Étel és migrén: személyes kapcsolat

ARCHIVÁLT TARTALOM: Olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít archivált tartalmú könyvtárunkhoz. Kérjük, vegye figyelembe az egyes cikkek közzétételének vagy utolsó felülvizsgálatának dátumát. Ezen a webhelyen semmilyen tartalom, dátumtól függetlenül, soha nem használható fel orvosának vagy más szakképzett orvosnak nyújtott közvetlen orvosi tanácsadás helyett.

személyes

A Harvard Medical School migrénről és élelemről tartott beszélgetésén a Harvardhoz tartozó Beth Israel Deaconess Medical Center táplálkozási szakértője azt üzente, amelyet a hallgatóság tagjai valószínűleg nem akartak hallani: "Nincsenek külön diétás ajánlások a migrénben szenvedők számára". - mondta Sandra Allonen. De ajánlott néhány tanácsot - és hangsúlyozta, hogy az étel és a migrén közötti kapcsolat nagyon egyedi.

Számos étel társult a migrén kiváltásához. Tudományosan egyikük sem bizonyítottan okoz migrént - magyarázta Allonen, de sokan összefüggésről számolnak be ezen ételek fogyasztása és a migrén kialakulása között. A migrén lehetséges kiváltói a következők:

  • Aszpartám (egyenlő, NutraSweet)
  • Koffein (A koffein segíthet megállítani a migrént, amikor elkezdődik, de ha nem minden nap ugyanazt fogyasztja, a koffein megvonása kiválthatja a migrént.)
  • Csokoládé
  • Tenyésztett tejtermékek, például joghurt
  • Szemes bab, például fava bab
  • Diófélék és dióvajak
  • Nitrátok és nitritek, amelyek feldolgozott húsokban találhatók, például szalonnában és felvágottakban
  • Szulfitok, amelyek megtalálhatók a borban
  • Tyramine, amely érlelt sajtokban és húsokban, valamint erjesztett italokban található meg
  • Sárga színezék száma 6, amelyet Doritosban, Mountain Dew-ban és Peeps-ben használnak

A migrén megelőzése

Ehet-e a migrén megelőzésére? Sajnos nincsenek varázslatos ételek. De Allonen azt mondta, hogy a vércukorszint állandó fenntartása a nap folyamán fontos lehet. Ehhez kövesse ezeket a tippeket. (Boldogan segítenek abban, hogy a szíved is egészséges maradjon.)

  • Egyél kicsi, gyakori ételeket
  • Válasszon teljes kiőrlésű gabonát a feldolgozott gabona helyett (például teljes kiőrlésű kenyér vagy fehér kenyér)
  • Egyél sovány fehérjét minden étkezéskor
  • Tartsa hidratált állapotban

A legfontosabb megelőzési taktika a napi fejfájás napló vezetése lehet, amelybe felír mindent, amit eszik és iszik, a végzett tevékenységeket, a stressz szintjét, sőt az időjárást is, valamint a fejének érzését. Unalmas tevékenység, de érdemes, főleg, ha látni kezded a minták megjelenését. Például a hallgatóság egyik tagja megjegyezte, hogy csak akkor szenvedett migrént, amikor pizzát és csokoládét evett ugyanazon étkezéskor.

Allonen a migrén és az élelmiszer közötti összefüggések kutatásának hiányát finanszírozásának tulajdonította: "Nincs pénz az étrend és a migrén tanulmányozására" - mondta. Mivel ezen a területen ilyen kevés kutatást végeznek, saját személyes kutatónak kell lennie. És a valóságban valószínűleg ezt fogja megtanulni a legtöbbet, mivel úgy tűnik, hogy a migrén kiváltó okai személyenként változnak. Végül is csak akkor akarja kivágni a csokoládét az étrendjéből, ha valóban muszáj.