Meal Prep banán tojásos palacsinta

Ezek az Meal Prep banán tojásos palacsinták egy ízletes fogási és megy reggeli ötlet, amely csak két összetevőből készül: tojásból és banánból.!

banántojásos

Hozzáférhet az ingyenes, 4 hetes étkezés előtti varázslat e-könyvemhez!

Siker! Most ellenőrizze az e-mail címét, hogy megerősítse előfizetését - ahhoz, hogy részt vehessen a kihívásban, KELL nyomnia ezt a megerősítés gombot! Ellenőrizze az "egyéb" mappát, ha nem látja ezt a megerősítő e-mailt. Addig vegyen fel a névjegyeibe annak érdekében, hogy megkapja a Kihívás e-mailjeimet 🙂

A banán tojásos palacsinta egészséges-e?

Legközelebb, amikor ellátogat egy IHOP étterembe, nézze meg a palacsinta lehetőségeket a menüben. Ha így tesz, észrevesz egy dolgot - szinte mindenféle palacsintát, amelyet reggelire kínálnak, valóban desszertként lehet enni!

Ez a halom bolyhos palacsinta cukros, magas kalóriatartalmú feltétekkel, például pite töltelékkel és tejszínhabbal rendelkezik. Mérsékelten jó mindez, de ne számíts arra, hogy egészséges jóságot kap tőlük. 😉

A banán tojásos palacsinták fogyasztásának egyik tökéletes oka az, hogy valójában egészséges palacsinták! Csak KÉT hozzávalóval készült, azt hiszem, imádni fogja ezt a receptet, mert egyszerű, és valószínűleg a hűtőszekrényben már kéznél van.

Amikor a reggeli nyüzsgésed nem ad elegendő időt egy ülő reggelire, fogj meg pár liszt nélküli banánpalacsintát az ajtón kifelé menet.

Tele vannak fehérjével, egészséges zsírokkal, káliummal, és természetesen finomak is! Ezek az étkezés előtti liszt nélküli palacsinták glutén- és tejtermékek-mentesek is!

Mindig is tudtam, hogy a banán és a tojás egészséges, de egy kis Google-kutatás szemet nyit. Csak nézze meg az alábbi banán és tojás összes egészségügyi előnyét.

Banán tények

Bár az érett banán nem egészen olyan egészséges, mint a zöld banán, rengeteg tápértéket kínál.
A banán:

  • magas a káliumtartalma, ásványi anyag, amely segít a vérnyomás és az izomösszehúzódások szabályozásában. (Ezért állítólag banánt eszünk, amikor lábgörcsöt kapunk!)
  • nagyszerű rostforrás, amelyek segíthetnek az emésztőrendszer működésében.
  • Az éretlen (zöld) banán tele van ellenálló keményítő, amely segíthet csökkenteni a gyulladást, és jót tesz a bél egészségének is.

Most éhes a banánra? Szeletelje őket egy csokoládé avokádós éjszakai zabra!

A tojások egészségesek?

Egy adag banán- és tojásliszt nélküli palacsintában egy banánt és két egész tojást fogyaszt. Azok a tojások sok tápértéket nyújtanak! A tojások:

  • jó fehérjeforrás - FYI: A tojás fehérjéjének több mint a fele a fehérből származik.
  • tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal - B2, B6, B12 és D-vitamin. A tojások ásványi anyagokban is gazdagok; cink, vas és réz.
  • hasznos a HDL növelésében (ez a jó koleszterinszint).

Szeretne egy extra adag tojást? Készíts egy kis Crockpot reggeli rakottat ezen a hétvégén!

Hogyan készítsünk banántojásos palacsintát

Higgye vagy sem, ez olyan remek ételkészítési lehetőség, mert ezeket a palacsintákat a munkahét előtt elkészítheti, és alig vesznek el egyáltalán időt!

Alapvetően csak a banánt pépesíti, majd bekeveri a tojásait. Öntsünk egy nagy zsírozott serpenyőbe (én általában négy palacsintát készítek egy időben), és főzzük néhány percig mindkét oldalon közepesen alacsony hőfokon.

Ezeket a tapadásmentes tojásgyűrűket használom, hogy elősegítsem a palacsinták formájának megőrzését, és hogy kisebbek legyenek, hogy az ételkészítő tálakba illeszkedjenek. A tészta meglehetősen folyékony és vékony, így ezek a liszt nélküli palacsinták egy kicsit vékonyabbak lesznek, mint az átlagos bolyhos írók, de az ízek még mindig megmaradnak, és ezeket könnyebb egymásra rakni.

Ha nincs tojáskarikája, és nem érdekel annyira a palacsinta formája, akkor Ziploc táskában is tárolhatja őket, és útközben magával viheti.

Fagyaszthat banán tojásos palacsintát?

Higgye el, imádni fogja ezt a választ, mert ez a tökéletes étkezés előkészítő megoldás! Nem csak megfőzhet főtt palacsintát, de fagyaszthatja a főzetlen banántojásos palacsintatésztát is!

A megfőtt banántojásos palacsinták fagyasztásához:

  1. Fagyasztás előtt ellenőrizze, hogy a palacsinták teljesen hűvösek-e.
  2. Annak megakadályozására, hogy összetapadjanak, helyezzen egy négyzet viaszos papírt az egyes palacsinták közé.
  3. Fagyassza le őket légmentesen lezárt edényben, étkezés előkészítő edényekben vagy Ziploc tasakokban. Miután megdermedt, pár hónapig jól meg kell tartaniuk.

Nyers palacsintatészta fagyasztása:

  1. Kombinálja a banánt és a tojást fagyasztás előtt jól, vagy minimum verje fel a tojást, hogy összeérjen a fehér és a sárgája.
  2. Fagyassza le a tésztát Ziploc zacskókban, és hagyjon teret a keveréknek, amikor megfagy. (Ne felejtsd el címkézni a táskát.)

A fagyasztott tészta használatához, tegye a zacskót egy hűtőbe, hogy egy éjszakán át megolvadjon. Ha elfelejtette ezt megtenni, akkor folyó hideg víz alatt felolvaszthatja, de így eltart egy ideig.

Étkezés előkészítő eszközök

  • Ezeket a Bento dobozokat használtam ezekhez a banántojásos palacsintákhoz - olyan szórakoztatóak a munka heti ebédjeihez, és gyerekbarátak is!
  • Ezek a tapadásmentes tojásgyűrűk tökéletesek arra, hogy a palacsinták tökéletesen kerek formában maradjanak, miközben főznek, és elég kicsiek lehetnek ahhoz, hogy ezekbe a bento dobozokba is beleférjenek!

Étkezés előkészítő kihívás

Ha további segítségre van szüksége az étkezés tervezésében, akkor imádni fogja az ingyenes 5 napos étkezés előkészítő kihívásomat! Iratkozzon fel ingyenesen alább:

Regisztrációkor hozzáférést kap az INGYENES 5 napos étkezés előkészítő kihívásomhoz + bónusz forrásokhoz.

megtanulják, hogyan kell elkészíteni az ételt feliratkozás hírlevelünkre!