Emésztési problémái vannak? - Lehet EPI!

Exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség (EPI): a hasnyálmirigy által előidézett emésztőenzimek hiánya miatt képtelenség megemészteni az élelmiszereket. Az iparosított étrend miatt járvány lett.

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás az EPI leggyakoribb oka, és az észak-amerikaiak harminc százalékát érinti. Az EPI-t a hasnyálmirigy-sejtek működésének fokozatos elvesztése vagy a sejthalál okozza, amely az emésztési enzimek csökkenéséhez vezet, ami rosszindulatú emésztést és a tápanyagok felszívódási zavarát okozza. A metabolikus szindróma, az irritábilis bél és a 2-es típusú felnőttkori cukorbetegség szintén összefügg az EPI-vel. A súlyos EPI-t cisztás fibrózisban szenvedő embereknél találják meg.

Tünetek

Az EPI befolyásolhatja a makrotápanyagokat (pl. Fehérjék, szénhidrátok, zsírok), a mikroelemeket (pl. Vitaminok, ásványi anyagok) vagy mindkettőt, túlzott székletürítést, táplálkozási hiányosságokat és GI tüneteket okozva. A malabszorpció globális lehet, szinte minden tápanyag felszívódásának károsodása mellett, vagy részleges (izolált), csak specifikus tápanyagok felszívódásával. A hasnyálmirigy-enzimek elvesztése rosszindulatú emésztéshez és felszívódási zavarhoz vezet, amelyek a következők oka lehetnek:

steatorrhoea (zsíros vagy olajos széklet)
fáradtság
puffadás és hasi gáz (felszívatlan étel bakteriális erjedése)
ödéma (hypoalbuminemia - alacsony fehérjetartalom a vérben)
vérszegénység (B-12, vas-, folsavhiány)
vérzési rendellenességek (K-vitamin felszívódási zavar)
Metabolikus csontbetegség (D-vitamin hiány)
neurológiai megnyilvánulás (a bélben lévő dendritek által az agyba átvitt gyulladás)

Lehet, hogy lefogy és más tápanyaghiányos problémákat is okozhat, mert a szervezete nem szív el elegendő vitamint. Például vérzési rendellenesség alakulhat ki, ha nem kap elegendő K-vitamint. Vagy csontfájdalmat kaphat, ha nem kap elegendő D-vitamint.

Hasnyálmirigye gyakran gyullad.

Az orvosok ezt krónikus hasnyálmirigy-gyulladásnak hívják. Akkor történik, amikor a hasnyálmirigy által előállított enzimek még a bent lévő állapotban működni kezdenek, mielőtt a vékonybélbe kerülnének. Ez akkor fenyeget, ha rendszeresen használ alkoholt (1 sör sok embernél megemeli a CPR-t), bár más okai is lehetnek. Például a hasnyálmirigye meggyulladhat, ha eltömődnek benne egyes átjárók, vagy ha nagyon magas a triglicerid szintje (egyfajta vérzsír), vagy immunrendszeri rendellenessége van, például allergia vagy ételérzékenység. Az EPI néha eredményezheti, ha műtéten esett át az epehólyag, a gyomor vagy a belek.

Irritált bél rendellenességek

Az EPI tünetei hozzájárulhatnak más gyomor-bélrendszeri rendellenességekhez, mint például a Crohn-betegség, a lisztérzékenység, az irritábilis bél szindróma (IBS) és a fekélyes vastagbélgyulladás, amelyeknek gyakran az EPI a kiváltó oka. Gyakorlatom során olyan betegeket láttam, akik antacidákat, széles spektrumú növényi emésztőenzimeket szedtek részleges megkönnyebbüléssel, de amikor a székletre és a nyálra teljes funkcionális GI-tesztet hajtottak végre, gyakran felfedeztük az elégtelen hasnyálmirigy-enzimeket, és diagnosztizálták az EPI-t. Több tucat kereskedelmi forgalomban lévő hasnyálmirigy-enzim készítmény van, azonban csak néhányat találtam, amely megfelelően működne az EPI-ben szenvedőkkel.

Tennivalók

Christine Gerbstadt, MD, RD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője és a Doctor's Detox Diet: The Ultimate Weight Loss Prescription szerzője azt mondja, hogy a saját igényeire szabott étrend a legjobb módszer az EPI kezelésére és annak biztosítására, hogy megfelelő táplálkozás megszerzése. Az étrend-ajánlások eltérőek lehetnek attól függően, hogy mi okozza az Ön állapotát, ha ételérzékenysége van, vagy ha erősen alultáplált. Általában ezek a stratégiák segíthetnek az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség tüneteinek és fájdalmának enyhítésében a legtöbb embernél:

Fogyasszon sok folyadékot.

