Első étel a babának

Gondolhatnád, hogy nagyon izgatott leszek, ha megetetem Gemmának az első bébiételét, de tudom, hogy amint elkezdődik, az étkezési idő nem csak rendkívül rendetlen lesz, hanem a háromszoros mennyiségű étel elkészítését is el kell kezdenem (és háromszoros edénymennyiséget csinál). Ah!

Szóval, ameddig csak lehet, visszatartottam az első ételeit. Gemma éppen 6 hónapos lett hétfőn, ezért a gyermekorvosom azt javasolta, hogy kezdjük el etetni a szilárd anyagot. Nem rohanok, tekintettel arra, hogy meg tudtam etetni az anyatejjel, de szeretném elkezdeni az emésztőrendszerének felkészítését az összes további finomságra. Amit megtanultam, az az, hogy az első hónapok nem annyit jelentenek, hogy táplálják a babát, inkább a csecsemőnek kell feltárnia az ízeket és a textúrákat, és felkészíteni őket rágásra és nyelésre.

A baba első ételének kiválasztása:
Nagyon személyes választás. Itt áll a véleményem: konzultáltam a megbízható erőforrásommal, az akupunktőrrel és a mama társammal, Aimee Rauppal. Nemcsak termékenységi szakértő, és személyesen segített terhesnek lenni, hanem támogatott abban, hogy a terhességem alatt jól érezzem magam, és segít a nőknek a születés után is felépülni. Van egy virágzó 1,5 éves fia is.

Aimee nagy rajongója a csontlevesnek, így rögeszméjét tekintve nem lepődtem meg, amikor elmondta, hogy húslevesből táplálta a babáját, még azelőtt, hogy szilárd anyagot evett volna.

Fogalmam sem volt, hogy a csecsemők képesek-e inni húslevest, ugye ?! Mint kiderült, sok szülő úgy dönt, hogy csecsemőről táplálja csecsemőjét (az anyatejjel vagy tápszerrel együtt), akár 3-4 hónaposan is.

A csontleves előnyei a csecsemők számára:
-segíti a gyomor nyugtatását
-támogatja az immunrendszert
-kollagénnel megrakva
-segíti a bél/belek egészségét a szilárd anyagok előkészítésében

A férjem megragadt a csontlevesben, és amikor csak lehetséges, reggelire rántott tojással fogjuk megenni. Mindketten tudjuk, milyen csodálatos érzéssel tölt el bennünket, ezért reménykedtünk, hogy ez Gemmát is csodálatosnak érzi majd, és úgy döntöttünk, hogy ez lesz ő első „étel”.

Eddig kétszer adtunk Gemma húslevest, és mindkétszer azonnal felcsapta!

Csecsemő csontleves típusa:
Az alábbi recept alapján készítettem a csontlevest (más néven csirkeleves). Kiváló minőségű legelőn termelt csirkét használtam fel a helyi gazdálkodók piacáról, bio zöldségeket, és kihagytam a sót és a borsot.

A csecsemők csontlevesének etetése:
-Ezeket a BPA-mentes Beaba kanálokat, a Pimasz babatálat és az aranyos vízálló előkeinket használtuk.
-Ebben a Jonathan Adler Fisher Price etetőszékben ültettük.
-Adtunk neki néhány kanál közül választhat, mártottuk a kanalat a húslevesbe, és adtuk neki a kanalat, hogy táplálja magát.
-Inkább csak pelenkába öltöztetem, mivel az csöpög, nagyon nedves és rendetlen lesz!

Néhány szülő palackban vagy fecskendőben táplálja a csecsemőnek a húslevest, de nem akartam összetéveszteni a palackkal (néhány hónappal ezelőtt volt néhány üvegellenállása), és kissé kényelmetlenül éreztem a fecskendővel történő etetést. Ehelyett hagytuk, hogy kiválassza, melyik színű kanalat akarja, feltette a vállpántakat, és egy kanál segítségével segítettük megetetni. Sokat olvastam a baba által vezetett elválasztásról, ezért úgy éreztem, hogy ez egy jó keverék.

Egyre több húslevest integetett, rengeteg izgalmas hangot adott ki, és egyedül akarta a kanalat a szájába adni, ezért sikernek tartjuk a csontleves-élményét! A férjem és én váltogattuk egymást, és abbahagytuk az etetését, amikor elkezdett nyűgös lenni.

Megigazítottam a szokásos csirkecsontleves receptemet. Lásd alább.

Légy jól baba csontleves recept
Amire szükséged van:
- 3 vagy több nagy sárgarépa hámozva, vagy kb. 15 babarépa. (Tipp: Ne dobja el a tetejét - imádtam hozzáadni a sárgarépa szárakat a további íz érdekében.)
- 3 vagy több zellerszár, félbevágva. (Tipp: Ne dobja el a tetejét - imádom használni a zeller leveleket.)
- 1-3 fehér vagy sárga hagyma, hámozva és negyedekre vágva
- Legelőn emelt csirke (egy kicsi 3 font egész csirke, vagy 1-2 csirke tetem és/vagy csirke láb, nyak és hát)
- 1 evőkanál almaecet
- víz (a mennyiség a fazék méretétől függ. Ezt a hatalmas All Clad 16Qt edényt használom, és kb. 3/4-ig feltöltöm)
* választható 1 db kombu tengeri moszat

Pro Baby tip: tegyen egy kis húslevest jégkockatálcákba, így könnyű felmelegíteni és tálalni a babának. Mindig felmelegítem a levest, majd lehűtöm, hogy a babám szobahőmérsékleten iszogasson.

Mi lesz az első szilárd bébiétel?

A Gemmának csak csontlevese volt, így a szilárd anyagok következnek. Amint a fenti fényképen látható, izgatottan enni kezd! Inkább olyan zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztok, amelyek helyben nőnek és szezonban vannak. A családom pénteken Hawaii felé tart, így megnézem, mi van a szezonban - remélhetőleg egy avokádót, amelyet éppen egy havai fáról szedtem. Maradjon velünk!

Kérjük, vegye figyelembe - ez az összes személyes tapasztalatom. Kérjük, konzultáljon saját orvosával az Ön gyermekének leginkább megfelelő ételekről.