Elhízás és szénhidrát intolerancia
Elhízottság
Az elhízás olyan állapot, amelyben az emberek és az emlősök zsírszövetében tárolt természetes energiatartalék olyan mértékben növekszik, hogy azt feltételezik, hogy bizonyos egészségügyi feltételek vagy a megnövekedett halálozás kockázati tényezője. Az elhízás az egyéni biológia és a környezet kölcsönhatásából alakul ki. Kimutatták, hogy a túlzott testsúly korrelál a különféle betegségekkel, különösen a szív- és érrendszeri betegségekkel, a 2-es típusú diabetes mellitusszal, az alvási apnoével és az osteoarthritissel. Az elhízás egyszerre egyedi klinikai állapot, és egyre inkább súlyos népegészségügyi problémának tekintik.
Tanulmányok kimutatták, hogy a szénhidrát intolerancia szerepet játszik az elhízott embereknél. Sőt, azt is megállapították, hogy az elhízott férfiak nem képesek olyan hatékonyan feldolgozni a szénhidrátokat, mint az elhízott nők. Ez az állapot végső soron az erőnlét csökkenéséhez és az anyagcserezavarok kialakulásához vezethet. Az American College of Chest Physicians (ACCP) folyóiratában, a CHEST-ben megjelent új tanulmány kimutatta, hogy az erősen elhízott férfiak több szénhidrát-intoleránsak és kevesebb fizikai állóképességűek, mint a súlyosan elhízott nők, ami arra késztette a kutatókat, hogy a nemek jelentős szerepet játszanak a fizikai erőnlét és az ember szénhidrátok metabolizálására való képessége.
"A szénhidrát-intolerancia, a szénhidrátokban található cukor anyagcseréjének képtelensége zsírlerakódások felhalmozódásához vezethet az izomszöveten, ami az embernek hízhat, és végül károsíthatja a fizikai állóképességet" - mondta Emile FL Dubois, a tanulmány társszerzője. Dr. MD, PhD, FCCP, Tüdőbetegségek Osztály, Reinier de Graaf Groep Kórház, Delft-Voorburg, Hollandia.
"Úgy tűnik, hogy a szénhidrát-intolerancia gyakoribb az elhízott férfiaknál, ami miatt kevésbé fizikailag alkalmasak, mint az elhízott nők." A kutatók a betegek szénhidrát-intoleranciáját is értékelték az American Diabetes Society Guidelines szerint. A férfiak 59 százaléka nyílt cukorbetegségben szenvedett, vagy szénhidrát-intoleráns volt, szemben a nők 35 százalékával. A kutatók megjegyzik, hogy a szénhidrát-intoleranciában szenvedő betegek általában metabolikus szindrómában szenvednek, egy olyan egészségi állapotban, beleértve az elhízást, a cukorbetegséget és a magas vérnyomást, amely szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.
A Mechanizmus
Ma a fejlett országokban rengeteg étel van körülöttünk. Azonban egyszerűen egy évszázaddal ezelőtti étel nem olyan könnyen elérhető. Most, évezredekre visszamenőleg, kevés volt az élelmiszer, ezért az emberi test emésztőrendszert fejlesztett ki, hogy felszívja az elfogyasztott és a lehető legkevesebb ételt. Bármely étel, amelyre a következő néhány órában nincs szükség, zsírokká alakul, ami az energiatárolás eszköze. Most ismét előretekintés manapság, ahol bőséges az étel. Többet eszünk, de az emésztőrendszer ugyanaz marad, minden fel nem használt élelmiszert zsír formájában tárol. Semmi sem megy kárba.
Éhezési mód
A szénhidrát-intoleranciában szenvedőknél a helyzet azért romlik, mert mivel az emésztőrendszerük nem szívja fel a nagy cukrokat, például a keményítőt (az energia fontos formája), a testet elhitetik azzal, hogy azt hiszik, nincs étel a környéken, és éhezési módba lép. Ebben az üzemmódban a test a lehető legkevesebb zsírt égetné el, és a lehető legtöbb ételt elnyelné, ami az izmokban lerakódó zsírokká változtatná. A dolgok bonyolultabbá tétele a szenvedő számára, mivel a test azt gondolja, hogy éhezik, jeleket küld a testnek, hogy többet egyen, és ez egy viszkózus körhöz vezet, amelynek eredményeként az ember tovább eszik, a test felszívja a zsírokat, nem hajlandó elégetni, és több ételt kér, mert nem jut szénhidrát a rendszerbe. Mindez hízáshoz vezet, és ha nem fordítanak figyelmet erre a problémára, akkor elhízást és problémáit eredményezi.
