Diétadiagram a vesekő betegek számára

A vesekő diétáról

A vesekő kemény tárgy, amelyet vizeletben lévő vegyi anyagokból állítanak elő. A vizeletben különféle hulladékok oldódnak fel. Ha túl kevés folyadék van túl kevés folyadékban, kristályok kezdenek kialakulni. A kristályok más elemeket vonzanak és összekapcsolódva szilárd anyagot képeznek, amely nagyobb lesz, hacsak nem kerül ki a testből a vizeletben.

étrenddiagram

Ezeket a vegyi anyagokat általában a test fő vegyésze: a vese üríti ki a vizelettel. A legtöbb emberben elegendő folyadék mossa ki őket, vagy a vizeletben lévő egyéb vegyi anyagok megakadályozzák a kő képződését. A kőképző vegyszerek kalcium, oxalát, urát, cisztin, xantin és foszfát. A kő típusától függően fontos a diéta kezelése a szövődmények elkerülése érdekében.

Ha veseköve van, akkor lehet, hogy speciális étrend-tervet kell követnie. Néha egy speciális étrend betartása elegendő lehet ahhoz, hogy megakadályozzon több vesekő kialakulását. Máskor gyógyszerekre lehet szükség egy speciális étrend mellett. Egyes orvosok a DASH diétát javasolják.

Felhívjuk figyelmét, hogy nem minden étrendi ajánlás előnyös minden típusú kőalkotó számára. Beszéljen orvosával, hogy megtudja, mi a megfelelő étrend. Megkérhetik Önt, hogy változtassa meg az étrendben lévő só (nátrium), kalcium, oxalát, fehérje, citrát, kálium és folyadék mennyiségét. Regisztrált dietetikus segíthet ezekben a változtatásokban.

Hétnapos étrenddiagramot készítünk vesekőbetegek számára ebben az étrend-tervben, olyan ételeket is tartalmazunk, amelyek kizárják a kalcium-oxalátot. Tegyen bele sok gyümölcslevet, például kókuszvizet és gránátalma levet. Felsoroltuk a teljes étrend étkezésének időzítését is.

Ezeket az egészséges ételeket a hivatásos dietetikusokkal folytatott megbeszélés után soroljuk fel. Felsoroljuk azokat az ételeket is, amelyek veseköveket okoznak, és amelyeket ennek az étrend-tervnek a betartása során kerülni kell. Ebben az indiai étrend-tervben a vesekőbetegeknél változtatnia kell az életmódon is.

Étrenddiagram a vesekő problémájához

vasárnap
Reggeli (8: 00-8: 30)2 paratha (aloo/gobhi/methi) 2 teáskanál zöld chutney-val + 1 pohár tej (tónusú)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes méretű borsó
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + 2 roti + brinjal sabji + 1/2 csésze rasam + 1 üveg író
Este (16: 00–4: 30) 1 csésze zöld tea + 2-3 keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 bajra roti + lauki methi curry + 1/2 csésze uborkasaláta
hétfő
Reggeli (8: 00-8: 30)3 uthappam + 2tsp methi chutney + 1 pohár tej (tónusú)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)100gm pézsma dinnye
Ebéd (14: 00-2: 30) 4 jowar roti + 1/2 csésze keserű tök sabji + 1/2 csésze francia bab curry + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30) 1 csésze zöld tea + 2-3 keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti + 1/2 csésze colocasia (arbi) curry + 1/2 csésze uborkasaláta
kedd
Reggeli (8: 00-8: 30)1 csésze bajra upma zöldségekkel + 1 pohár tej (tónusú)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)100gm gránátalma
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + 2 roti + 1/2 csésze rasam + 1/2 csésze capsicum sabji
Este (16: 00–4: 30) 1 csésze zöld tea + 2-3 keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 jowar roti + 1/2 csésze nyers banán curry + 1/2 csésze uborka saláta
szerda
Reggeli (8: 00-8: 30)Növényi szendvics 4 teljes kiőrlésű kenyérszelettel + uborka, paradicsom, hagyma, spenót/saláta + 1 pohár tej (tónusú)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)100 g ananász
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + 2 roti + 1/2 csésze rasam + 1/2 csésze borostyán tök (parmal) sabji + 1 üveg író
Este (16: 00–4: 30) 1 csésze zöld tea + 2-3 keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti + 1/2 csésze tinda curry + 1/2 csésze uborkasaláta
csütörtök
Reggeli (8: 00-8: 30)3 rizsdosa + 1/2 csésze sambhar (kevesebb dal) + 1tsp methi chutney + 1 pohár tej (tónusú)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 banán
Ebéd (14: 00-2: 30)4 bajra roti + 1/2 csésze methi sabji +1/2 csésze mooli curry + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30) 1 csésze zöld tea + 2-3 keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 bajra roti + 1/2 csésze gerinces tök (thori) curry + 1/2 csésze uborkasaláta
péntek
Reggeli (8: 00-8: 30)4 rizs Idly + 1/2 csésze sambhar (kevesebb dal) +1 teáskanál kókuszos chutney + 1 pohár tej (tónusú)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes méretű narancssárga
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + 2 roti + 1/2 csésze rasam + 1/2 csésze káposzta sabji + 1 üveg író
Este (16: 00–4: 30) 1 csésze zöld tea + 2-3 keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 roti + 1/2 csésze bhindi curry + 1/2 csésze uborkasaláta
szombat
Reggeli (8: 00-8: 30)1/2 csésze kukoricapehely 1 pohár tejben (tónusú)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 közepes méretű guava
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + 2 roti + 1/2 csésze kígyótök sabji + 1/2 csésze rasam + 1 pohár író
Este (16: 00–4: 30) 1 csésze zöld tea + 2-3 keksz
Vacsora (8: 00-8: 30)3 jowar roti + 1/2 csésze karfiol curry + 1 csésze uborkasaláta

Tedd és ne csináld, miközben betartod a vesekő étrendjét

Ha vesekőben szenved, elkezdhet néhány egyszerű változtatást életstílusában és étkezési szokásaiban, amelyeket az alábbiakban említünk, a fent említett vesekő étrend-tervvel együtt:

Nem szabad

  1. Paradicsom maggal.
  2. Kerülje a sok kávé/tea és alkoholos ital fogyasztását
  3. Több tengeri és sós étel bevitele.
  4. A guavák rendszeres bevitele.

Tedd

  • Igyon elegendő vizet
  • Vegyen megfelelő mennyiségű kalciumot.
  • Korlátozott mennyiségű állati fehérje.

    • Élelmiszerek, amelyeket könnyen fogyaszthat a vesekőben

    1. Gabonafélék: Barna rizs, Zabliszt, Brocken búza, Ragi, Quinoa.
    2. Hüvelyesek: Csicseriborsó, vesebab, moong dal, masoor dal, szójabab.
    3. Zöldségfélék: Minden tök-keserű tök, kígyótök, gerinc tök, üveg tök, borostyán tök, női ujj, tinda, zöld leveles zöldségek.
    4. Gyümölcsök: puding alma, körte, szőlő és görögdinnye, narancs és alma.
    5. Tej és tejtermékek: sovány tej, Paneer, Cotage sajt, joghurt.
    6. Hús, hal és tojás: sovány hús, csirkemell, tonhal, lazac, tilápia, kardhal, tőkehal.
    7. Olaj: 1,5 evőkanál/nap (olívaolaj, mustárolaj, rizskorpaolaj, repceolaj
    8. Cukor: 1 teáskanál/nap.