Étel és barátság

Szerző: Barbara Biziou - 2016. szeptember 27

2016 szeptember

  • Írta: Barbara Biziou
  • -
  • 2016. szeptember 27

Így számolhatja meg áldásait.

Szeretne egészségesebb lenni és formába lendülni? Vallásos vagy világi, próbáljon megáldani ételt és közösen étkezni barátaival és családtagjaival.

Közös összejövetelek

Sokan szeretettel emlékszünk vissza azokra a napokra, amikor a nagycsaládosok vasárnapi vacsorára látogattak el, és kedvenc ételeink gazdag választékát kínálták. Amikor frissen elvált egyedülálló anya voltam, mindig készítettem heti vacsorákat: a barátaim átjöttek a gyerekeikkel, hogy megosszanak egy bográcsot. A stabilitás érzetét keltette életünkben, és mindannyian vártuk. Ma is folytatom ezt a rituálét, annak ellenére, hogy a fiam felnőtt és 3000 mérföldre lakik. Ez az én módom a közösségteremtésre, és szeretek új embereket meghívni a baráti körünkbe.

A közösségi étkezés ereje

Nyilvánvaló, hogy ezek a közösségi összejövetelek többet táplálnak, mint testünk. "Az étkezésnél nem az étel a legfontosabb" - hangsúlyozza Ruth Reichl, a New York Times korábbi ételkritikusa. "Ez az, hogy együtt ülünk le, megállunk és figyelünk egymásra, és beszélgetünk." Micsoda fogalom, sms helyett beszélünk egymással!

Valójában a kutatások most azt mutatják, hogy a hosszú és egészséges élet egyik alapvető összetevője a másokkal való kapcsolatunk. A barátság elengedhetetlen összetevője a hosszú élettartamnak és a vitalitásnak. Társadalmi kapcsolattartáshoz vagyunk bekötve. Amikor értékesnek értékeljük magunkat, és ezt kiterjesztjük másokra is, hajlamosak vagyunk jobban gondoskodni magunkról és jobb döntéseket hozni az életben. Azzá válsz, akivel együtt lógsz!

Az életébe beillesztendő egyszerű szertartás egy heti vagy kéthavonta történő közös étkezés létrehozása a barátokkal. Adjon hozzá némi „éberséget”, és csak azt tapasztalhatja, hogy több öröme van, egészségesebb étkezést és pozitívabb kapcsolatot ápol az étellel. És szórakoztató lehet. Jon Kabat-Zinn az éberséget úgy határozza meg, hogy „odafigyel egy adott módon; szándékosan, jelen pillanatban és ítélet nélkül. ” Más szavakkal, legyen tisztában azzal, amit csinál. Az ellenkezője egy moziban ül, és egy hatalmas pattogatott kukoricás kancsót zabál le anélkül, hogy tudatában lenne annak, hogy eszel.

A kutatások most azt mutatják, hogy a hosszú és egészséges élet egyik létfontosságú összetevője a másokkal való kapcsolatunk.

Áldja meg ételeit

Sok vallású ember imát és áldást mond az étel fölött, időt szánva annak szentességének tiszteletére.

Ma lakosságunk több mint 65 százaléka ad hálát étkezés előtt, szemben az 1947-es 43 százalékkal. Egyes kultúrák még csendben is esznek, abban a meggyőződésben, hogy tudatában annak, amit eszel, fokozza figyelmét az evés és a tiszta világosság felé. táplálkozási szándék. Ételünk megáldásával szó szerint arra ösztönözzük a tápanyagokat, hogy kölcsönhatásba lépjenek testünkkel és fenntartsanak bennünket. Hajlamosak vagyunk tudatosabban étkezni, jobb döntéseket hozva azzal kapcsolatban, hogy mit és mennyit teszünk a testünkbe.

Szertartás

Adjon meg egy konkrét időpontot és dátumot ehhez a közösségi étkezéshez. Lehet hetente, kéthavonta vagy havonta. Engedje meg, hogy mindenki hozzájáruljon valamilyen módon; a téma eldöntése, az asztal díszítése vagy a különleges ételek szedése.

A legfontosabb az, hogy megosztja kedvenc ételeit, és nyitott az újak kipróbálására. Ha van kertje, hozhat frissen szedett gyógynövényeket és alapanyagokat, amelyek emlékeztetnek bennünket a Föld Anyához való kapcsolatunkra. Legyen tekintettel az emberek speciális igényeire (tejmentes, gluténmentes stb.), De legyen kreatív. Szeretek megosztani különböző kultúrákból származó ételeket. Érdemes különleges témákat folytatnia a globális ünnepek körül, vagy csak „kényelmi ételeket” vacsorázni. Légy kreatív. És ami a legfontosabb: tedd szórakoztatóvá!

Kezdje egy rövid köszönő imával az ételért és a barátságért. Ez további hála és megbecsülés előtt nyit meg minket a Föld iránt, és a közösségi erőfeszítések iránt, amely lehetővé teszi számunkra, hogy élvezzük ezt az ételt. Szeretek gyertyát is gyújtani, hogy ezt az ételt különlegesnek jelöljük.

Az étkezéshez, amelyet enni készülünk,
Barátainknak és családunknak,
Anyatermészetért és minden ajándékáért,
Hálásak vagyunk.