Éljen tovább és gyorsabban fogyjon a zsír ezzel a 12 egészséges fűszerrel

Gyerekként utáltam a fűszeres ételeket. Olyannyira, hogy valójában nem voltam hajlandó mexikói ételeket, indiai ételeket vagy bármilyen más etnikai konyhát fogyasztani, amiről azt hittem, hogy csípős. Tudtam, hogy mi tetszik (sajtos pizza, csirke, mogyoróvaj és zselés szendvicsek), és ragaszkodtam hozzá.

fogyjon

És ez szégyen, mert a fűszerek hozzáadása az ételekhez az egyik legjobb dolog, amit tehetsz az egészségesebbé válásért és a fogyásért, miközben szereted az elfogyasztott ételeket.

Amikor végül felismertem és elkezdtem fűszeres ételeket fogyasztani, 3 hónap alatt 20 kilót fogytam, és közben megtanultam szeretni a garnélarákos tacókat és a tökös csirkecurryt. Itt van a tizenkét olyan fűszer, amelyet használok, és amelyeknek a legnagyobb a fogyás és az általános egészségügyi előnyök.

A menta mellett a fahéj a listán szereplő két fűszer egyike, amelyet valójában gyerekként fogyasztottam. Ez az egyik legjobb fűszer, amelyet fogyaszthat. A fahéj segít szabályozni a vércukorszintet, megakadályozva, hogy étkezés után megpattanjanak. A napi legalább egy gramm fahéj elfogyasztása kimutatta, hogy csökkenti az éhomi vércukor- és koleszterinszintet.

A fahéj kiváló ízesítő adalékot tartalmaz desszertekhez, italokhoz és gyümölcsökhöz. Használható cukor helyett, ha italhoz, például kávéhoz keverjük, vagy egy edényre szórjuk.

A gyömbér egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket gyerekként nem tudtam elviselni, és mostanában szinte nem tudok betelni. Javítja az emésztést, segít abban, hogy több tápanyagot kapjon az elfogyasztott ételből, miközben megakadályozza az emésztőrendszeri betegségeket. Ez egyúttal növeli az anyagcserét.

A gyömbért általában ázsiai ételekben használják. Használható fanyar íz hozzáadásához egy desszerthez vagy zöldséges ételhez, vagy ízesítőszerként az ételek között.

A kurkuma enyhe földi ízt adhat, amely jól keveredik más fűszerekkel, anélkül, hogy elnyomná az étel többi ízét. Általában curry-kben, különösen indiai receptekben használják.

A kurkuma javítja az emésztést, miközben csökkenti a puffadást és a gáz tüneteit. Ennél is fontosabb, hogy rákkal küzdő antioxidánsokkal van tele. Úgy tűnik, hogy csökkenti a zsírgyarapodást és a rák kockázatát azáltal is, hogy akadályozza a kapillárisok kialakulását, amelyek táplálják a zsírt és a rákos sejteket.

A mentáról több laboratóriumi környezetben is kimutatták, hogy csökkenti a stresszt, növeli az éberséget és csökkenti a kortizolszintet. Ez rendkívül fontos olyan okok miatt, amelyek meghaladják a nyilvánvaló stresszoldási előnyöket - a krónikusan megemelkedett kortizolszint a hasi zsír felesleges tárolásához és a rák kockázatának növekedéséhez vezet. A kortizolszint csökkentése az egyik legjobb dolog, amit bárki tehet mind a zsírvesztés, mind az általános egészség érdekében.

A menta kiváló összetevője lehet salátáknak vagy desszerteknek, vagy felhasználható jeges víz ízesítésére. A legtöbb tanulmány arra is utal, hogy a menta előnyei a cukormentes menta rágógumi rágásával érhetők el; úgy tűnik, hogy a hatások jórészt az aroma pszichológiai hatásainak köszönhetők, nem pedig a mentában található bármely vegyi anyagnak.

Egy másik fűszer, amely segíti a vércukorszint szabályozását, a kömény füstös ízű, és a mediterrán és dél-ázsiai konyhákban használják. Laboratóriumi vizsgálatok során kimutatták, hogy javítja az inzulinérzékenységet és csökkenti a testzsírszintet.

Készíthet egyszerű és egészséges fűszerkeveréket hús- és halételekhez úgy, hogy köményt kever sóval, fekete borssal és/vagy kurkumával.

A sáfrány sötét fűszer, amelyet különféle mediterrán, indiai és közel-keleti ételekben használnak, mint például a paella és a biryani. Használható enyhén édes íz hozzáadására, és ezt néha cukrászdákban és likőrökben használják erre a célra.

Tehát mitől egészséges? Étvágycsökkentőként működik, csökkentve a teljes élelmiszer-fogyasztást.

Ez az aromás fűszer elősegítheti az emésztést vagy csökkentheti a cukor utáni vágyakat, és természetes leheletfrissítőként is működik. Használja levesekben, bab- és lencseételekben, főtt zöldséges ételekben, vagy adjon hozzá egy teát.

Szinte mindenben használják, a bors forró ízét a capsicum nevű vegyi anyagtól kapja. És a paprika oka annak, hogy melegnek és izzadtnak érzi magát, egyszerű: valójában forró. Ha elviszi a meleget, ez a borsot nagyon hasznos a zsírvesztés szempontjából. Minél melegebb, annál jobb - több hő azt jelenti, hogy a tested több energiát éget el. A hatás maximalizálása érdekében próbáljon meg egy kis cayenne paprikát fogyasztani, majd közvetlenül utána vegyen egy hideg zuhanyt.

Külön megjegyzés: ha a fekete paprikát a kurkumával együtt fogyasztják, ez akár 2000% -kal is növeli a kurkuma felszívódását. Ha fűszeres ételt szeretne készíteni, próbálja össze a kettőt.

A fokhagymának meglepően sokféle egészségügyi előnye van. A testhőmérséklet emelésével és a zsírraktározás csökkentésével segíti a zsírvesztést. Ugyanakkor enyhíti az elhízás néhány mellékhatását, például a szívbetegségeket és az emelkedett koleszterinszintet. Végül bebizonyosodott, hogy mind rákellenes, mind antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, így kiváló kiegészítője a hosszú távú egészségnek, és érdemes hozzáadni étrendjéhez, ha megbetegszik.

A fokhagyma nagyszerűen kiegészíti a kenyereket és tésztákat, valamint néhány levest és sültet.

A mustármag tartalmaz omega-3-okat, valamint szelént, amely segíti a testedet a nehézfémek, például a higany eltávolításában. De kevesen veszik észre, hogy a mustár (az ételízesítő, nem a magvak) tartalmaz kurkumát és paprikát is.

Mint ilyen, a kiváló minőségű mustár mindezen összetevők előnyeit kínálhatja: zsírvesztés, jobb emésztés és rák elleni antioxidánsok. Ennek a nyilatkozatnak a magas színvonalú része mégis döntő fontosságú. Számos kereskedelmi mustár alig vagy egyáltalán nem tartalmaz paprikát vagy kurkumát, vagy hozzáadott cukrot tartalmaz. Ellenőrizze az összetevőket, és keressen olyan mustárt, amelynek erősebb íze van, hozzáadott cukor nélkül.

A görögszéna hagyományos összetevője Közép-Keleten, Kelet-Afrikában és néhány indiai konyhában. Bár hagyományosan úgy gondolják, hogy segíti az emésztést, a bizonyítékok arra utalnak, hogy elsősorban a vércukorszint csökkentésére és az inzulinérzékenység javítására használható.

A görögszéna a főzés során felhasználható házi kenyerek, rántott húsok vagy pácolt húsok ízesítésére. Kiegészítő formában is értékesítik.

Nem sokan tudják ezt, de a pitypang ehető. Nos, a zöldek nem- a virágok. Valójában számos tápanyagban gazdagok, beleértve a kalciumot, káliumot, vasat, mangánt, valamint A-, C- és K-vitaminokat. Ez is segíti az emésztést és vizelethajtó hatást fejt ki, amely segíthet a szervezetben a méreganyagok kitisztításában.

A pitypangzöldet lehet blansírozni, pirítani vagy salátába dobni. A pitypangból koffeinmentes kávéhelyettesítő is készíthető.

Kezdje el beépíteni ezeket a fűszereket étrendjébe, és már két hét alatt láthatja a különbséget. Nos, egészségügyi különbség - az étel azonnal jobb ízű lesz.

Ha szeretne többet megtudni a zsír gyorsabb elvesztéséről, olvassa el ingyenes e-könyvemet, Veszítsen el 2 hüvelyk 2 hónap alatt. Ha jó szokásokat szeretne kialakítani, például gyakrabban főzni, olvassa el a Szokásváltás csalólapomat.