További információ:
Élelmiszer és laktóz intolerancia
Ételintolerancia az, hogy nem képes teljesen lebontani az ételt, ami görcsöket, puffadást, szél, hasmenést stb. eredményez. A tejcukor-intolerancia (tej) a világ leggyakoribb formája, és a világ népességének felét érinti. Az ételallergia nem laktóz-intolerancia. Útmutató biztosított.
Étel- és tejallergia
Ételallergia akkor keletkezik, amikor az immunrendszer tévesen reagál az élelmiszerfehérjékre, azt gondolva, hogy ezek káros anyagok. A tünetek közé tartozik a hányás, viszketés, kiütés és csalánkiütés. A gyermekek allergiája nagyon gyakori, de az emésztőenzimekkel végzett kezelés nagyon hasznosnak bizonyulhat.
Celiac vagy egyszerűen búzára érzékeny?
Ban ben Lisztérzékenység, a glutén károsítja a vékonybelet, azonban több ember érzékeny a búzára. Ez negatív eredményt mutat a vérvizsgálatokban. Olvassa el, hogyan lehet diagnosztizálni és elkerülni a hamis negatív szűrési eredményeket.
Baby Colic
A kólika mind a baba, mind a szülők számára nagyon szorongató. A tanulmányok azonban arra a következtetésre jutottak, hogy a csecsemők fele laktázhiány miatt szenved. Ez könnyen kezelhető a tej laktáz enzimmel történő semlegesítésével.
IBS vagy egyszerűen ételintolerancia?
Az orvosi vizsgálatok megerősítették, hogy az irritált bél szindrómával diagnosztizált betegek 50% -a valójában laktóz-intoleráns lehet. A tejtermékek elhagyása az étrendből vagy enzimekkel történő kezelés segített nekik új életet kezdeni. Mivel az IBS tünetei hasonlóak az LI-hez, a diagnózis zavaró lehet.
Szénhidrát intolerancia és elhízás
A keményítő és más cukrok lebontásának képtelensége puffadáshoz, szélhez, görcsökhöz, hasmenéshez stb. Vezet. Most már bizonyított, hogy az elhízás összefüggésben lehet a szénhidrát-intoleranciával. Van néhány jó hír az emésztőenzimek segítségével
Élelmiszer-adalékanyagok és E-számok
A rómaiak használták őket, számokban vagy furcsa nevekben érkeznek. Néhány egészséges, de mások „rosszak” annak ellenére, hogy fogyasztásra engedélyezték őket, és attól függően, hogy hol laksz. Vigyázzon azokra, akiket kerülni kell, a többieket pedig ne aggódjanak
Fruktóz intolerancia vs. malabszorpció
A fruktóz-intolerancia ritka genetikai rendellenesség, amely súlyos tünetekhez vezet és veszélyes lehet.
A fruktóz malabszorpciónak a laktóz intoleranciához hasonló tünetei vannak, és a gyümölcsök kerülése segít.
Alkoholallergia és intolerancia
Miután bevette, az alkoholt gyorsan lebontják a májban termelődő enzimek. Ellenkező esetben ez egy toxin, és a test reagálni fog. Sok keleti eredetű embernek hiányzik ez az enzim, és ez megmagyarázza, hogy miért pirulnak meg alkohol fogyasztásakor. Tehát mi a gyógymód?
- A népszerű élelmiszer-összetevő növelheti-e a cukorbetegség és az elhízás kockázatát a ScienceDaily
- Az étvágy és az étkezési magatartás változásai diétás szénhidrát-korlátozási beavatkozás után
- Olcsó étel vádolják Amerikát; s Elhízási válság
- Lehet, hogy az élesztő, nem pedig a búza okozza a látszólagos élelmiszer-intoleranciát
- A tengeri uborka étrendi szaponinjai javítják az elhízást, a máj steatosisát és a glükóz intoleranciát