Élő csevegés a fogyás stratégiáiról - január 2., szerda, 12:30. EST [átirat]

Csatlakozzon hozzánk egy élő online beszélgetésre Edward Phillipsszel, a Harvard orvosával, aki életmódbeli változásokkal segíti a betegeket a súlykezelési célok elérésében

Iratkozzon fel a Scientific American ingyenes hírlevelére.

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Regisztráció "data-newsletterpromo button-link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "ArticleBody">

Csatlakozzon hozzánk lent 12: 30-kor. EST január 2-án, szerdán élő 30 perces online csevegésre Edward Phillips orvossal, aki a Harvard Medical School, Massachusetts General Hospital és más intézmények életmód-egészségére szakosodott. Megbeszéli, hogyan segíti a betegeket a súlykezelés és más kapcsolódó egészségügyi célok elérésében.

Phillips válaszol azokra a leghatékonyabb - nagy és kicsi - változásokra vonatkozó kérdésekre, amelyeket az emberek el tudnak hozni a fogyásért, az egészség megőrzéséért. Beszél arról is, hogy a fogyás egyes trendjei és divatjai miért nem tudományosan a legmegfelelőbbek. Meghívjuk Önt, hogy a csevegés előtt tegyen fel kérdéseket az alábbiakban.

Phillips a Harvard Medical School fizikai orvoslásának és rehabilitációjának adjunktusa, a bostoni Spaulding Rehabilitation Hospital Network ambuláns orvosi szolgáltatásainak igazgatója, a Massachusettsi Általános Kórház Fizikai Orvostudományi és Rehabilitációs osztályának fiziológusa, és egyéb tanácsadói feladatokat is ellát. 2007-ben megalapította az Életmód-Orvostudományi Intézetet is, amely segíti az orvosok és más egészségügyi szakemberek képzését a betegek hosszú távú egészségének jobb gondozásában azáltal, hogy mindennap egészséges döntéseket hoz.

Csevegési átirat

Valaha Matus G
Melyek a fogyással és a népszerű fogyás stratégiákkal kapcsolatos általános vagy népszerű tévhitek, amelyek nem működnek?

MartyRoden
Milyen stratégiát javasol ezen „életmódbeli változások” végrehajtására?

Robin Lloyd
Robin Lloyd vagyok, a Scientific American hírszerkesztője. Az SA egészségügyi szerkesztője, Katie Harmon moderálja a csevegést. Szakértőnk csatlakozik és 12: 30-kor kezdi válaszolni a kérdéseket.

Andy Semler
Van-e olyan igazság, hogy bizonyos típusú élelmiszerek jelentősen megváltoztatják az anyagcserét (pl. Fruktóz)?

MartyRoden
Figyelembe véve a friss termékek magas árait, melyeket választási listaként javasol?

katherineharmon
Üdvözlet mindenkinek, és üdvözlöm. Köszönjük, hogy korán hangoltál! Katherine Harmon vagyok, a Scientific American egészségügyi szerkesztője, és moderálom a csevegést. Bemutatom vendégünket, Edward Phillipset, csak egy kicsit, szóval maradjon velünk, és készen áll a kérdéseire!

katherineharmon
Üdvözlünk mindenkit a mai testsúly-szabályozásról és a viselkedésbeli változásokról. Ma vendégszakértőnk Edward Phillips, a Harvard Medical School munkatársa. Dr. Phillips azt tanulmányozza, hogy az életmódváltások hogyan javíthatják egészségünket.

John Ratto
A kalória kiszámításának módja több mint 100 éves. Elavult-e?

Ephillips1M
A kalória egyszerűen az energia mértéke. A számítások továbbra is pontosak. Többet költsön, mint amennyit bevállal, és lefogy.

Robin Lloyd
Üdvözöllek mindenkit. Ezen az oldalon most 75 ember vesz részt a csevegésben. Szeretettel várjuk Dr. Phillips kérdését. (Egy másik Scientific American szerkesztő vagyok, ebben a csevegésben lapulok. Katherine Harmon a mai moderátorunk.)

Ryan Sims
Miért olyan nehéz maradni egy teljesen borotvált étrenden, például nyers zöldségeken és vegán hozzáálláson?

Ephillips1M
Valószínűleg nehéz borotvaéles étrenden maradni, mert nagyon eltérhet a jelenlegi étrendtől.

katherineharmon
Tehát, Dr. Phillips, a következő kérdés: Melyek a leggyakoribb hibák, amelyeket az emberek elkövetnek, amikor megpróbálják lefogyni vagy fenntartani a súlyukat?

