Epergombóc

Ezek Epergombóc egy gombóc vanília fagylalttal tálalva tökéletesen alkalmas tavaszra és nyárra. Eperrel töltött, vaj és barna cukor mártásban sütött félhold tekercsek. Tökéletes egyensúlyt képviselnek a puha és a ropogós között!

epergombóc

Epergombóc recept

Szereted az almás gombócokat? Ha a válaszod igen, akkor szánj egy kis időt, és nézd meg az előadásomat, amely egy klasszikus csemege érdekes és nagyon finom feldolgozását illeti, amely mindannyiunk kedvence.

Amikor tavaly elkészítettem az első almás gombócomat, nemcsak a háztartásunkban váltak fő étrenddé, hanem a blogom egyik legnépszerűbb receptjei. Gyorsan versenyeztek - Tökéletes barackgombóc! És valóban, bármelyik gyümölcsöt is használod, egyszerűen imádnod kell a gombócokat! A félholdas tekercseket sok vajból és barnacukorból készült mártásban sütik, vaníliával és fahéjjal fűszerezve, valóban érdekes és ízletes állagot kapnak. A tekercs hátránya puha és lédús marad, a teteje pedig ropogós és ellenállhatatlan lesz.

Mivel az alma után az őszibarackkal végzett kísérletem jobban sikerült, mint jó, csak az volt a kérdés, hogy mi legyen a következő gyümölcs. Mivel a lédús eper szezonja csúcson van, csak logikus volt, hogy én választottam őket. A valóságban a kezdetekkor voltak kétségeim afelől, hogy mindez hogyan alakul ki, csalódni fogok-e eperrel való kombinációban a fantasztikus barackos és almás gombócok után.