Epehólyag: Funkció, problémák és egészséges étrend

Az epehólyag olyan szerv, amely az emberi epe rendszer része, és amely részt vesz az epe termelésében, tárolásában és szállításában. Az epe sárgásbarna folyadék, amelyet a máj állít elő, és amelyet a vékonybélben lévő zsíros ételek felbomlására és emésztésére használnak.

Az epehólyag nem feltétlenül szükséges az emberi túléléshez, mivel az epe más módon is eljuthat a vékonybélbe - állítja a brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat. Az epehólyaggal kapcsolatos néhány probléma az epekő, az epehólyag támadása és az epehólyag betegség. Az epehólyag fájdalmát általában epebél kólika, epekő, epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás és kolangitisz okozza a MedicineNet szerint.

Epekövek

Az epekövek kissé gyakoriak. A Nemzeti Cukorbetegség, emésztőrendszeri és vesebetegségek intézete (NIDDKD) adatai szerint valójában akár 20 millió amerikai embernek is van epeköve. A Gasztroenterológiai Világszervezet szerint ezeknek a köveknek csak körülbelül 20 százaléka okoz problémát.

Az epekövek az epében lévő anyagok megszilárdult részecskéi. "Epesók, koleszterin és bilirubin kombinációjából készülnek" - mondta Jordan Knowlton, a Florida Egyetem Health Shands Kórházának haladó regisztrált ápolónője. Az epekövek lehetnek olyan kicsiek, mint egy homokszem, vagy akkorák, mint egy golflabda - írja az Oregoni Klinika.

"Az epekövek fájdalmasak lehetnek és elzáródást okozhatnak" - mondta Knowlton. "Attól függően, hogy hol van az elzáródás, [ez] különféle problémákat okoz: epehólyag elzáródás (kolecisztitisz), epefa elzáródás (sárgaság) és hasnyálmirigy-csatorna elzáródás (hasnyálmirigy-gyulladás)." Az epekövek elzárhatják az epehólyag csatornáit, így az epe nem juthat el olyan hatékonyan a vékonybélbe, ami megakadályozhatja az epehólyag munkáját, és más epehólyag-betegségekhez vezethet.

Knowlton elmagyarázta, hogy míg a legtöbb epekő önmagában áthalad, egyesek kisebb beavatkozást vagy akár műtétet igényelnek. "A diagnózist laboratóriumok, ultrahang vagy Hida vizsgálat segítségével lehet elvégezni" - mondta.

A Mayo Klinika szerint az epekövek kockázatát elősegítő tényezők az elhízás, a magas zsír- vagy koleszterinszintű diéták, a cukorbetegség és az ösztrogénnel együtt szedett gyógyszerek. A nők, a 60 év feletti emberek, az őslakosok és a mexikói-amerikaiak is magasabb kockázatnak vannak kitéve.

Epehólyag-támadás

Az epekövek hirtelen fájdalmat okozhatnak, amelyet epehólyag-rohamnak hívnak - állítja a Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH). Az epehólyag-támadások általában annak következménye, hogy az epekő elzárja az epevezetékeket, ezáltal növelve az epehólyag nyomását. Általában nem sokkal étkezés után fordulnak elő, különösen a nehéz ételek után. Az NIH szerint egy órától több óráig, vagy a Mayo Klinika szerint akár néhány percig is eltarthatnak. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja az epehólyag-roham tüneteként a következőket sorolja fel: hányinger, hányás, étvágytalanság és fájdalom elsősorban a has jobb felső részén. A fájdalom lehet akut vagy tompa, és sárgaság kísérheti. Ezek a tünetek 15 perctől néhány óráig tarthatnak.

A Kaliforniai Egyetem San Francisco-i Sebészeti Klinikája rámutatott, hogy az epehólyag-roham tünetei hasonlóak lehetnek a szívroham és más állapotok tüneteihez, ezért a helyes diagnózis érdekében fontos orvoshoz fordulni.

