Greater Peoria Metro Area, IL

Együttműködés a közösséggel. egy egészségesebb közösség számára.

itthon
Jelenlegi probléma
Magazin
- Iratkozz fel
- Ról ről
- Hirdet
Tallózás
- Cikkek
- Címlaptörténetek
- Múlt kérdések
Közösség
- Közelgő események
Könyvtár

1. mítosz:
Gluténmentes ételek kiválasztása segít egészségesebb táplálkozásban.

Tény:
A gluténmentes ételek nem egészségesebbek, ha nincs coeliakia vagy nem érzékenyek a gluténra. A glutén a búzában, az árpában és a rozsban található fehérje. Az egészségügyi szakember valószínűleg gluténmentes étkezési tervet ír elő a lisztérzékenységben szenvedő vagy gluténérzékeny emberek kezelésére. Ha nincsenek ilyen egészségügyi problémái, de mindenképpen kerülje a glutént, előfordulhat, hogy nem kapja meg a szükséges vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat. A gluténmentes étrend nem fogyókúrás étrend, és nem a fogyás elősegítésére szolgál.

Tipp: Mielőtt úgy döntene, hogy elkerül egy egész ételcsoportot, beszéljen egészségügyi szakemberével, ha úgy gondolja, hogy problémái vannak, miután búzával, árpával vagy rozssal fogyasztott ételeket vagy italokat fogyasztott.

2. mítosz:
Kerülni kell az összes zsírt, ha egészséges vagy fogyni akar.

Tény:
Nem kell elkerülnie az összes zsírt, ha javítani akar az egészségén vagy lefogy. A zsír alapvető tápanyagokat biztosít, és fontos része kell, hogy legyen az egészséges táplálkozási tervnek. De mivel a zsírok grammonként több kalóriát tartalmaznak, mint a fehérje vagy szénhidrátok, vagy a „szénhidrátok”, korlátozni kell a zsírokat, hogy elkerüljük az extra kalóriákat. Ha fogyni próbál, fontolja meg kis mennyiségű étel fogyasztását egészséges zsírokkal, például avokádóval, olajbogyóval vagy dióval. A teljes zsírtartalmú sajtot vagy tejet lecserélheti alacsonyabb zsírtartalmú változatokra is. Olvassa el az ételadagokat és azt, hogy mennyi étel elegendő az Ön számára.

Tipp: Az étrendi irányelvek az amerikaiak számára 2015 és 2020 között azt ajánlják, hogy a napi kalória kevesebb, mint 10 százalékát fogyasszák telített zsírokból. Próbáljon visszafogni a szilárd zsírtartalmú ételeket. A főzéshez vaj helyett olívaolajat használjon.

3. mítosz:
A vegetáriánussá válás segít a fogyásban és az egészségesebbé válásban.

Tény:
Egyes kutatások azt mutatják, hogy az egészséges vegetáriánus táplálkozási terv, vagy a többnyire növényekből származó ételekből álló terv összekapcsolódhat az alacsonyabb elhízási szinttel, alacsonyabb vérnyomással és a szívbetegségek kockázatának csökkenésével. A vegetáriánus életmód csak akkor vezet fogyáshoz, ha csökkenti a bevitt kalóriák teljes számát. Egyes vegetáriánusok olyan ételeket választhatnak, amelyek súlygyarapodáshoz vezethetnek, például sok cukrot, zsírt és kalóriát tartalmazó ételt fogyasztanak.

Kis mennyiségű sovány hús fogyasztása szintén része lehet a fogyás vagy a testsúly fenntartásának egészséges tervében. Az Egyesült Államok 2015–2020 közötti étrendi irányelvei több információt tartalmaznak a húsnak az egészséges táplálkozási terv részeként történő felvételéről.

Tipp: Ha a vegetáriánus étkezési terv betartása mellett dönt, győződjön meg arról, hogy elegendő tápanyagot kap a testének az egészségéhez.

Nem minden vegetáriánus egyforma
Az Egyesült Államokban elfogyasztott vegetáriánus étrend típusai nagyban változhatnak. Például a vegánok nem fogyasztanak semmilyen állati terméket, beleértve a tejet és a tojást. A laktó-ovo vegetáriánusok tejet és tojást fogyasztanak növényi ételekkel együtt. Vannak, akiknek étkezési szokásai főleg vegetáriánusak, de tartalmazhatnak kis mennyiségű húst, baromfit vagy tenger gyümölcseit. Beszéljen regisztrált dietetikussal vagy egészségügyi szakemberrel, ha aggódik, hogy étkezési terve biztosítja-e az összes szükséges tápanyagot.