik tetoválás

Lochner úr szabályt hoz az edzés unalmának leküzdésére: a kedvenc műsorokat, például a „Breaking Bad” -t, csak edzőgépen fogja nézni. Ez segít neki több kardióban.

75 kiló lefogyása után Lochner úr a mellére tetoválja „Ma van életem első napja”, és 10 szelet pizzával ünnepel.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
261,5 font
Grillezett csirkemell, vegyes zöldség
Elliptikus

Üdülési idegek

Lochner úrnak az üdülési szezonban többnyire jó úton marad. Kilenc hónapja nyomon követi, és most már nagyon is tisztában van a kalóriatartalommal és azzal, hogy mely ételek „érdemesek” a költségvetés alatt maradni. Könnyen megy burgonyapürével és rizzsel, megrakja a pulykát, a vegyes zöldségeket és az anyósa desszert kenyerét és süteményét.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
281,8 font
Törökország, vegyes zöldségek
Elliptikus

"Járni"

Lochner úr az új évben kipróbálja a paleo diétát, magas fehérjetartalmú és egészséges zsírtartalmú, nagyon kevés szénhidrátot tartalmazó ételeket fogyaszt, és úgy látja, hogy ez jól működik neki. Február végéig további 24 fontot veszít, és 100 leadott fontot ad át.

Az ünneplés érdekében két csuklótetoválást kap: a „100” számot és a Bruce Lee „Walk On” idézetét, hogy emlékezzen a folytatásra.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
236,5 font
Csirkemell, mandula, több csirkemell
Elliptikus

A Paleo diéta be- és kikapcsolása

Lochner úr folytatja a paleo diétát. Hétköznap a munkahelyén nagyon korlátozott étrendet hoz és eszik, hétvégén azonban sokféle ételt eszik, így másokkal együtt étkezhet.

Ennek ellenére új étrendjét drága fenntartani. Miután két hónapig teljesen tartózkodott a pizzától, március közepén vágyat ébreszt.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
231 font
Négy szelet Little Caesars Hot & Ready Pizza
Séta, futás

A fogyás lassul

Lochner úr továbbra is fogy, és a Lose It alkalmazás automatikusan alacsonyabbra állítja a napi kalóriatartalmat. Most csak napi 1700 kalóriára törekszik. A társasági alkalmak megterhelik az alacsony szénhidráttartalmú diéta iránti elkötelezettségét, mivel durva érzés elutasítani mások főzését. Az előző nyárhoz hasonlóan a fogyása is lelassul, és június végén nyolc kilóval gyarapodik.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
217,9 font
6 csésze földimogyoróvaj fagyasztott joghurt, 6 uncia csokoládé torta
Elliptikus

Ötödik tetoválás

Amikor a fogyása lelassult, Lochner úr elkezdett új dolgokat kipróbálni. Most hozzáadja az erőköri edzést az edzésprogramhoz: fekvőtámaszok, felülések, felhúzások és súlyok.

Ez segít elérni a 125 kilós célját, és ötödik tetoválással ünnepel. Mellére teszi a „Veni Vidi Vici” szót és egy elágazó fát.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
210,1 font
Káposzta, kókuszolaj
Köredzés

Augusztus magas és mélypont

Augusztus magas és mélypontokat hoz. Miután 14 fontot dobott le 125 kilós mérföldkőjére, Mr. Lochner azzal kísérletezik, hogy nem rakja le az ételt, hogy meg tudja-e maradni a pályán. Nem megy jól. Egy hét nyaralás után, nyomkövetés nélkül, hét fontot hoz vissza. Lochner úr ismét elkezdi követni, és a következő hét nyolc kilót fogyott, amivel 209-re nőtt.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
217,5 font
Kihagyta az étkezési napok hét napját
Köredzés

Feltörés az új évben

Lochner úr súlycsökkenése 2013 második felében lelassul, de karácsony táján 2014. június 10-ig ütemezi végső tetoválásának kinevezését - több mint öt hónapra és 20 fontra a jövőben. E cél kitűzésével szakaszos éhgyomri étrendet kezd, étkezését minden nap nyolc órás időtartamra korlátozza. Február 18-ig először 200 font alatt van.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
211,6 font
Fehérjepor, tojás, tonhal
Stairmaster, Circuit Training, Futás

150-re jutni

Lochner úr megduplázza edzésprogramját, és otthona és irodája köré „150” -es plakátokat helyez. Június 10-én eléri azt a célját, hogy 150 fontot fogyjon, súlya 185,3 font. Végső tetoválásához fájdalmas négy órás foglalkozása van, hogy a mellkasa oldalán egy iszapból kiemelkedő sötét bajnok figurát tintázzon. Aztán pizzával ünnepel.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
185,3 font
Chia pakolások, kókuszolaj, mandulavaj
Stairmaster, Circuit Training, Futás

Megáll a mérlegelés

Miután eltalálta a célját, Lochner úr három hétre abbahagyja a mérlegelést. Tudja, hogy valószínűleg hízni fog, de szüksége van a szünetre. Továbbra is naplózza az ételt és egészségesen táplálkozik, de időnként belehabarodik a desszertekbe és az édességekbe, amelyeket kerülgetett.

Amikor a ruhája szorosabban illeszkedik, július 3-án visszatér a mérlegre, és felfedezi, hogy 17 kilót hízott vissza. Újra elkezdi mérlegelni magát.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
202,4 font
11 szelet csokoládé márvány torta, 5 szelet süti torta
Futás

Visszapattanó

Karácsony másnapjára Mr. Lochner közel 30 kilót hízott vissza a legkisebb súlyától. Az egészséges táplálkozást felváltotta a több ezer kalóriás fagylalt, sütemények és más édességek fogyasztásával. Az ételeket következetlenül követi, súlya pedig felfelé és lefelé ingadozik. Két kihagyott hét alatt 10 fontot gyarapít.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
214 font
Cookie-k és krémfagylalt, 5 csésze
Futás

A fenntartás célja

Lochner úr vásárol egy Fitbit Charge pulzusmérőt, hogy rögzítse az elégetett kalóriákat, és elkezd részt venni a kihívásokban, hogy motivált maradjon.

Testsúlycsökkentő útja során sok új szokást tanult meg - például az egészséges ételek adagjainak főzését előre több napra -, de aggodalommal tölti el, hogy súlya egész életében megmarad.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
203,8 font
Csirkemell, tojás, kókuszolaj
Futás

Kilép a Jobból

A munkahelyén fellépő stressz miatt Lochner úr túlevik, és sok követési szokása megcsúszni kezd. Felügyeleti felelősség nélkül új munkahelyre vált, és új gyepüzemet is indít.

A megzavart rutin és a gyepmunka igazolása a további evés érdekében súlyának 200 fölé kúszik.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
200,9 font
Egész pizza és őrült kenyér, stressz a munkahelyen
Pázsitmunka

Legnagyobb falás

Lochner úr azért küzd, hogy visszatérjen alacsony súlyához, és még mindig vannak rossz napjai, amikor nem tudja ellenőrizni az étkezését. De amikor túlfogyasztja, elkötelezi magát, hogy őszintén naplózza az ételt.

Július 7-én rögzíti legnagyobb követési napját, mióta nyomon követi - 6420 kalóriát egy hamburgertől, krumplitól, ropogós csirkés szendvicsből és egy doboz csokis sütiből.

Dátum Súly Tivornya Gyakorlat
202,6 font
Családi méretű doboz csokis süti és még sok más
Pázsitmunka

Tartja a követést

Ma Lochner úr súlya 200 font körül mozog, és aggódik a lefogyott súlyok visszaszerzése miatt. Szeretné folyamatosan nyomon követni a fejlődését, de konkrét célok nélkül a motiváció nehezebb.

"Nem szeretem, hogy könnyen elengedhetem magam, és megpróbálok ezen túljutni" - mondta.

Dátum Súly Egészséges választás Gyakorlat
202,7 font
Magas fehérjetartalmú kenyér
Pázsitmunka

Mindenki más

A kalóriák, a testmozgás és a testsúly nyomon követése Steve Lochner számára jól sikerült, és sikerült többet lefogynia, mint sok más embernek a Lose It alkalmazással.

A diagram bemutatja, hogy Mr. Lochner összehasonlítja más emberekkel, akik egy évig használták a Lose It alkalmazást, és legalább 50 fontot próbáltak lefogyni.

Néhány ember több mint 100 fontot fogyott, de mások ingadozó súlyúak voltak, és legalább egy ember 50 fontot hízott.

Minél rendszeresebben követi valaki a súlyát, annál jobbnak tűnik. De senki nem tudja előre megmondani, hogy kinek van szüksége a „Super Tracker” sikeréhez.

Olvasson többet az ételek követéséről és még sok másról a Vezetékes kút külön részünkben.

Vezetékes kút
Speciális rész: Vezetékes kút

Feltárjuk az újonnan bekötött fogyasztók életét, valamint annak következményeit, amelyek jó és rosszak, ami az egészségi állapotunk javításához szükséges nyomkövetőkre, monitorokra, útmutatókra és számos más eszközre támaszkodunk.