Eszik az utat a boldogsághoz

Ha a hosszú távú egészségügyi előnyök nem ösztönzik a jobb étkezésre, akkor a közeljövőben bekövetkező hangulatjavítás ígérete teljesül.

Itt van több olyan tanulmány, amely összekapcsolja az egészséges táplálkozást a jobb fizikai egészséggel, mint amennyit tartalmaznak egy kóladobozban lévő kalóriák. Az erős munkakör azonban a továbbfejlesztett étrendet a depresszió kockázatának és még a boldogságnak is csökkenti. Fontos, hogy a kutatás nem a divatos diétákról szól. Ez egyszerűen megmutatja, hogy a jó táplálkozás miként képes fokozni a hangulatot.

16 külön kutatási projekt adatainak összesítése 46 000 ember bevonásával a héten végzett új kutatások a legátfogóbb bizonyítékokat szolgáltatják, amelyek szerint a három tényező bármelyike - a jobb táplálkozás, a fogyás vagy a zsírcsökkentés - jót tesz a mentális jólétnek.

"Az egészségesebb étrend elfogadása növelheti az emberek hangulatát" - mondta Joseph Firth, a tanulmány vezetője a Manchesteri Egyetemen.

Nagy elvonás a tanulmányból, amelyet február 5-én tettek közzé a Psychosomatic Medicine folyóiratban:

Ne támaszkodjon olyan speciális étrendekre, amelyek arra kényszerítenek, hogy csak ezt vagy azt fogyasszon (más néven „divatos diéták” vagy amit én inkább „hülye diétának” nevezek). Csak egyél több gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát, és csökkentse a magasan feldolgozott ócska ételeket és egyéb olyan dolgokat, amelyekről tudod, hogy rosszak neked.

"A táplálkozás bármilyen jellegű javításának hasonló hatásai arra utalnak, hogy az átlagos egyén számára nincs szükség a nagyon specifikus vagy speciális étrendre" - mondta Firth. "Ehelyett az egyszerű változtatások végrehajtása ugyanúgy előnyös a mentális egészség szempontjából."

Csak egy tényező

Természetesen egyetlen tanulmány sem fogja megadni a boldogság kulcsát. Tehát mielőtt elmélyülnénk az étrend és a boldogság kapcsolatában (alább), hadd mutassak rá, hogy több tanulmány mindenféle összefüggést talál legalább négy fő tényező között, amelyek valószínűleg együttesen működnek a boldogság előmozdítása érdekében.

Csak egy százszorszép-lánc példaként a testmozgás ösztönözheti a jobb étkezésre, és mindkettő javíthatja az alvást, ami létfontosságú a fizikai egészség szempontjából, és a négy tényező bármelyikének javulása javíthatja a hangulatot.

Így nézek rá:

Számos kevésbé kevésbé átfogó tanulmány mutat ugyanabba az irányba, mint Firth új kutatása. Íme néhány:

Az idősek körében a zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend 11-gyel csökkentette a depresszió esélyét - derült ki az Amerikai Neurológiai Akadémia éves találkozóján tavaly bemutatott kutatásból.

Egy érdekes, de nagyon kicsi tanulmány tavaly a Nutritional Neuroscience folyóiratban összehasonlította az ausztráliai elszigetelt szigetlakókat, akik kevés hozzáférést kaptak a gyorséttermekhez és rengeteg tengeri ételt ettek egy másik csoporthoz, akik rendszeresen ettek gyorséttermet. Nem meglepő, hogy a gyorsétkezők közül többen (16-ból 100-ból) mutatták a depresszió jeleit, mint a nehéz tenger gyümölcseit fogyasztók (100-ból 3). (Igen, ez egy nagyon kicsi, meggyőző tanulmány. De más kutatásokat is visszhangoz, és szeretem az alanyok elszigeteltségét.)

Itt van egy nagyobb tanulmány, bár eredményei szűkek:

Az édesített italokat, ideértve a diétás italokat is, a depresszió magasabb arányához kötötték egy kutatási projekt során, amelynek során 263 925 50 éves vagy annál idősebb embert kérdeztek meg egy 10 éves időszak alatt. Azok, akik napi négy üdítőt fogyasztottak, 30 százalékkal nagyobb valószínűséggel kaptak depressziót, mint azok, akik tartózkodtak. Négy? Igazán? Yikes.

