ENZIMOK A GYÓGYSZERBEN

Az enzimeket úgy használják terápiás szerek:

- hiányában vagy hiányában (öröklődött vagy szerzett);

- egyes anyagcsere-termékek specifikus megsemmisítésére.

Enzim	Az enzim használata
Pepszin	A gyomor fehérjéinek emésztési rendellenességei
Urease	A karbamid eltávolítása a szervezetből a "mesterséges vese" készülékében
Hialuronidáz	A hegek felszívódása
Streptokináz, urokináz	A vérrögképződés megakadályozása műveletek során

Az enzimeket a klinikán használják analitikai reagensek.

Az elemzéshez gyakran immobilizált enzimeket használnak, amelyek mesterségesen kapcsolódnak a vízben oldhatatlan hordozóhoz, ami növeli a fehérjekatalizátorok stabilitását.

Enzim	Az enzim használata
Glükóz-oxidáz	A vér glükózkoncentrációjának meghatározása
Lipáz	A triacil-glicerin koncentrációjának meghatározása a vérben
Koleszterin-oxidáz	A vér koleszterinszintjének meghatározása

A szérumban az enzimek megjelenésének és eltűnésének kinetikáját elemzik a diagnózis.

Az enzimek összetétele és szöveti eloszlása felnőttekben főleg állandó és változhat a betegségekben. A szervezet szinte minden enzime intracellulárisan működik. Amikor a szövet sérült, intracelluláris enzimek jelennek meg a szérumban. Az ilyen enzimeket ún indikátorenzimek.

Számos szöveti enzim nagy mennyiségben történő megjelenésével a plazmában vagy a szérumban következtethetünk a különböző szervek funkcionális állapotára és elváltozásaira.

Betegség	Enzim
Miokardiális infarktus	Kreatin-kináz, aszpartát-transzamináz, LDH-1
Vírusos májgyulladás	Alanin-transzamináz, aszpartát-transzamináz, glutamát-dehidrogenáz
Hasnyálmirigy-betegségek	a-amiláz
Májbetegségek	Alanin-transzamináz, g-glutamil-transzferáz

Enzimopathia (szinonima fermentopathia) a betegségek általános neve, amely bizonyos enzimek hiánya vagy csökkent aktivitása következtében alakul ki. A metabolikus utak kölcsönös függőségének eredményeként egyetlen enzim hibája gyakran számos rendellenességhez vezet az anyagcserében.

Megkülönböztetünk örökletes és szerzett enzimopathiát.

1. Örökletes enzimopathysegy vagy több enzim genetikailag meghatározott hiányához kapcsolódnak. Több mint 150 örökletes enzimpathia létezik, amelyek génmutációkon alapulnak.

2. Szerzett enzimopathia.

Mérgező enzimopátia a xenobiotikumok és a környezeti mutagének toxikus hatásainak következménye. A szállító kipufogógázokban lévő ólom gátolja az aminolevulinatdehidráz enzimet, amely részt vesz a hem szintézisében, ami megnyilvánul a gyermekek vérszegénységének kialakulásában a városban.

Táplálkozási enzimopátia oka lehet a fehérje hosszú távú hiánya az étrendben, vitaminhiány, kiegyensúlyozatlan táplálkozás.

Tesztkérdések

1. Ismertesse az enzimek kémiai jellegét és szerkezetét!.

2. Mi az aktív enzimközpont felépítése? Mi az alloszterikus központ?

3. Mondjon példákat izozimokra; multimolekuláris enzimrendszerek.

4. Milyen alapon osztályozzák az enzimeket?

5. Írja le az enzim hatásmechanizmusát.

6. Mi a különbség Fisher és Koshland elméletei között?

7. Hogyan befolyásolják a pH és a hőmérséklet változásai az enzimatikus reakciók sebességét?

8. Mit jelent az enzimhatás specifitása?

9. Hogyan történik az enzimaktivitás szabályozása?

10. Milyen típusú enzimek gátlását ismeri?

11. Hogyan lehet a gyakorlatban végrehajtani az enzimaktivitás meghatározását?

12. Mondjon példákat az enzimek orvostudományi felhasználására.

VITAMINOK

Vitaminok (lat. vita - life) szerves vegyületek, amelyek kis mennyiségben szükségesek az étrendben. Biztosítják az ember és az állat normális fejlődését, valamint a biokémiai és fiziológiai folyamatok megfelelő gyakoriságát.

A vitaminok kémiai és fizikai szempontból a szerves vegyületek összeszerelő csoportja. A vitaminok élettani hatása szintén nagyon eltérő.

100 évvel ezelőtt azt hitték, hogy az emberi szervezet normális életéhez elegendő a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok és víz áramlása. A gyakorlat és a tapasztalat azt mutatja, hogy vannak olyan specifikus betegségek, amelyek kialakulása közvetlenül kapcsolódik az alultápláltsághoz (skorbut, beriberi).

A vitaminok iránti igény elhanyagolható: körülbelül egy személynek napi 0,1 - 0,2 g-ot kell fogyasztania. vitaminok. Sok esetben a vitaminok az enzimek alkotóelemei.

Avitaminózis (vitaminhiány) olyan betegség, amely étkezési vitaminok hiányában vagy bármely vitamin asszimilációjának teljes megsértésében fordul elő.

Hypovitaminosis elégtelen vitaminbevitel étellel vagy hiányos asszimilációjuk.

Hipervitaminózis kóros állapot, amely nagy mennyiségű vitaminnal társul a szervezetben.

Az emberek és állatok hipo- és avitaminózisának okait általában exogénre és endogénre osztják. An exogén tényezőelégtelen vitaminbevitel vagy teljes hiánya az étrendben. Endogén tényezők a következők: a) megnövekedett vitaminigény bizonyos fiziológiai és kóros állapotokban (terhesség, pajzsmirigy túlműködés); b) a vitaminok felszívódási folyamatának megsértése az emésztőrendszeri megbetegedésekben; c) a bélben lévő vitaminok fokozott megszakadása a flórájának fejlődése miatt; d) máj-, hasnyálmirigy-megbetegedések, a zsír és így a zsírban oldódó vitaminok felszívódási zavarával együtt.

Az osztályozást jelenleg a oldhatóság a vitaminok közül.

\|	следующая лекция ==>
Az enzimek osztályozása és nomenklatúrája	\|	ZSÍRBEN OLDÓ VITAMINOK

Дата добавления: 2018-09-24; просмотров: 158; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