Emésztőrendszeri táplálkozás

Jobban élni a lisztérzékenységgel

A lisztérzékenység egyetlen kezelési módja a glutén, a búzában, a rozsban és az árpában található fehérje fogyasztásának elkerülése. Még kis adagok fogyasztása is károsíthatja a beleket, ezért az étrendnek természetesen gluténmentes ételekre kell épülnie. Ide tartoznak a friss gyümölcsök és zöldségek, a tej és a tejtermékek, a sovány hús, a hal és a kagyló, valamint a gluténmentes szemek, mint a rizs, az amarant, a köles, a hajdina és a kukorica. Számos feldolgozott élelmiszer tartalmaz glutént, és sok gluténmentes étel még mindig veszélyben van a keresztszennyeződéssel szemben azokban a gyárakban, ahol gyártják.

A St. Charles Táplálkozási Központ bejegyzett dietetikus táplálkozási szakemberei segítenek leküzdeni a gluténmentes étrend kihívásait, és biztosíthatják, hogy megfelelő tápanyagokat kapjanak a gyógyuláshoz és a bél károsodásának megelőzéséhez.

Diétás segítség Crohn-betegség esetén

A Crohn-betegséget nem az elfogyasztott ételek okozzák, de egyes ételek gyulladásos fellángolást, valamint hasi fájdalmat, hasmenést, puffadást és görcsöket okozhatnak. Javasoljuk a tejtermékek és bizonyos élelmi rostok korlátozását, valamint az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony maradványtartalmú étrend követését. A Crohn-féle vas, B-12, C és D vitamin, folsav és más fontos tápanyagok hiányát okozhatja. Dietetikusaink meghatározhatják, hogy mely ételek problémásak az Ön számára, és táplálkozási szempontból megfelelő étkezési tervet dolgozhatnak ki, miközben segítenek kezelni a kényelmetlen tüneteket.

Megfelelő táplálkozás divertikulitisz esetén?

A diverticula kis tasak, amely a vastagbél falában képződik. Ha fertőzöttek vagy gyulladtak, ezt a fájdalmas állapotot divertikulitisznek nevezik. Nincs gyógymód, de a rostokban gazdag ételek fogyasztása bizonyítottan segít az olyan tünetek kezelésében, mint az émelygés, puffadás és székrekedés. A regisztrált dietetikus táplálkozási szakorvos tanácsot adhat Önnek arról, hogy mennyi rost megfelelő az Ön számára, és segíthet az étkezésbe építeni. Készíthetnek folyékony étrend-tervet is a fellángolások során, és kiegészítéseket ajánlhatnak a megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében.

Az IBS kezelése

Az irritábilis bél szindróma (IBS) gyakori és krónikus állapot, amely a vastagbelet érinti. Az IBS olyan kényelmetlen és kínos tüneteket okoz, mint a hasmenés, a puffadás és a gáz. Akut hasi fájdalomhoz is vezethet. Úgy gondolják, hogy a bélrendszer szabálytalan összehúzódásai vagy a gasztrointesztinális idegrendszer szabálytalanságai okozzák. Az olyan étrendi változások, amelyek segíthetnek a fűszeres és zsíros ételek és a glutén megszüntetésében, valamint a nehezen emészthető FODMAP nevű szénhidrátok csökkentésében, amelyek megtalálhatók a közönséges gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben, valamint tejtermékekben. A kisebb, gyakoribb étkezés előnyös lehet.

A gyomor-bélrendszer állapotainak javítása megfelelő táplálkozással

A hasi és bélbetegségekkel nagyon nehéz együtt élni, de a St. Charles-ban regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberrel való együttműködés segíthet a tünetek megváltoztatásában a megfelelő táplálkozási döntések révén.

A közép-oregoni St. Charles egészségügyi rendszer arra törekszik, hogy a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek normális, egészséges és boldog életet éljenek.