(Teljesen eltekintve: A koffein szerelmeseinek nagyszerű hírként ugyanaz a kutatás azt találta, hogy a kávéfogyasztóknak valamivel alacsonyabb az esélye a depresszió kialakulására, mint a nem kávéivóknak.)

Nem diéta: az étkezés módja

Az egyik legmeggyőzőbb bizonyíték arra, hogy a jó étrend hogyan befolyásolja a mentális és fizikai egészséget, az úgynevezett mediterrán étrend számos tanulmányából származik, amely nem a köznapi értelemben vett étrend, hanem évszázados múltú étkezési mód. Előnyben részesíti a növényi eredetű ételeket, beleértve a friss gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és hüvelyeseket, valamint a halakat. És sok olívaolaj. És nagyon kevés hús.

A mediterrán étrend a szívbetegségek és más bajok alacsonyabb kockázatához kötődik. Egy 2012-es tanulmány a jobb általános életminőséghez is kötötte.

Noha ez az étkezési mód bizonyosan nem az egyetlen, amely egészségügyi előnyökkel járhat, bárki, aki a feldolgozott élelmiszerekben lévő étrendről (bármi dobozban vagy csomagolásban, összetevők felsorolásával) egy természetesebb és egészséges étrendre szeretne váltani bölcs megnézni.

Folytathatnám. Számtalan ilyen tanulmány létezik. De a Happiness Quest nem csak a depresszió elkerülését vagy fizikailag egészségesebbet jelent. Így…

"A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nyilvánvalóan sokkal gyorsabban növeli boldogságunkat, mint javítja az emberi egészséget." - Andrew Oswald, Warwicki Egyetem

Egészséges táplálkozás és boldogság

Mi, emberek, impulzívak vagyunk - küzdünk azért, hogy manapság megtegyük azokat a fontos dolgokat, amelyek olyan előnyöket kínálnak, amelyeket évek óta nem láthatunk, például hosszabb életet vagy a csúnya betegségek kockázatának csökkentését. Ha ez úgy hangzik, mint te, vegye fontolóra, hogy az egészséges táplálkozás rövid távon valóban boldogabbá teheti Önt (szemben azzal, hogy csak felemel a depresszióból).

Az American Journal of Public Health 2016-os tanulmánya ezt illusztrálta.

Két éven keresztül a kutatók több mint 12 000 embert követtek, akik étkezési naplókat vezettek és pszichológiai jólétüket mérték. Azok, akik a gyümölcs- és zöldségfélék szinte egyáltalán nem fogyasztásáról a napi nyolc adag csökkentésére váltak, a jólét javult minden egyes elfogyasztott napi adagnál.

"A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nyilvánvalóan sokkal gyorsabban növeli boldogságunkat, mint javítja az emberi egészséget" - mondta Andrew Oswald, a Warwicki Egyetem munkatársa. „Az emberek motivációját egészséges ételek fogyasztására gyengíti az a tény, hogy a fizikai-egészségügyi előnyök, például a rák elleni védelem évtizedekkel később halmozódnak fel. A megnövekedett gyümölcs- és zöldségfogyasztás jó közérzetének javulása azonban közelebb áll az azonnalihoz. ”

Íme egy érdekes elvétel Oswald és munkatársa, Redzo Mujcic tanulmányából:

A kutatók szerint azok, akik napi nyolc gyümölcs-zöldség adagot fogyasztottak, növekedtek a boldogságban, az életben való elégedettségben és a jólétben, ami egyenlő a munkanélküliségről a foglalkoztatásra való áttéréssel.

Tudom, mire gondolsz: Kihívás lenne naponta ennyi gyümölcsöt és zöldséget az arcodba tölteni. A következőket fogom tenni: Kevesebb dolog hozzávalókkal, több étel, ami a földből került ki. Boldoggá tesz, hogy csak az ilyen egyszerű lépések ismeretében javulhat a hangulatom.

UPDATE 2020. december 30 .: Miután egy évig átfogóan néztem a boldogságot és a jólétet, és egy felmérés segítségével valamivel többet tudok, mint 2019. január 1-jén. Az eredmények itt vannak.