Ennek a tésztának háromszorosa a fehérje mennyisége, mint a szokásos dolgoknak, de hogyan ízlik?

Nemrégiben felhagytam a kenyérrel és a tésztával, mert ettem azt érzem, mintha lenyeltem volna egy téglát, ezért izgatott voltam, amikor ezt találtam a legutóbbi élelmiszerbolt-vásárlásom polcán. Edamaméból készült tészta ?! Azonnal bedobtam a szekerembe - tudnom kellett, hogy ízlik!

Volt már lencsés tészta, amit nagyon jónak tartottam, de ebben 24 gramm fehérje van 200 kalóriás adagonként. A szokásos tésztában csak hét gramm van. Az Edamame tészta a rostosztályon is nyer, 12 grammal - a szokásos tésztának alig van két grammja. Ezenkívül a szokásos spagettiben kétszer annyi a szénhidrát, nulla kalcium és 10 százalék vas. Az Edamame tészta ismét nyer 10% kalciummal és a napi vas 45% -ával!

Ez valóban túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen. Tehát a millió dolláros kérdés: jó íze van? Nagyon szerettem volna, ha ez a tészta csodálatos lesz, mert annyira táplálékkal teli, de hogy őszinte legyek, alacsony elvárásokat támasztottam. Úgy gondoltam, hogy jó esetben főtt fűnek fog ízleni, de első meleg falatommal azt gondoltam: "Ez az edamame tészta nagyon finom." Tényleg az. Ugyanolyan puha állagú, mint a szokásos tészta, és nagyon enyhe edamame íze van, ahogyan az elvárható.

Finom volt, kevés olívaolajjal és sóval, de még jobban ízlett paradicsommártással, friss bazsalikommal és pirított gombával. Mindenképp újra megveszem ezt az edamame spagettit, és nagyon örülök, hogy megtaláltam a tészta egészségesebb alternatíváját. Alig várom, hogy kipróbálhassam az avokádó pestoval!