Epehólyag-betegség

Az epehólyag-betegségnek több típusa van:

Kolecisztitisz az epehólyag-betegség leggyakoribb típusa, és gyakran az orvosi szakemberek társítják ezt a kifejezést. Knowlton "epehólyag-gyulladásként" írta le. Ennek oka az epekő, amely elzárja a vékonybélbe vezető csatornákat. A jobb felső hasi fájdalom mellett Knowlton szerint a kolecisztitisz számos tünetet hordoz magában, "beleértve a lázat, a pozitív Murphy-jelet [a hasi terület vizsgálata során jelentkező fájdalmat], az émelygést és a hányást." Azt mondta, "a kezelés a tünetek súlyosságától függ. Ez gyakran pihenéssel és antibiotikumokkal kezelhető, de súlyos esetekben a műtét a végleges kezelés."

A kalkuláris kolecisztitis a kolecisztitisz leggyakoribb típusa, és az esetek körülbelül 95 százalékát teszi ki. Ez akkor történik, amikor a cisztás csatornát kifejezetten elzárja egy epekő vagy egyfajta epe, az úgynevezett epeiszap.

Az NIH szerint többszörös fájdalomrohamok után krónikus kolecisztitisz léphet fel. Ez magában foglalja az epehólyag zsugorodását és funkciójának elvesztését.

"Az epehólyag-betegségre hajlamosak általában az" 5 F "-be esnek: szépek, kövérek, 40-esek, nők és puffadók!" - mondta Knowlton.

Choledocholithiasis a "legalább egy epekő jelenléte a közös epevezetékben" a Penn Medicine szerint. Elzárhatja az epe áramlását, és az epehólyag gyulladását vagy kitágulását okozhatja.

Acalculous epehólyag-betegség epekövek jelenléte nélkül fordul elő a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint. Akkor fordul elő, amikor az epehólyag izmai vagy a szelep nem működik megfelelően, és gyakran olyan betegeknél fordul elő, akik más súlyos rendellenességekben szenvednek.

Cholangitis gyulladás a közös epevezetékben. A Dél-Karolinai Orvostudományi Egyetem Emésztőrendszeri Központja szerint a leggyakoribb ok az epekövek elhelyezkedése az epevezetékben, bár az állapotot bakteriális fertőzések, orvosi eljárások okozta elzáródások és daganatok is okozhatják.

Epehólyagrák a Mayo Klinika szerint viszonylag ritka. Nehéz diagnosztizálni, mert tünetei hasonlóak az epehólyag egyéb betegségeihez (hányinger, hányás, sárgaság, láz).

Epehólyag-polipok olyan elváltozások vagy növekedések az epehólyagban, amelyek általában ártalmatlanok és nincsenek tünetei az Healthline szerint. A Dél-Kaliforniai Egyetem Hasnyálmirigy- és epebetegségek Központja azonban arra figyelmeztet, hogy ezek esetenként kockázati tényezők lehetnek az epehólyagrákban.

Üszkösödés a nem megfelelő véráramlás eredménye, és az epehólyagban kialakulhat, ha az akut kolecisztitist nem kezelik. Az NIH a következő tüneteket sorolja fel: zavartság, láz, gázok a bőr alatti szövetekben, rossz közérzet, alacsony vérnyomás és tartós fájdalom.

Tályogok akkor fordulnak elő, amikor az epehólyag gennybe kerül. A gangrénához hasonlóan az akut kolecisztitis szövődményeként is előfordulhat - írja a The New York Times.

Epehólyag műtét és eltávolítás

A Mayo Klinika szerint az epekövekkel foglalkozó orvosok gyakran javasolják az epehólyag eltávolítását műtét útján. Ha a probléma nem jár epekövekkel, az antibiotikumok gyakran az első kezelés. De ha a probléma továbbra is fennáll, az epehólyagot gyakran műtéti úton eltávolítják. A Brattleboro Emlékkórház adatai szerint évente mintegy félmillió ember megy át epehólyag-eltávolításon.

Az epehólyag eltávolításának leggyakoribb és legkevésbé invazív módszere a laparoszkópos műtét. Az NIH kifejtette, hogy ebben az eljárásban a sebész három vagy négy kis lyukat készít a hasában, behelyez egy laparoszkópot - egy hosszú csövet kamerával -, majd apró sebészeti eszközökkel eltávolítja az epehólyagot.