A megfelelő hidratálás fontos étrendi kulcs. A kiszáradás súlyos stresszt jelent a szervezetben, és hozzájárulhat a hasnyálmirigy-elégtelenség tüneteihez. "A hidratálás a megelőzéshez és a kezeléshez a legjobb, és általában az első lépés az összes többi előtt" - mondja. Könnyű megjegyezni, hogy naponta nyolc 8 uncia pohár folyadékot kell meginni, amely vizet, teát, kávét, sőt leveslevest is tartalmazhat, mert minden folyadék beleszámít a napi összesbe. További részletekért forduljon természetes orvosához.

Fogyassz alacsony zsírtartalmú étrendet.

A kevesebb zsír fogyasztása segíthet a széklet normalizálásában. Az EPI-ben az emésztetlen zsír a székletbe kerül, zsíros, bűzös, laza székletet okozva. A Digestion folyóiratban megjelent kis japán tanulmányban a kutatók azt találták, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend csökkentette az ilyen bélmozgások gyakoriságát krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban (hasnyálmirigy-gyulladás) szenvedőknél.

Az étrendben azonban továbbra is tartalmaznia kell néhány egészséges zsírt, hogy segítsen felszívódni az A-, D-, E- és K-vitaminokban. Naponta csak néhány evőkanál olíva-, avokádó- vagy kókuszolaj elegendő az elviselhető válasz elindításához. Azon kívül, amit eszel, az egész napos kisebb, gyakoribb "magas fehérjetartalmú mini étkezések" kevesebb nagyobb étkezés helyett szintén javíthatják az emésztési fájdalmat,

Vegyük be a kiegészítőket.

Az elveszett hasnyálmirigy-enzimek helyettesítése szájon át alkalmazott kiegészítőkkel javíthatja a fájdalmat és csökkentheti a laza székletet az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség korai szakaszában. Ügyeljen arra, hogy a megfelelő típusú és adagú enzimeket vegye be a saját igényeinek megfelelően. A lucerna természetesen tartalmaz 8 enyhe emésztőenzimet, a klorofill nevű méregtelenítőt, a vér és a csontok jólétét szolgáló K-vitamint és több mint egy tucat ásványi anyagot az anyagcsere stabilitása és a hormonális egészség érdekében.

Az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségben szenvedőknek gyakran szükségük van a zsírban oldódó tápanyagok kiegészítésére, amelyek megtalálhatók a karotinoidokban, a D3-vitaminban, az E-vitaminban és az antioxidánsokban, például a C-vitaminban, és javasolható egy resveratrol-polifenol-keverék is, mert ezek segíthetnek a gyulladás csökkentésében.

Vigyázzon a magas rosttartalmú étrenddel.

A magas rosttartalmú étrend emésztési és szívelőnyei évek óta ismertek. De azok számára, akiknek hasnyálmirigy-elégtelenség diétát kell követniük, egyre kevesebb rost valójában a jobb választás. Az American Journal of Clinical Nutrition egyik kis tanulmányában a kutatók azt találták, hogy a magas rosttartalmú étrend több gázhoz és gázhoz vezetett a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás által okozott exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségben szenvedőknél. Az étkezési rostok szintén hozzájárulnak a zsírosabb széklet kialakulásához. Ha az alacsony rosttartalmú étrend beválik, akkor is fontos gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Általában a gyengén párolt zöldségek, mint a sárgarépa, a répa és a spenót rostban alacsonyabbak. Vigyázzon a bogyókkal, a nyers zöldségekkel és az aszalt szilvával.

Hagyja abba az alkoholfogyasztást és hagyja abba a dohányzást.

Az alkohol a bélben található baktériumok és gombák erjedésének salakanyagok. Az embereknek nem kell kiegészíteniük az alkoholt étrendjükben! Az alkohol teljes megszüntetése segít csökkenteni a hasnyálmirigy gyulladását.

A tüdő, a szív és az általános egészségi állapot számtalan előnye mellett a dohányzásról való leszokás javíthatja a hasnyálmirigy egészségét is. Dániai kutatók a közelmúltban több mint 17 000 ember 20 éves adatait nézték át annak megállapítására, hogy a dohányzás összefügg-e akár akut (hirtelen), akár krónikus (hosszú távú) hasnyálmirigy-gyulladással. Összesen 257 hasnyálmirigy-gyulladásról számoltak be. A kutatók megállapították, hogy a dohányzás függetlenül kapcsolódott az esetek 46 százalékához. „A dohányzás a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázati tényezője, amely krónikus hasnyálmirigy-gyulladás után jelentkezhet.

Megállapítottam, hogy az étrend és az életmód megváltoztatása az egyetlen biztos módja az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség tüneteinek javítására, miután elkezdődött. A fenti irányelvek betartása megelőző lehet az EPI-ben is.