Ephillips1M
A leggyakoribb hiba az, hogy túl radikálisan változtat a gyors fogyás érdekében. Gondoljon hosszú távú fenntartható változásokra. A fogyás megkísérlésének másik nagy kudarca a túl nagy célkitűzés. 5-10% -os súlycsökkenés elegendő a jelentős egészségügyi nyereséghez. A fogyás sikertelenségének másik oka annak felismerése, hogy az evés új módjának állandónak kell lennie. Ha folytatja az étkezést, mint a diéta előtt, akkor megbízhatóan visszanyeri a súlyát.

Ivan Taylor
Pontosak-e az alacsony szénhidráttartalmú étrend állításai?

Ephillips1M
Nem feltétlenül kerülnék vagy csökkentenék bizonyos élelmiszercsoportokat, például alacsony szénhidráttartalmúakat. Jobb egyensúlyba hozni az egész étrendet és csökkenteni.

katherineharmon
Kiváló betekintés, Dr. Phillips, köszönöm!

thilda_
Dr. Phillips, kérem, tudassa velem, ha nem javasol mást, csak a változatosságot, akkor fordulok az utolsó vizsgák tanulmányozásához:)

Ephillips1M
Tekintettel arra, hogy mérsékelt adagokban javasoljuk az ételek változatosságát, megkapta. Most menj tanulni. Itt nincsenek varázslatok.

alex_mass
Mi a relatív jelentősége a rendszeres sportnak (mondjuk heti 6 órás biciklizésnek) és a táplálkozásnak?

Ephillips1M
A megfelelő fizikai aktivitás fenntartása (heti legalább 2,5 óra) kritikus fontosságú az általános egészségi állapot szempontjából. A testmozgás szükséges, de nem elegendő a fogyáshoz. A sikeres vesztesek mind heti szinten magas szintű aktivitást tartanak fenn.

katherineharmon
Köszönöm mindenkinek az eddigi remek kérdéseket. Hadd jöjjenek!

John Ratto
Mivel a rost nem megy be az emésztési folyamatba, és 12 kcal/gramm értékkel számolják, ez pontos.

Ephillips1M
A rost még mindig emészthető, hacsak nem olyat eszel, mint a fű, amelyet nem vagyunk képesek megenni.

katherineharmon
Dr. Phillips azoknak az embereknek, akik nincsenek hozzászokva a rendszeres testmozgáshoz, segít-e lassan elindulni? Vagy ugorjon be?

Ephillips1M
A cél heti 150 perc. Rendben van, ha mért módon emelkedik erre a szintre, és heti 10% -kal növeli az aktivitását. A fizikai aktivitás/testmozgás védelmet nyújt a túlsúly számos egészségügyi problémája szempontjából.

katherineharmon
És az Ever Matus G korábbi kérdésére: Melyek a fogyás leggyakoribb tévhitei?

Andy Semler
Miért van az, hogy néha az ember hetekig megtarthatja étrendjét/testmozgását, de néhány héten keresztül többet fogy, mint mások?

Ephillips1M
A fogyás hétről hétre változik. Egy másik összetevő gyakorlásakor a testösszetétel változása, vagyis az izomtömeg növekedése, így valószínűleg a legjobb a testösszetételre, a zsírvesztésre és az izomnövekedésre figyelni, nem csak a skálára.

Tara Koyama
Milyen eszközökkel motiválja az embereket a viselkedés megváltoztatására/fenntartására?

katherineharmon
Remek kérdés, Tara Koyama! Ezeknek a dolgoknak a megváltoztatása nehéz lehet. Mit találsz néhány hatékony motiváló tényezőnek? Az egészségre gondol? Milyen jól fogja érezni magát az ember?

Ephillips1M
Nagy rajongója vagyok az Egészségügyi Coachingnak, hogy segítsen megállapítani a viselkedésében javasolt változás értékét. A motivációt „aktiválni” kell az egyénben, összehangolva azt, amit életében legértékesebbnek talál, és bele kell egyeznie a kezdeti, fenntartható kis változásokba. Az életmód-orvosokkal vagy egészségügyi edzőkkel való együttműködés elősegíti az elszámoltathatóságot.

Robin Lloyd
Mi a helyzet a Súlyfigyelőkkel? Néhány embert ismerek mostanában, akik legalább több hónapon keresztül sikeresek vele.

Ephillips1M
A Súlyfigyelők a rendelkezésre álló egyik megalapozottabb és józanabb program. A társadalmi támogatás kritikus fontosságú sokunk számára.

MartyRoden
Kérjük, határozza meg az egészségügyi edzést.

Ephillips1M
Az egészségügyi coaching a motiváció és az életmódváltás szakembereinek fejlődő szakmája. Személyesen vagy telefonon dolgoznak veled. Orvosként megpróbálom személyre szabni a fizikai aktivitás vagy a fogyás egészségre gyakorolt előnyeit a pácienseim sajátos kórtörténetében.

Robin Lloyd
Hogyan lehet találni egy neves egészségügyi edzőt?

Ephillips1M
Megnézheti a Harvard Coaching Intézetet az interneten, vagy fontolóra veheti a Wellcoaches-t.

Robin Lloyd
Csak még 5 perc emberek. Körülbelül 70 ember van ezen a csevegési oldalon, ezért reméljük, hogy mindannyian felteszik a kérdéseket.

katherineharmon
Dr. Phillips, az orvosok és a klinikusok képzésén is dolgozik - vannak-e néha tévhiteik a fogyással kapcsolatban?

Ephillips1M
Az orvosoknak oktatásra van szükségük arról a mély hatásról, amely a súlykezelési folyamat elindításához hozzájárulhat.

katherineharmon
Mit kérdezzenek az emberek az orvosuktól?

Ephillips1M
Megkérdezném az orvosomat, hogy ideális-e a súlyom. Kérjen segítséget és javaslatokat. Sajnos sok orvos vonakodik kérdezni vagy megbeszélni súlyát pácienseivel.

katherineharmon
Tehát úgy hangzik, hogy a beteg feladata lehet, hogy elkezdje az orvosával folytatott beszélgetést az életmód megváltoztatásáról és a súlykezelésről?

Ephillips1M
Igen, a betegnek fel kell hívnia ezt a problémát. Túl sokan gondoljuk, hogy rendben van a hízás folytatása. Nem úgy.

Adrienne Bonvini
Mi a véleménye az olyan webhelyeken, mint a MyFitnessPal, amelyek a felhasználók számára elkülönített mennyiségű kalóriát adnak el (azaz 1200 kalóriát naponta)?

Ephillips1M
Nagy rajongója vagyok a sok alkalmazásnak és lépésszámlálónak, amelyek nyomon követik az étkezést és az aktivitást. Ha jól érzi magát, és motivált, próbálja ki.

Chris Zimmerman
Sikerülhet-e valaki alacsony kalóriatartalmú étrenden, ha az étel tápértéke nagyon magas, vagy a test továbbra is éhezési üzemmódba kerül?

Ephillips1M
A tested minőségétől függetlenül elegendő energiát (kalóriát) keres. Természetesen az egészségesebb ételek mindig jobbak. Ne hagyja éhen magát, ha gyorsan fogyni akar. Egyszerűen nem fog működni.

Nita Sood
Van-e tudomány a vágyakozás elleni küzdelemben?

Tara Koyama
Nita, nézz utána a „Sóvárgó változásnak” - ez egy műhelysorozat, ahol meghatározzák a vágy kiváltó okait, és stratégiákat alkalmaznak az ellenük való küzdelemhez

Robin Lloyd
Itt van egy történet, amelyet Katherine a közelmúltban írt a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup bajairól: https://blogs.scientificamerican.com/observations/2013/01/01/how-corn-syrup-might-be-making-us-hungry-and -zsír/

Ephillips1M
Végső gondolatok: Kezdetként vegye tudatosabbá étkezését, és szánjon időt arra, hogy megtervezze ételeit. A maradék előzetes összecsomagolása, fagyasztott ételvásárlás és az ebéd hordozása az étkezés tervezésének része.

Andy Semler
Megállapítottam, hogy a fagyasztott ételek (még akkor is, ha házi készítésűek, majd fagyasztottak) segítenek megtervezni a jövőbeli ételeket.

Robin Lloyd
Andy, úgy látom, hogy ez az étkezések megtervezéséhez is megfelelő. Előre főzni. Vagy töltsön egy kis időt vasárnap a heti vacsorák tervezésével.

katherineharmon
Remek tipp, Dr. Phillips, a megfontolt étkezésről! Még egy utolsó kérdésem lenne: Mit tegyenek az emberek, ha az életmód megváltoztatását túl nehéznek érzik? Minden utolsó tipp vagy motiváció?

Ephillips1M
Végezze el a kezdeti változtatást olyannal, ami kicsi, de elérhető (pl. Hordja az ebédet hetente egyszer). Az első cél elérésekor az önbizalma javulni fog. Most lépj a következő célra.

katherineharmon
Nagyszerű, nagyon köszönöm, Dr. Philips. És köszönöm mindenkinek a kiváló kérdéseket. Sok szerencsét az egészséges 2013-hoz!

Robin Lloyd
Mindenkinek köszönöm. Jó beszélgetés!