Ha laparoszkópos műtét nem hajtható végre, az orvos nyílt hasi műtéttel eltávolíthatja az epehólyagot az NIH szerint.

A műtét mindkét formáját általános érzéstelenítésben végzik.

Diéta egészséges epehólyagért

Az egészséges étrend és a testsúly fenntartása nagyban hozzájárul az epehólyag egészségének megőrzéséhez. "Kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania gyümölcsök, zöldségek, sovány húsok és rostok mellett" - tanácsolta Knowlton. Az Új Egészségügyi Útmutató szerint az epehólyag számára különösen jó élelmiszerek a következők:

Friss, rostokban gazdag gyümölcs és zöldség: Néhány nagyszerű: avokádó, áfonya, bogyós gyümölcs, szőlő, uborka és cékla. A brokkoliban, a paprikában és a narancsban sok rost és C-vitamin található, amelyek hiányában hozzájárulhatnak az epekövekhez. A RawPeople.com szerint pektinben gazdag gyümölcsök - például alma, eper és citrusfélék - szintén segíthetnek. A retek félelmetes lehetőség, mert növeli az epe áramlását, de azok, akik már epehólyag-problémákban szenvednek, ne fogyasszanak belőlük túl sokat.

Sovány hús, hal és baromfi: A legkevésbé zsíros vágások az ágyék vagy a „kerekek”, írja az New Health Guide. Bármilyen típusú hal, sertés, bárány és bőr nélküli csirke szintén jó választás.

Teljes kiőrlésű gabonák: Ide tartozik a zab, a korpás gabona és a barna rizs. Próbálja ki a kenyereket és gabonapelyheket, amelyek teljes, különféle szemeket és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak.

Alacsony zsírtartalmú tejtermék: Figyeljen a tejtermékek bármilyen zsírtartalmára.

Koffein tartalmú kávé és alkohol: Tanulmányok kimutatták, hogy a kávéból származó mérsékelt mennyiségű alkohol (általában napi két ital) csökkentheti az epekövek kockázatát. A kávétól eltérő forrásokból származó koffein, például tea és szóda nem bizonyítottan jótékony hatású.

Rengeteg víz: A RawPeople.com ezt tanácsolja, rámutatva, hogy a hidratálás elengedhetetlen az epe megfelelő vízmennyiségének fenntartásához.

Diófélék: A zsűri még mindig diófélén van. A Doctor's Ask szerint egyes tanulmányok kimutatták, hogy a földimogyoró vagy a diófélék, például a mandula és a dió fogyasztása segíthet megelőzni az epeköveket, de fontos, hogy ne együnk túl sokat, mert a dió magas zsírtartalmú.

Bizonyos élelmiszerektől való távol tartás is segíthet. "Kerülje a zsíros, sült ételeket, és korlátozza az alkoholt!" figyelmeztette Knowlton. Az Új Egészségügyi Útmutató szerint néhány más étel, amelytől el kell kerülni, a következők:

Édesítőszerek, cukor és finomított szénhidrátok: Ide tartoznak a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és a finomított cukrok, például a sütikben, szódában és snackekben találhatók.

Fagyasztott vagy konzerv gyümölcs és zöldség: Lehetnek olyan adalékanyagok, amelyek megnehezítik az epehólyag munkáját.

Fehérlisztből készült ételek: Ide tartozik a fehér kenyér, a tészta és sok desszert.

Feldolgozott snackek: Burgonya chips, süti, pite - szinte minden csomagolt snack ártalmas a szervezet számára.

Nagy zsírtartalmú ételek: Kerülni kell a sült ételeket, a zsíros húsdarabokat, a teljes tejből készült tejtermékeket és a magasan feldolgozott ételeket.

Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend: Ez általában napi 1000 kalóriánál kevesebbet fogyaszt. Ezek a diéták fokozhatják az epekő képződését.

Alina Bradford, a Live Science munkatársa további beszámolója.

A szerkesztő megjegyzése: Ha további információt szeretne erről a témáról, javasoljuk a következő könyvet: