A hétnapos terv a szív-okos étrendért

A szív okos étrendjének követése érdekében íme egy hétnapos étkezési terv, amely sovány fehérjéket és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, telítetlen zsírokat, rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget, valamint rengeteg rostot tartalmaz. Ráadásul könnyen követhető. Ez az étkezési terv körülbelül 1800 kalórián alapul, így ha orvosa javasolja a fogyást, előfordulhat, hogy le kell csökkentenie az adagokat, és le kell vágnia néhány ételt. Másrészt, ha a testsúlya stabil (vagy állhatna néhány fontot), növelje a sovány fehérje adagokat, és adjon hozzá még olívaolajat, gyümölcsöt és zöldséget.

Hétnapos étkezési terv

Reggeli lehetőségek:

Reggeli snack lehetőségek (csak egyet válasszon):

1 darab gyümölcs, 1 szelet zsírszegény sajttal vagy tofu sajttal

1 szeletelt alma 1 teáskanál természetes mogyoróvajjal

Kis zacskó zabkorpás perec

1 uncia dió vagy mandula

Zsírmentesített joghurt (8 uncia tartály)

1 csésze babarépa 2 evőkanál hummusszal

Nagy körte

Szellemi táplálék

Fontolja meg az alacsony dózisú aszpirin bevételét minden nap, ha fennáll a kockázata a szívbetegségnek. Az aszpirin segíthet a káros vérrögök leküzdésében. DE, mint mindig, beszéljen orvosával, mielőtt bármi újat csinálna.

Ebéd lehetőségek:

Délutáni snack lehetőségek (csak egyet válasszon):

Friss gyümölcs

1 uncia dió

1 csésze edamame (szójabab a hüvelyben)

Babarépa és salsa

A reggeli harapnivalók bármelyike

Igyon vizet vagy nem kalóriatartalmú, ízesített seltzereket a nap folyamán.

Vacsora útmutató: Válasszon egyet a kategóriákból:

Előételek: Saláták (használjon olívaolajat és ecetet, vagy vinegrettet), vagy garnélarák koktél vörös mártással, vagy kagyló marinara, vagy párolt articsóka, vagy szeletelt paradicsom, vagy zöldségfélék (gomba, spárga stb.).

Főétel: 5 uncia grillezett/roston sült/sült csirkemell, hal, tenger gyümölcsei, tofu, pulykamell, sovány sertéshús (vörös hús hetente egyszer; azonban gyakrabban lehet bivalyt és őzfélét), zöldségburger, pulykahamburger vagy szója hamburgerek.

Korlátlan zöldségfélék: Bármi megy! Párolt vagy enyhén grillezett olívaolajjal vagy növényi olajjal, vagy növényi szterin margarin kenettel.

Keményítő: ½ – 1 csésze teljes kiőrlésű keményítő; barna rizs, kuszkusz vagy teljes kiőrlésű tészta olívaolajjal vagy marinara mártással, vagy kicsi édesburgonya.

Opcionális alkohol: 1 pohár vörös vagy fehér bor.

Desszert opciók: Friss gyümölcs, vagy egy gombóc gyümölcsszorbet, vagy 6–8 uncia alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurt vagy könnyű fagylalt. Ezenkívül dönthet úgy, hogy bármilyen fagyasztott, alacsony zsírtartalmú popot tartalmaz, amely legfeljebb 100 kalóriát tartalmaz.

Sok seltzer vizet vagy bármilyen más vizet a vacsorádhoz.