Étel nagymamáinknak: arab-amerikai és arab-kanadai feministák írásai
Kap egy példányt
Ismerősök véleménye
Olvasói kérdések és válaszok
Legyen Ön az első, aki kérdést tesz fel Élelmiszer nagymamáinkkal kapcsolatban
Listák ezzel a könyvvel
Közösségi vélemények
Ez a kedvenc könyvem. Időszak.
Valahányszor megpróbáltam leülni és recenziót írni ehhez a kötethez, felhagytam, mert annyi mondanivaló van. Imádtam minden oldalát a bevezetéstől az indexig. A receptek megmosolyogtattak minden fejezet elején, és valóságosabbá tették: valaki, aki hummust és lebheh-t és tabuuleh-t eszik, a feminizmusról ír. Valójában a sok azok közül, akik hummust és lebneh-t esznek, és a tabouleh a feminizmusról írt. A sok személyes esszé és vers ebben ebben a kedvenc könyvem. Időszak.
Valahányszor megpróbáltam leülni és recenziót írni ehhez a kötethez, felhagytam, mert annyi mondanivaló van. Imádtam minden oldalát a bevezetéstől az indexig. A receptek megmosolyogtattak minden fejezet elején, és valóságosabbá tették: valaki, aki hummust és lebheh-t és tabuuleh-t eszik, a feminizmusról ír. Valójában a sok azok közül, akik hummust és lebneh-t esznek, és a tabouleh a feminizmusról írt. A darab sok személyes esszéje és verse külön-külön és együttesen úgy beszélt velem, mint egyetlen más irodalom sem. Annak ellenére, hogy évekkel ezelőtt olvastam, gyakran azon kapom magam, hogy visszagondolok erre az antológiára. Ennek eredményeként az én példányom rengeteg annotációt és kiemelést gyűjtött össze.
Olvasás előtt Étel nagymamáinknak Szinte nem tudtam az arab-amerikai feminizmusról, és hihetetlenül meglepődtem, amikor ilyen sokféle közreműködőt találtam (katolikusok, ortodoxok, protestánsok, muzulmánok, zsidók. Levantiniak, észak-afrikaiak, Öböl-öböl arabjai. És még örmények és egy irániak is).
Talán a legjelentősebb darab számomra Martha Ani Boudakian "Átkelés a túloldalra" volt. Az antológia két örmény közreműködőjeként mélyen elmélyült abban a kényelmetlenségben, hogy világos bőrű, több generációs amerikai ember volt (keresztény) közel-keleti felmenőkben oly módon, amilyet még soha nem láttam, és még soha nem jöttem el. újra át. Amikor örmény barátok, akik saját faji zavartságukkal kapcsolatos kérdésekkel fordulnak hozzám, erre az antológiára és Boudakian esszéjére irányítom őket. Személyes szinten furcsa volt látni, hogy Boudakian családtörténetében annyi hasonlóság van a saját családom történeteivel - egészen a pontos vezetéknevekig, amelyeket megváltoztattak annak érdekében, hogy az amerikai asszimilációba és a fehér felsőbbrendűségbe hajlanak.
Egy másik darab, amelyre gyakran visszagondolok, Laila Halaby "Barnaabb fehér árnyalatok" című verse. (Ha megkerülem, további idézeteket adok hozzá)
Az antológia számos más műve is mély hatást gyakorolt rám, főleg abban a tekintetben, hogy annak ellenére, hogy családunk közvetlenül Nyugat-Ázsiából érkezett, sok családtagunk és közösségvezetőnk hevesen elhárít minden történelmi kapcsolatot az iszlámmal, sőt elutasítja az "arab" és a "közel-keleti" címkéket.
Elképesztő azt gondolni, hogy egy ilyen mű szeptember 11-e előtt készült, és a 2010-es években ugyanolyan nyugtalansággal, társadalmi-kulturális és faji korláttalansággal olvastam, miközben az etnikai és közösségi érzés olyan szilárd volt.
Számomra feltűnő volt, hogy a szerzők közül hányan kaptak nyugati hangzású keresztnevet, de mégis hagyományos közép- és vezetéknevet kaptak.
Utolsó dolog, hogy sok potenciális olvasó számára e szöveg puszta létezése lehetővé teszi számunkra, hogy elutasítsuk a hamis fehér liberális narratívát, amellyel táplálkoztunk - hogy társadalmilag és politikailag progresszívek legyünk, be kell asszimilálnunk és el kell mondanunk a "visszafelé" és "konzervatív" vallások és kultúrák.
****
A SWANA (délnyugat-ázsiai/észak-afrikai - azaz "közel-keleti") faji liminalitásról Észak-Amerikában és a társadalmi igazságosságról a következő műveket ajánlom:
A fehérség határai: az iráni amerikaiak és a faj mindennapi politikája írta Neda Maghbouleh.
Arab és fehér között: Faj és etnikum a korai szír-amerikai diaszpórában írta Sarah Galtieri.
Nézze meg az Ottoman History Podcast sorozatot is: Oszmán amerikaiak deportálása (online ingyen megtalálható). . több
- Étel nagymamáinknak Írások: arab-amerikai és arab-kanadai feministák, 1994 Online
- Grand Dishes nagymamáink konyhai történetei Food The Guardian
- Könnyű nyers étel diétás receptek - Flandria egészségügyi blog
- Az anorexia extrém fogyókúrája megszokhat, tanulmányi eredmények - NDTV Food
- Costco mondja ezt a szeretett ételt; t Visszatérés