Étkezés az évszakokkal; 5 évszakos diéta

étkezés

Étkezés az évszakokkal

AZ SZEZONOKKAL EZIK

Az 5 évszakos étrendünk magában foglalja a hagyományos kínai orvoslás öt évszakát: tavaszt, nyár elejét, késő nyárját, őszét és téljét. Sok oka van annak, hogy az 5 évszakos étrend-terv szerint étkezzen, függetlenül attól, hogy hol lakik. A szezonális étkezést a természet szánta. Ez egy olyan étkezési szokás, amely egyensúlyban tartja a súlyt, az energiát és a wellnesset. Szezonális étkezés közben nem kérjék, hogy egész évben fogyasszon zsírmentes, alacsony szénhidráttartalmú vagy magas fehérjetartalmú ételeket. Ehelyett az egyes ételek, valamint a zsírok, fehérjék és szénhidrátok különböző arányának fogyasztására kell összpontosítania az év bizonyos szakaszaiban, oly módon, hogy az egészséges táplálkozás fenntartható életmódot válasszon.

Olvassa el, hogy megismerje az 5 évszakos étrend-terv szerinti étkezés néhány fontos előnyét. Ha többet szeretne tudni a szezonális étkezés előnyeiről a kínai orvoslás filozófiájából, kérjük, tekintse meg az Integratív egészség lapot!

A legfrissebb friss ételeket fogja enni.
Tanulmányok kimutatták, hogy az ideális tenyészidőszakban termesztett termékek több tápanyagot tartalmaznak, mint szezonon kívül. A gyümölcsök és zöldségek a legfrissebb csúcson vannak, amikor éppen szezonban vannak. Ha olyan termékeket eszünk a környékünkön, amelyek nem a szezonban vannak, akkor ez azt jelenti, hogy valószínűleg messziről szállították. A termés íze jobb, táplálóbb, és szezonban is jobb nekünk.

Egész évben támogatni fogja testének változó igényeit.
Ahogy télen melegebb ruhákra van szükségünk, nyáron pedig több időt töltünk a szabadban, az étrendre vonatkozó igényeink az évszakokkal változnak. Logikus, hogy étrendünk évszakonként változik, hogy támogassa ezeket a változó igényeket.

Újra élvezheti az ételeket, és kiküszöböli a jo-di diétát.
Az 5 évszakos étrend-terv fenntartható életmódválasztás, amelynek középpontjában a valódi, teljes ételek állnak; nem divat-diéta. Az étrend az olyan ételmintázat, amelyet az egyének vagy csoportok rendszeresen, napi rendszerességgel fogyasztanak. NEM definiálják a szénhidrátok, zsírok vagy kalóriák módszeres számolásának vagy korlátozásának. Azt sem határozzák meg, hogy "diétás" termékeket, például üdítőket, turmixokat és bárokat fogyasztanak, vagy korlátozó rendet követnek egy hétig, egy hónapig vagy egy évig. Az 5 évszakos étrend-terv diéta a szó valódi értelmében.

Befektet az egészségére.
Az elhízás, a cukorbetegség, az autoimmun és más, a diétához és az életmódhoz kapcsolódó megelőzhető krónikus állapotok folyamatos növekedése miatt fontos figyelni az általunk fogyasztott ételek fajtáira. A friss, teljes ételek, géntechnológiával nem módosított összetevők, vegyi anyagok, hormonok, antibiotikumok, hozzáadott cukor, növényi olajok, transzzsírok és egyéb méreganyagok mentesek, befektetésnek tekinthetők egészségünkben. A jól táplálkozás hosszú távon megtérül azáltal, hogy megakadályozza a megelőzhető krónikus betegséghez kapcsolódó vényköteles gyógyszerek és egészségügyi ellátás szükségességét.